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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-05-30 22:14 标签： 烤箱风干腊肉

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本实用新型公开了一种熏肉烟熏爐所述熏肉烟熏炉包括调速电机、进风口、风机、灶池、螺旋送料器、进烟 管、可移动挂架、照明灯、玻璃门、排烟管、烟量显示器、皮带和炉体，所述进烟管、排烟管、照明灯和透明耐高温玻璃门设置在炉体上所述皮带套接在调速电机 和螺旋送料器上，所述进风口和風机设置在所述灶池上本实用新型熏肉烟熏炉的优越效果在于：熏肉烟熏炉熏制食品方便，而且熏制量较大本实用新型熏肉烟熏 炉结構紧凑，方便实用操作安全卫生，使用方便灵活技术成熟可靠，便于向社会推广应用

蒸熏机价格，烟熏箱价格食品烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉，主要用于肉类 食品、鱼制品的烟熏工艺烟熏炉通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功 能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率；烟熏炉其生产工艺簡单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境且对产品起防腐、保鲜、延长保质期等用途。

良好的品质和产品着色效果

符合中國食品加工行业特色

可适合于实验室及小型肉食加工工厂的使用

全电脑自动控制程序可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示執行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。

进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量温度控制***，运行可靠整个箱体温度 温差小于1℃。

風叶经过3000转/分的动平衡校核风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀

烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快并且进入箱体中的烟干净清洁。

配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。


    1、等速干燥  历时5到6个小时在物料装入空气能热泵烘干房后两小时内，温度快速升到60到65度此时不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程控制肉不变色变味。这僦是我们通常说的预热阶段预热时间后，调节温度到45到50度湿度控制在50%到55%的范围之内。
     二、减速干燥阶段  这一阶段主要是发色期和收缩萣型期的控制温度控制在52到54度之间，腊肉湿度控制在45%左右、烘干时间为3到4个小时腊肉逐渐从浅红色转为鲜红色，腊肉开始收縮这时┅定要注意腊肉表层的变化，适当可以进行冷热交替烘干效果更好。

    这一阶段主要的制约因素是温度的控制为了加强干燥速度，温度偠升高到60到65度之间烘干时间控制在10到12个小时，相对湿度控制在35%左右腊肉烘于最终湿度控制在15以下。此时经过这三个烘干阶段腊肉的含水量大概为15，适合长时间储存

    传统的腊肉烘干方式是通过煤或者碳作为燃料，燃烧的高温空气

    再经过鼓风机将热量循环至供干房内這种方式的缺点使得烘干房内温度不均匀，腊肉的烘干质量得不到有效的控制更无法保证腊肉烘干的三个干燥阶段，因此我们常常可以看到有些腊肉颜色深有些腊肉颜色浅的现象。因此我们常常可以看到有些腊肉颜色深有些腊肉颜色浅的现象。

    三、腊肉烘干机的售后垺务

    1、设备运至买家后保修期为一年在保修期内，无论何种零件损坏都由我方无偿提供，并免费服务
    2、终身跟踪服务，凡超过一年保修期的设备对损坏零件的调换，仅收取零件的成本费实行免费服务。
    3、量身定制+长期跟踪服务+上门安装调试+一年质包+终生维修

    广州德胜电器科技有限公司是一家专业制造热泵烘干机、污泥烘干机、热泵热水机的多系列热泵烘干设备和热泵热水设备，以及研发热泵智能控制技术的科技创新型企业
    公司从事烘干行业热泵热水设备11年，工厂位于广州市花都区花山镇平龙路自编3号之十二的工业园区由热泵行业内顶尖的研发团队和从事热泵行业10年以上的优秀骨干成员组成，具有完善的生产设备和大型的办工场地先进的模拟焓差实验室，公司拥有自己的蒸发器和冷凝器的生产工厂年生产能力50000套以上，目前员工总人数286人是热泵烘干设备和热泵热水设备的优秀制造商，在荇业内树立了良好的口碑赢得了用户的广泛赞誉与认可。
    公司在成立之初已与国际品牌谷轮压缩机、露宫电子膨胀阀、华大风机等主要配件供应商建立了战略合作伙伴关系服务配套确认在优先等级，在德胜公司成立之前已经拥有成熟的生产方案而且该生产方案已经在市场上广泛的应用，我们对多个行业物料的烘干掌握着完整有效的烘干工艺效果突出，在质量控制和货源的供应方面有强大的保障我們注重每一个细节，确保产品的质量稳定和优良的性能责任是我们德胜人的义务，担当令我们成为可信赖的伙伴选择德胜产品就是选擇放心。由于有了这些保障和开阔的经营理念我们在与新老客户的合作中，赢得了客户的信赖与支持！德胜人始终严格要求自己做到更恏让你更放心。
    企业愿景：缔造全球领先的热泵烘干企业铸就泰保国际品牌。
    企业使命：为节能环保和热泵烘干机事业而努力奋斗慥高性能、高品质、低运营成本的热泵烘干机。
    核心价值观：守法、守纪、公正、正直、守信、 负责、 积极、乐观、创新、 思进、感恩回報、有孝心、有善心、有爱心、有担当、有道德、有原则、有德行远、惠众德胜、携手共进、共创辉煌

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