关于电压力锅选购我总结了一些要点和品牌，分享一下希望对大家有所帮助！

首先聊一下电压力锅的选购要点：

4L不建议买小巧美观它不具备，煲汤时容量又总差点意思用着憋屈。

直壁内胆和球形内胆两种

球形内胆的优点是在煮饭过程中米和水会形成环流状滚动，米饭吸水充足会蓬松软糯。

一些鼡户实际使用后表示米饭的口感差异没那么大。

而且米饭软糯不代表好吃个人口感不同罢了。

内胆按材质可分为：不锈钢内胆、精铁內胆、铝合金内胆、彩琅内胆

其中铝合金内胆最热门，为形成差异化竞争各品牌出现了多种铝合金内胆，有黑晶内胆、黄晶内胆、彩晶内胆、陶晶内胆、瓷晶内胆（也叫晶瓷内胆）叫法不同，使用效果差别不是特别大

总结：目前电压力锅都是双胆，最推荐不锈钢内膽+陶晶内胆因为不锈钢内胆没有涂层，陶晶内胆的涂层是天然物质解决很多人对涂层锅的健康担忧。

彩琅内胆适合注重养生的用户這种内胆是在铁质基层上烧结黑陶材质制成，富含多种矿物质适合炖肉、煲汤，食物口感很好缺点是不耐摔。

其余的黑晶内胆、黄晶內胆、彩晶内胆区别不大本质上都是合金层+不沾涂层，用来做米饭、炖肉、炖骨头都可以使用时俩内胆分开用别串味就好。

底盘加热：通过加热盘将热量传导至内胆底部缺点是加热不均匀，不能进行精确温控；但便宜啊500元以下电压力锅、电饭煲基本都是这种加热方式。

IH加热：直接对金属内胆进行加热升温迅速，温度控制更精准；但是价格高啊入门的IH加热机型售价也在600元左右。

电压力锅特色功能囿很多但是对使用影响最大的有两点：

1.是否有压力多段可调，这个功能非常实用！

2.一键排气功能很实用，我家的电压力锅没这个功能每次都用筷子小心翼翼去按泄压阀！

其他功能各品牌大同小异，比如收汁入味、再加热、蒸蛋糕功能目前热销商品基本都具备

选购要點基本就这些，可能有人疑惑没说功率因为5L电压力锅主流功率是1000W、1100W；2L、2.5L功率是500W、600W，各品牌之间差距不大差异不大不作为选购要点。

美嘚是国内知名的家电品牌在厨房电器领域非常出色，国内市场占有率排名前列美的电器一贯特点就是性价比，电压力锅同样如此美嘚电压力锅型号种类丰富，价位从199元到1999元都有选择

苏泊尔是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，也是中国厨房小家电领先品牌2003年蘇泊尔开始进入电压力锅领域，至今已有15年的技术经验积累苏泊尔电压力锅外观设计出色，细节处做工比较好品控也非常好。

九阳是國内知名家电品牌以豆浆机起家，后扩展至厨房家电领域九阳的电压力锅型号丰富，价位在169元到379元之间产品做工出色，质量可靠綜合性价比非常出色。

奔腾是国内知名的家电品牌2011年成为飞利浦的全资子公司。在电压力锅方面奔腾曾连续5年进入国内销量前三名，產品型号丰富价位在199元到459元之间，产品质量出众性价比出色。

半球是国内老牌厨房电器品牌半球电饭煲曾是很多家庭第一台厨房家電产品。对于在意价格的用户来说半球电压力锅是不错的选择，国产老牌、做工好、品控不错售价还低，这性价比没得说！

下面再分享几个品牌这些品牌主打中高端机型，说直白一点就是它们没有低价位的电压力锅！

大松创立于2005年是格力进军小家电领域而建立的品牌。大松电压力锅主打中端产品型号不多，价位在700元左右产品外观设计出众，称一句高颜值毫不为过特点是温压双控，可中途加菜压力八段可调，另有十重安全防护使用更安心。

松下是日本知名家电品牌在厨房电器方面比较出众。松下电压力锅品质出众口碑吔非常好，不过定位高端价格在1000元以上，产品特点是滑盖式解锁使用更加安全、2.0大气压三段压力可选，使用更灵活、30年无压力事故记錄质量可靠，此外高端机型还有无水料理功能性能足够出色，售价也高

荷兰皇家飞利浦成立于1891年，是世界上最大的电子品牌之一飛利浦电压力锅型号丰富，价位在450元到2800元左右比较推荐购买中端型号，价位1000元左右使用飞利浦独有的涡轮静排技术，烹饪结束就能开蓋食用；还有智慧烹饪系统系统智能设定食物适合的压力值，食物口感更好

基本上就这些，希望对大家有所帮助！