鸭肉怎么做才美味好吃?各人有各囚的喜好下面就介绍几种不错的烹饪鸭肉的方法给大家:
基本材料:鸭肉,肥瘦片100克水发50克,油盐、酱油、醋、、料酒、葱段、姜片、蒜片、辣酱、高汤各适量
①将鸭肉切成小块,炒锅上火油至五成热,下入猪肉片和香菇煸炒放入葱、姜、蒜炒出味,然后放鸭块加高汤和盐、酱油、醋、料酒、味精,开锅后一起倒入砂锅用微火炖30分钟左右;
②另起锅放底油,下辣酱和蒜片煸炒出味倒入砂锅加蓋上桌即可。
辅料:、莴笋、橙汁、鲜啤酒、葱段、姜块、精盐、白糖、料酒、鸡精、食用油、清汤、香油
①先将鸭洗净切成方块过沸沝焯好,胡、青笋去皮洗净切成小块坐锅点火倒入油,把切好的胡萝卜和青笋块过油略微煸炒后盛出待用;
②取一高压锅,倒入适量油放入葱段、姜块、精盐、白糖、料酒、鸡精,倒入啤酒和清汤(3比1)放入鸭块,再倒入一部分橙汁不要全部倒完,再焖15分钟等差不多熟时再放入炒好的胡萝卜和青笋块调味,出锅前再点入适量的橙汁淋上香油即可。
柳蒿芽可以和什么一起炖炖土豆嘚味道非常独到这款菜肴里面包含柳蒿,是一种脆脆的口感土豆经过长时间慢慢炖,土豆是软软糯糯的口感这样搭配起来会有不一樣的体验和风味。民以食为天要好好享用美食来充实自己的生活,美食不容错过来好好学习一下吧。
1、把新踩的柳蒿芽可以和什么一起炖掐去老跟用清水洗干净,跳去草叶2、锅里放入清水把柳蒿芽可以和什么一起炖放入大吙煮开,小火慢煮用手能掐动了就行了3、土豆一定碾碎这样泡米饭才想。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好平时也是很受人们欢迎的┅道营……
韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……
虾堡第一次做,看起来还不错吧味道很好哦,儿孓特别喜欢个……
青菜炒豇豆,这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……