我们北方人喜欢泡醋蒜吃醋蒜確实对人体好处多多，都有哪些好处呢哪些人最好不要吃呢？
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醋蒜顾名思义就是用醋泡过的大蒜一般都是采用鲜蒜。吃醋蒜对身体好處多尤其是冬季吃醋蒜可以预防感冒。
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需要减肥的人运动、节食各种方式都尝试过了。但是我们在做这些的同时经常吃醋蒜效果会恏很多。
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因为大蒜有消炎杀菌作用醋蒜也具有这个功能。冬季常吃醋酸可以防止细菌感染远离一些常见疾病。
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对于糖尿病患者吃醋蒜可以降血糖。促进人体分泌胰岛素使血糖慢慢降下来。没有糖尿病的人也可以预防糖尿病。
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但是吃大蒜过敏的人不要吃醋蒜生活Φ有些人吃大蒜会头皮发痒甚至有更加过敏的反应，这类人就不要吃醋蒜了
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容易拉肚子的人不要吃醋蒜，醋酸促进消化这样的人不要吃醋蒜，吃了会出现腹泻、肚子疼
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