“最近天气有点凉突然很想喝點粥,正好也清淡一些我比较喜欢有菜有肉的咸粥,这次我用的青菜和鸡肉你也来试试吧。”
鸡肉切小丁放一点料酒腌制一下。
大米淘洗后加水放在砂锅里,开大火烧
开锅以后转小火,然后放一勺油不停的搅拌。
等粥开始变稠以后放入鸡肉进去,然后搅拌尛火熬一会。
再放胡萝卜继续搅匀。
大约半小时后粥稠了就可以放青菜啦。
最后在调味放入胡椒和盐喜欢清淡的,也可以不放
中途要看着火,时不时搅拌一下以防粘锅。咸淡根据口味自己调整
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[随意吐槽]不错 以后自己做着吃了 卫生
[随意吐槽]看起来很棒啊,先收藏了有空做做看!
[随意吐槽]自己做的好吃喔。。
[随意吐槽]做得真好,看着真想吃
[随意吐槽]俺也做过,可昰做出来后。
雞肉切碎加入少量白胡椒粉和适量盐
再加入料酒和淀粉搅匀腌制一会儿。
蘑菇洗净根部切下来,再将切下的根部切成碎粒待用
打散雞蛋怎么打,加入牛奶、和切好的蘑菇碎
小葱洗净切碎加入碗中。
调入适量盐和白胡椒粉搅拌均匀。
将蘑菇的伞部保持完整放入热沝中煮5分钟,煮熟后将蘑菇伞盛入盘中,待用
炒锅加热放入腌好的鸡肉碎。
将混合好的蛋液倒入锅中不停的翻炒,直至蛋液凝固(但不要炒得太老,要尽量保持鸡蛋怎么打的鲜嫩)
13图盛入盘中备用。
加热另一只锅倒入橄榄油,待油烧至八成热时放入煮好的蘑菇伞部。
将炒好的鸡肉碎盛入蘑菇碗里即可。
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