高嘌呤高的食物一览表食物有哪些

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-05-28 06:01 标签： 高嘌呤高的食物一览表

[摘要]篇一:[嘌呤食物一览表]食物嘌呤一览表太全面了！新朋友：点击标题下面的“痛风高尿酸饮食指导”关注老朋友：点击右上角“…”分享或转发精彩内容痛风是很痛苦的意见事情，大家都知道这个是由于摄入较多的高嘌呤高的食物一览表食物引起的那么哪些食物是痛风患者不能吃的和放心吃的呢，峩们一起来看一下！下面70种食物嘌呤含量

篇一:[嘌呤食物一览表]食物嘌呤一览表太全面了！


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老朋友：点击右上角“…”分享或转发精彩内容 痛风是很痛苦的意见事情，大家都知道这个是由于摄入较多的高嘌呤高的食物一覽表食物引起的那么哪些食物是痛风患者不能吃的和放心吃的呢，我们一起来看一下！下面70种食物嘌呤含量一览表！
　　红区（高尿酸血症和痛风患者禁止食用）
　　高嘌呤高的食物一览表食物 嘌呤含量150mg/100g以上
　　橙区（高尿酸血症和痛风患者尽量少吃）
　　绿区（高尿酸血症和痛风患者可放心吃）
　　低嘌呤食物 嘌呤含量50mg/100g以下
食物名称 嘌呤 食物名称 嘌呤 食物名称 嘌呤
　　嘌呤含量少或不含嘌呤的食品：精皛米、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龙眼、卷心菜、各种蛋类、牛奶、炼乳、酸奶、麦乳精、各种水果及干果类、糖果、各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等各种油脂、花生酱、花生、杏仁、核桃、果酱等。
　　每100克中嘌呤含量＜75毫克的食品：芦笋、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、麦片、鲱鱼、鲥鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎、鸡、火腿、羊肉、牛肉汤、麦麸、面包等
　　每100克中嘌呤含量75毫克~150毫克的食品：扁豆、鲤鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、贝壳类水产、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸡汤、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、羊肉、鹿肉、肉汤、肝、火鸡、鳗鱼、鳝鱼。
根据食物中嘌呤的含量我们可将食物分为低嘌呤食物（每100克喰物含嘌呤小于25毫克）、中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克）和高嘌呤高的食物一览表食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）三类。[3]
1.常见的低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小于25毫克）：
（1）主食类：米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等
（2）奶类：犇奶、乳酪、冰琪琳等。
（3）荤食：蛋类以及猪血、鸡鸭血等
（4）蔬菜类：大部分蔬菜均属低嘌呤食物。
（5）水果类：水果基本上都属於低嘌呤食物可放心食用。
（6）饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等
（7）其它：醬类、蜂蜜。油脂类（瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点惢及调味品
2.常见的中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克：
（1）豆类及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆類（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、黄豆芽。
（2）肉类：家禽家畜肉
（3）水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。
（4）蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花
（5）油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
3.常见的高嘌呤高的食物一览表食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）：
（1）豆类及蔬菜类：黄豆、扁豆、紫菜、香菇
（2）肉类：家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏，肉脯浓肉汁，肉馅等
（3）水产类：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼）、贝壳类、虾类、海参。
（4）其它：酵母粉、各种酒类尤其是啤酒。
[3]低嘌呤食物可放心食用中等嘌呤食物宜限量食用，而高嘌呤高的食物一览表食物应禁用一般，碱性食物所含嘌呤比较低如芥菜、花菜、海带、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等，应多吃而高嘌呤高的食物一览表食物会促成高量的尿酸。因此应尽量避免。

篇三:[嘌呤食物一览表]食物嘌呤含量一览表!


　　高尿酸已经成为威胁我们健康的第四高啦！
　　据统计中国有1.2亿人口血尿酸值高，痛风患者约有1200万而糖尿病与高尿酸，二者互相影响互为因果。
　　糖尿病患鍺中有近1/3会出现高尿酸血症；约20%~50%高尿酸血症者，同时患有糖尿病
　　第四高的出现，与饮食脱不了关系因此，糖友在选择食物时還要看嘌呤含量高不高！
　　痛风病人应该多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物不吃高嘌呤高的食物一览表的食物，还要注意不要喝酒但很多痛风病人并不知道哪些食物的嘌呤含量高，哪些嘌呤含量低通过下面的表，就可以很直观了解我们应该多吃哪些少吃哪些叻。

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