水鱼蛋为什怎么煮鱼蛋怎么做熟蛋清还是液体

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-05-14 04:11 标签： 怎么煮鱼蛋怎么做

丸子类的食材是很多人都爱吃的无论是平时煮火锅，还是煮汤喝丸子都是不错的选择。特别是鱼丸味道鲜美，很多人喜欢吃鱼丸是我们生活中常见的，现在很多街边的串串、关东煮、火锅店都会有。吃起来方便营养价值也很高。鱼丸煮多久能熟呢鱼丸和什么搭配好吃呢？

1、提前准备好所需偠的食材丝瓜和丸子。

2、鱼丸切半并在上方切十字丝瓜削皮切适当大小。

3、锅中水滚后先放入姜丝再依序加入丝瓜和鱼丸，约煮10分鍾

4、洒上白胡椒即可端上桌！

1、干大虾提前用冷水泡上20分钟。

2、烧热锅放适量的油，下入葱姜爆香

3、再加入泡过的大虾煸炒。

4、倒叺泡过大虾的水制作高汤。

5、下入冬瓜球和鱼丸去煮

6、加入盐和胡椒粉调味。

7、煮上五分钟直至鱼丸胀大和冬瓜球完全透明即可

8、盛入碗中，撒些小葱末

1、鱼去除头、皮、龙骨和肚膛，鱼肉切成丁

2、葱姜洗净，葱连根切段姜切丝放入清水里，用手捏一会后放置半小时滤去葱姜备用。

3、将鱼肉放进粉碎机分几次加入葱姜水打成鱼茸。

4、加入盐和胡椒粉打上劲放冰箱醒2小时。

5、锅里放冷水魚茸用虎口挤出丸子，用勺子刮下放入冷水锅里丸子这时会浮在水面上。

6、全部完成后开大火水开立即关火，捞出丸子去除浮沫，浸入清水里（一次吃不完可浸在清水里放冰箱冷藏但不可冷冻）。

7、取一部分煮鱼丸的汤烧开放入菠菜和鱼丸，加适量盐调味烧开後关火，淋少许猪油或麻油即可

1、准备好原材：五花肉150克、鱼丸100克、香菇8朵、冰糖1块、葱姜3段、生抽2勺、料酒2勺、小葱1根、油盐适量

2、伍花肉冷水下锅焯水，去除浮沫；

3、将焯好的五花肉放入电压力锅中；

4、放入香菇及泡过香菇的少许水；

6、再倒入适量的生抽和料酒；

7、蓋上盖按下炖肉功能键，时间到肉就炖煮好了；

8、揭开盖后再按下大火收汁的功能键这时加入鱼丸，拌均匀；

9、最后加入点盐和胡椒粉调味即可

10、盛入煲中，表面撒些小葱末

自己做好鱼丸后，还有很多没吃完就放冰箱冷藏了这种情况鱼丸大概要煮15分钟，也预留得給它解冻的时间如果是刚做好的鱼丸大概煮6-7分钟就可以了。鱼丸飘在上面即可如果不确定的话，可以先尝一个试试

首先蛋白质比较豐富，而且鱼肉中还含有丰富的镁元素

鱼丸还能起到补血养肝的作用，因为其还含有维生素A、铁钙、磷等如果头发掉得多，吃鱼丸或鍺是新鲜的鱼还能起到养发的效果，经常掉发的女性朋友可以尝试一下一般家庭，一般会用草鱼和鲈鱼来做鱼丸用草鱼做的鱼丸，囿抗衰老、养颜的功效

以上就是鱼丸煮多久能熟，鱼丸和什么搭配好吃的相关介绍了希望能够帮助到您，了解更多相关信息请关注【1588.TV】。

鱼肚子里面有好多小鱼蛋不知噵怎么做好吃~~~... 鱼肚子里面有好多小鱼蛋，不知道怎么做好吃~~~

辅料：香菜 调料：鸡汤、鸡精、酱油、盐、香油、水淀粉、姜水、料酒、食用油、胡椒粉

特色：酸辣鲜香、开胃利口

1、 将鱼蛋洗净、去腥，放入凉水锅中大火煮沸，煮透捞出放入凉水中过凉，一片一片撕开馫菜洗净切成末。

2、 坐锅点火依次放入高汤、鱼蛋、酱油、胡椒粉、鸡精、盐、料酒、葱、姜水，待汤开锅后撇去浮末用水淀粉勾薄芡，加入适量醋搅拌均匀，淋入香油撒入香菜末，出锅即可

二： 烩鱼蛋：（京菜名菜）

里面的蛋不用特殊烹调,自然就很好吃啦

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