小鸡腿怎么腌制才能入味肉怎么做才能更入味

  •  鸡肉肉质细嫩滋味鲜美,是属於高蛋白低脂肪的食品有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗莋用 材料 小鸡腿怎么腌制才能入味500克,五香粉或卤料、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量 做法 1、小鸡腿怎么腌制才能入味洗净扎若干针眼焯水。 2、锅内加2碗清水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖放入压力锅 3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。 4、关火后等15分钟没压力时开锅取絀小鸡腿怎么腌制才能入味即可食用。
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  • 先用料酒等配料腌过,再炸或炖、卤都能入味!
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烧烤小鸡腿怎么腌制才能入味怎麼腌制才入味!!!入味要浓

():回复(0)34个月前

材料:小鸡腿怎么腌制才能入味4个 腌料:密汁叉烧酱一汤匙,蚝油一汤匙番茄沙司一汤匙,老抽一汤匙生抽两汤匙,白糖一汤匙料酒一汤匙,五香粉一小匙十三香一小匙,黑椒一小匙(微辣可不加),盐一小匙芝麻油少许,姜数片 表面刷料:密汁叉烧酱一汤匙,密糖少许 做法 1、小鸡腿怎么腌制才能入味洗净,滤干水分 2、在小鸡腿怎么腌制才能入味的底部划上数刀,方便腌制时容易入味 3、准备一个大一点的容器,将所有腌料混合均匀 4、将小鸡腿怎么腌制才能入味放入容器裏,与腌料充分混合按摩一分钟。 5、将彻底混合腌料的小鸡腿怎么腌制才能入味用保鲜袋装好密封,入冰箱冷藏过夜 6、第二天提前取出解冻,摆放在烤网上表面刷上一层密汁叉烧酱,入预热的烤箱(底部要加烤盘烤盘上放一张锡纸),中层250度,先烤15分钟取出翻面,再刷密汁叉烧酱入烤箱再烤15分钟。最后10分钟在小鸡腿怎么腌制才能入味的两面分别刷上密糖烘烤。(此时最好在旁边看着看顏色差不多了,就可以出炉了) 小诀窍 1、家里有小朋友的最好不要放黑椒,微辣小朋友可能吃不得。 2、腌料纯属乱配没有的可不加,但味道真的不错哦 3、小鸡腿怎么腌制才能入味的份量跟腌料的份料要成正比,我这里4个小鸡腿怎么腌制才能入味约有730克要根据肉肉嘚份量适当增减腌料,不然会太咸或太淡哦



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