梦见从公司餐厅带回去好多南瓜嘎巴锅玉米南瓜红薯红薯,有生的有熟的

  • 1.排骨洗净后凉水下锅焯水

  • 2.将焯好嘚排骨捞出控干水分

  • 3.锅热后放入油将大料和桂皮爆香

  • 4.倒入排骨炒至两面焦黄后,放入葱姜

  • 5.锅中加入热水,需盖过排骨小火炖煮25分钟

  • 6.將煮熟的排骨连同剩余的汤汁一起捞出

  • 7.南瓜和红薯切大块的滚刀块。锅中倒入少许油放入葱姜末爆香后,将红薯及南瓜块放入翻炒片刻

  • 8.將捞出的排骨及汤汁倒入红薯及南瓜块的锅中

  • 9.加入盐进行调味中火炖制汤汁收干即可

  • 10.中间最好不要翻炒,红薯及南瓜都较容易碎不停哋转动锅即可防止粘锅。样子不好看喜欢红薯或南瓜的朋友千万不要错过,味道真的好极了

主料排骨250g 芸豆200g 嘎巴锅玉米南瓜红薯一棒 南瓜一半 土豆一个 辅料盐少许 味精少许 老抽少许 十三香少许 葱蒜适量 嘎巴锅的做法步骤1. 排骨过水去血

第一次在网上发菜谱以此菜谱獻给一个新认识的好朋友湖南长沙的陈诗苑。她是一个聪明能干的好妈妈希望这个菜谱可以在你家饭桌上多添一道东北菜风味

重点是耐惢,因为这个菜好麻烦啊

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