熘肝尖,炒肥瘦,在来一盘红烧肉怎么做一点也不肥 怎么对

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-05-18 22:17 标签： 红烧肉怎么做一点也不肥

在日常生活中相信很多朋友是無肉不欢的。冬天来了又到了吃肉的季节了。在众多肉类中大家常吃的还是猪肉。关于猪肉的做法也很多像红烧肉怎么做一点也不肥就是比较受大家欢迎的。当然在做红烧肉怎么做一点也不肥的时候，一定要买那种层次分明的五花肉因为这种花肉吃起来的口感会哽好。

其实红烧肉怎么做一点也不肥也是一道非常家常的菜品。红烧肉怎么做一点也不肥主要就是加糖、老抽、料酒等材料炖成的因為红烧肉怎么做一点也不肥口感松软、肥而不腻，所以受到了很多人的喜爱当然，在做红烧肉怎么做一点也不肥的时候、大多数人认为炒糖色是最关键的不过，今天小编要给大家说的是做红烧肉怎么做一点也不肥时，最重要的一步并不是炒糖色做对这一步，红烧肉怎么做一点也不肥才会肥而不腻、口感超棒

在做红烧肉怎么做一点也不肥之前，我们应该将需要的食材提前准备好：五花肉、大葱、生薑、大蒜、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒、冰糖、食用油、食盐首先、我们应该将五花肉先清洗干净、切成大小均匀的块状之后再清洗一遍，然后将葱、姜、蒜等香料切好备用将切好的五花肉冷水下锅，水中放入两片姜片和适量的料酒对五花肉进行焯水

五花肉焯水の后捞出沥干水分。在锅中倒入适量的食用油将焯好水的五花肉倒入，将五花肉里面的油炒出来之后再将五花肉盛盘起锅之后放入适量的冰糖，小火将冰糖炒至融化将冰糖炒到棕色的时候，将炒好的五花肉倒入并均匀翻炒将五花肉全部上色之后再加入葱段、姜片、仈角、桂皮进行翻炒，炒出香味之后再放入适量的生抽、料酒、老抽和热水水开之后转到小火慢炖，直到锅里的水分变得很少的时候再加入食盐进行调味就可以了

以上就是小编给大家介绍的，家常版红烧肉怎么做一点也不肥的具体做法大家有没有学会呢？在做红烧肉怎么做一点也不肥时如果有好的建议也可以在下方评论区留言。最后喜欢小编这篇文章的话，记得点赞收藏加分享！

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