原标题：地理标志保护产品——鍸北荆门葛根特产地钟祥葛粉

钟祥葛粉主要出产于湖北荆门钟祥市张集、客店两镇的泉水河、刘家畈、云岭寨、南庄、明灯等41个村

钟祥市葛根栽培面积在6万亩以上。一般每亩可产葛根6000公斤每年可加工生产速溶葛粉等系列产品近万吨。

每年除生产速溶钟祥葛粉外还可将鍾祥葛粉加工生产成葛粉丝、葛面条、葛饼干、葛果冻、葛根茶等系列产品近万吨，产值近10亿元

钟祥葛粉产品畅销北京、上海、昆明、覀安、深圳、辽宁等省市，远销日本、韩国、加拿大等国家

客店被国务院发展研究中心命名为“中国葛粉之乡”！