肉肉咬着绵绵的,咬不动炒什么吃,是炒老了还是没炒熟呀

     春季是一年里天气最反复的日子虽富诗情画意,却很容易令幼儿的健康状况亦随天气而反复无常春雨绵绵的寒潮之气,可能引起幼儿的肠胃不适易患流感。因此春天的饮食保健至关重要, 日常饮食应清淡最好多吃新鲜绿色蔬菜,少吃油炸食物在一年之始为幼儿全年的健康打下良好基础。

  ㈣月餐桌上开始充满绿意。本季最不能错过的绿色蔬菜要数豌豆了豌豆不仅营养丰富,而且外观也不错碧绿浑圆,看上去就惹人喜愛制成菜肴色香味形,一应俱全同时贴合幼儿好奇的心理。民间一直有提倡儿童食豌豆的习俗还有儿歌流传:“吃豌豆,长肉肉”由此可见,豌豆的营养价值早已得到人们的认可

  豌豆是一种营养性儿童食品,含蛋白质23%~25%脂肪1%~1.3%糖类57%~60%,粗纤维45%还含有多种礦物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多铜有利于增进幼儿的造血机能,帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;豌豆鲜品所含的维生素C在所有鲜豆中更是洺列榜首。

  原料:鲜豌豆150克火腿30克,鸡汤120克水淀粉5克,葱、姜、油、

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