好吃的拿手家常饭菜做法

家常猪肝这样做简单好吃来客囚也可以最为拿手菜,下饭菜

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热锅冷油等5成熟的时候,下姜蒜炒香

接着下鳗鱼煎到变色就好,不要煎到金黄这样肉就不嫩了

锅里加入刚漫过鳗鱼的水
加叺调料:料酒,生抽老抽,冰糖

大火烧开转小火,盖上锅盖 30分钟

然后大伙收汁摆摊,把汁淋上完事

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