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葱姜蒜剁成沫准备好大虾洗净虾头、肉、壳分离,用葱姜蒜片、食盐、黄酒腌10分钟虾肉部分蘸取玉米淀粉准备,调好鱼香汁备用;起锅烧油炸虾头再一次炸虾肉,复炸至颜色金黄...
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知味解煮,善食——醇味坊
小龙虾怎么做才好吃蒜蓉小龙虾绝对是你的不二选择
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在家做烤虾不仅好吃还健康。
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虾10只。花生油500克(实耗油50克)、盐10克、味精
10克、胡椒粉少许、绍酒5克、牛油10克
净,加入盐、味精、胡椒粉、绍酒腌约10分钟姜去皮
2、烧锅下油,待油温150度时
3、锅内留少许油放入姜米煸香,再提入炸好的小龙虾撒上葱花,翻炒几次出锅
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