三级结构主要针对球状而言的 是指整条链由二级结构元件构建成的总三维结构包括一级结构中相距远的肽段之间的几何相互关系,骨架和侧链在内的所有原子的空间排列。在球状蛋白质的基本结构中侧链基团的定位是根据它们的极性安排的。蛋白质的基本结构特定的空间构象是由氢键、离子键、偶极与耦极间的相互作用、疏水作用等作用力维持的疏水作用是主要的作用力。有些蛋白质的基本结构还涉及到二硫键
如果蛋白质的基本结構分子仅由一条多肽链组成,三级结构就是它的最高结构层次
蛋白质的基本结构的折叠是有序的、由疏水作用力推动的的协同过程。伴侶分子在蛋白质的基本结构的折叠中起着辅助性的作用蛋白质的基本结构多肽链在生理条件下折叠成特定的构象是热力学上的一种有利嘚过程。折叠的天然蛋白质的基本结构在变性因素影响下变性失去活性。在某些条件下变性的蛋白质的基本结构可能会恢复活性。
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1蛋皛质的基本结构家族和结构域 数据库
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