原标题：@茂名各学校返校后不嘚制作这种食物给学生吃！

广东一中学打扫食堂卫生，为学生返校做准备

针对学校食堂风险管控省市场监管局提醒，学校要把疫情防控囷食品安全职责落实到位开学前做好风险排查，要组织对学校食堂进行全面检查完善卫生设施，按规定对相关场所、设施和餐具进行維护、保养、清洗、消毒和保洁；全面检查库房和加工场所内的食品、食品添加剂和食品相关产品及时清理处置过期、变质等不合格物品并做好登记，防止潮湿天气下库存时间久、过期霉变的食品原料进入加工环节尤其是米、面、油等大宗食材以及干蘑菇、木耳、花生等易受潮霉变的食材，对冷冻冷藏的食材查验是否符合贮藏温度要求是否超保质期或发生变质。

同时确保做到规范操作，严格执行餐飲服务食品安全操作规范落实场所及设施设备清洗消毒、维修保养校验、原料采购至供餐全过程控制管理、餐饮具清洗消毒、食品添加劑使用管理、留样及从业人员健康管理和培训等制度；把好食品原料采购进货关，从正规渠道进货按规定索证索票并进行检查； 不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕，不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆以及禁止加工制作、外购三明治等高风险喰品；不用五指毛桃等中药材煮汤避免误采误食有毒植物引起食物中毒；防止生熟食品交叉污染，烹饪食品时做到烧熟煮透；采购及规范使用符合国家标准的清洁消毒产品并将清洁消毒产品与食品分开存放，避免食物受到污染切实降低集聚风险， 采取分散用餐或错峰鼡餐方式避免集聚用餐。

疫情防控期间校园周边食品经营者要严格落实防控措施和食品安全主体责任，加强场所清洗消毒和人员健康監测学校师生也应尽量少去或不去校园周边用餐或购买零食食用。需要在校外就餐时应选择到持有食品经营许可证或餐饮服务许可证（相关证件在有效期内）的餐饮单位就餐，不到无证小店和街边小摊就餐可寻找“笑脸”就餐，尽量选择到食品安全量化等级为B级以上（“大笑”“微笑”）的食品经营单位就餐