鸡胸肉和什么菜炒在一起好吃炒

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夏天总是觉得嘴巴黏黏的人吔黏糊糊的,整天想吃冰凉清爽的东西可夏天也恰恰是人最需要加强营养的季节,不然很容易透支所以我选择了高蛋白的鸡胸肉作为ㄖ常饮食的荤菜,即不油腻又很好处理,和夜开花一起炒简单快手,非常适合夏天吃

爽口夜开花炒鸡胸肉的做法

加入家乐牌鸡粉、生抽、生粉,然后进行按摩揉搓至酱料被鸡肉完全吸收

放入冷藏室腌制20分钟以上(最好包上保鲜膜)

趁鸡肉腌制的空档我们将夜开花洗净切片

炒至7-8分熟即可盛出备用

翻炒至鸡胸肉表面明显发白

加入事先炒至7-8分熟的夜开花一起翻炒

爽口夜开花炒鸡胸肉成品图

鸡肉提前用家樂鸡粉腌一下更入味,味道会更好

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爽口夜开花炒鸡胸肉的讨论

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鸡胸肉的做法之前和大家分享叻很多种。以下再和大家分享一种小炒——黄瓜炒鸡丁。整道菜少油无糖无淀粉,多吃一点也不会长肉喜欢亲们一定要试试看,10分鍾上桌特别省事~

黄瓜,被称为将脂肪“扼杀”在萌芽中的食材它含有丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪另外,黄瓜是典型的低热量、高纤维蔬菜非常适合减肥时食用。鸡胸肉鸡胸肉蛋白质含量高,脂肪含量极少能带来较强的饱腹感。

第一步:准备食材鸡胸肉200克、黄瓜2根、葱姜蒜适量、辣椒适量。

第二步:把鸡胸肉切成丁、黄瓜切成丁、葱姜蒜切末辣椒剪成段。

第三步:往鸡胸肉里放入半只蛋清、少许料酒然后抓匀备用

第四步:锅中倒少许油,油热后把鸡丁放入锅中煸炒至颜色变白。

第五步:把姜葱蒜辣椒放入锅中煸炒出香味。

第六步:把黄瓜放入锅中翻炒均匀

第七步:往锅中放入1勺生抽、半勺蚝油、少许盐调味,然後翻炒均匀

炒鸡肉的时候,想要鸡肉嫩滑好吃千万不要炒太久,鸡肉变色就可以了炒太长时间,口感容易变老

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