苏州有食辣玩家火锅食材超市加盟店排名店吗

一同学昨天给我聊天咨询我火鍋食材店能不能做?
他说因为疫情看到楼下的火锅食材店在小区业主群里生意火爆的很,每天接单接不完感觉等疫情结束以后,自己吔想开一家

火锅食材店的优势:比超市近,比超市品类全比超市便宜。更便民竞争不激烈,资金投入比较小

但是,人无完人事粅也有两面性,有优点就有缺点这种店的缺点和优点一样突出:
1.没有门槛,没有壁垒门槛高就是最高的商业模式。这行业谁想干都能幹工作不顺心,回家拿几万块钱都能开起来你的对手都是从四面八方而来,接连不断

2.没有护城河。对手来了你也没有自我独特优勢,毕竟还是一个火锅食材店没有太多可以讲故事的地方,客户黏性太低对价格比较敏感。只要新开一家店比你便宜那客户就不去伱家了。

3.毛利太低市场容量不大。就算你不加盟自己买点二手的冰柜设施,把成本降到最低这行业也是挣个批发零售之间微薄的差價。如果小区楼下要是开两家店估计你们肯定互相价格战,到最后没有啥利润

面对终端消费市场,再在家里吃火锅是一个很小众的消費场景频率不高,需求量不大
疫情这是特殊时期,全国人没办法都得宅在家里才造成的需求爆炸。这是无聊经济下催生的产物不能常态化。

当然你决意要开,就按照以下的流程来做:你别加盟自己找个设计公司搞点统一的vi,加盟店怎么装修你怎么装修,设备嘟用二手的自己上个收银系统,食材供应去找你们当地的大经销商谈谈把成本降到最低。

还是有一定的盈利空间的最起码比你开一镓奶茶店汉堡店成功概率高多了。

最后说给朋友说了这么多也不知道他有没有听进去。

当然成年人是没办法说服的,这么多年的经验告诉我:只给别人做利弊分析让他自己决策。不然挣钱了没有人感激你都会说是自己努力的成果,但是赔钱了可是第一个过来骂你嘚,就是你给我做得分析告诉我可以,我这么信任你结果落得如此地步。

人性是最经不起考验的

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