今天红apple为大家介绍一款蓝莓酱的莋法做蓝莓冰淇淋怎么做激凌就需要蓝莓酱，外面卖的蓝莓酱添加了色素而且要花钱，自己制作一个就没添加色素不花钱。进行步驟吧
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将洗干净的蓝莓倒入奶锅或平底锅（要使用双层不粘锅）。
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倒入40克细砂糖拌匀，使糖均匀裹在蓝莓上
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开小火，用木铲或硅胶刮刀慢慢搅拌使糖溶解，蓝莓也慢慢渗出汁水
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当糖全部溶解，锅里的液体沸腾以后用中火继续熬煮片刻。熬到开始变浓稠的时候用朩铲或硅胶刮刀不断翻炒，直到它变得越来越浓稠
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煮到浓稠酱状，就可以关火了
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盛入碗中，稍凉装入保鲜盒密封保存。
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