何小胖机器人培训小结餐饮能培訓的项目有很多包括:冒菜、钵钵鸡、川卤、油路、现捞、干锅、烤鱼、卤龙虾、油焖龙虾等还有各类小吃如:螺丝罐肉、手搓冰粉、鍋巴土豆等,不仅培训底料炒制技术也培训+实操店面的营销、管理是一家综合型的培训基地。
我当时选择的是冒菜底料炒制技术:
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首先昰发放培训手册让学员从理论上知道有哪些培训内容以及培训步骤;
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从配方原料以及食材的采购、选择,在商场里面边采购边现场讲解、教学
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原料以及食材准备充分以后师傅会讲解材料的配方占比同时实际操作并让学员跟随操作
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师傅会根据学员的实际操作进行针对的调整指导使学员可以快速上手
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一个项目的建议学习时间为5—7天这个时间也是足够的
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店面在正常营业中,让自己每日都亲身的经历并了解整个店面的营销及管理
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士