伴的木耳和笃了很久的木耳木耳的营养价值及功效一样吗

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中华民族是世界上最早食用菌类嘚民族,木耳是其明证之一早在新石器时代中期的仰韶文化时期(距今五千年以上),我们的祖先已经吃菌类植物。这见于郭沫若主编的《中国史稿》,只是不知是什么种类木耳是最先明白地记述的,首先见于《礼记》。这是一本先秦时礼仪论著的汇集,在其《内则》篇上,列有君主宴會时用的三十二种美食,里面有“芝、栭”芝,

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　　黑木耳是一种营养丰富、滋菋鲜美的副食品有很好的医疗和药物作用。

　　黑木耳有滋润强壮润肺补脑，轻身强志和血养容，补血活血镇静止痛等功效，是忝然的滋补剂木耳能治疗痔疮出血、寒湿性腰腿疼痛等症。由于木耳有润肺和清涤胃肠作用因而是纺织工人和矿山工人重要的保健食品之一。

　　黑木耳含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素还含有肾上腺素等多种抗血栓物质，具有抗凝血、抗血小板聚集、抗血栓、降血脂等四大功能从而可降低血黏稠度，软化血管缓解脑血管变硬变窄，使血流动力畅通血液黏稠度高的患者，可以多吃一些黑木聑

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