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韩国抄烤肉的蘸酱的做法具体如下:
食材准备:豆瓣酱一瓶,洋葱大蒜,糖适量
3、备好的黄bai豆酱。
5、爆香洋葱末和蒜泥
6、倒入豆du瓣酱和糖搅拌均匀2分钟,如果觉得浓可以根据自己喜好加点水。
7、起锅zhi前撒上白芝麻翻炒均匀
8、完成的蘸酱dao。
9、可以用烤肉蘸酱料吃叻
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先准备食材:酱油、细砂糖、清水、大葱、葱白、玉米淀粉、蚝油、黑胡椒、粉紫皮洋葱、生姜、大蒜、去皮梨肉、香油、苹果醋
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如果你烤的是猪五花肉那你买的那种大酱
。但是要稍微的加工一下有很多种
店的话有兑学碧的。这样不会太咸里
放一些剁碎的蒜末。一点香油再放一些味精。包肉吃很爽口。我们家呢
五花肉瘦┅点的留着切片包着吃。肥一点的剁碎了然后放大酱炒不放盐只放大酱就可以了。中间可以放
一些韩国的牛肉粉很鲜。如果没有的
以放一些鸡精也可以然后放一点煮肉的汤(按自己的感觉就可以
了)。完成以后可以切点蒜片,辣椒片再配点生菜叶包着肉吃很美味嘚。这是大酱的吃法。其他的
还有其他的做法。其实到韩国副食店会有烤肉配料卖
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我只会蘸肉的酸甜解油腻,酱油醋,糖蒜泥,洋葱水,葱白比例没法说自己调口味酸甜咸平衡就行
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