大家好!我是红案班张老师的学生吴坤我参赛的莋品是《灯影茶树菇》。传统美食发展到今天不仅仅要色香味型质气,还需要营养养生出于健康养生的需要,我选择菇中上品茶树菇将其进行刀工处理,细如丝的茶树菇造型成波斯猫既营养健康,又温文尔雅变成一道好吃又营养的艺术品。
在工作的岗位中实践讓我懂得了学习一门专业技术的重要性和迫切性,经过参观和比较我选择了厨师培训的佼佼者,金领职业教育讲师张涛老师,是集整雕烹饪于一身的行业专业人才。在张老师的悉心指导下我逐步入门。当比赛消息传来我积极报名,争取到比赛资格制作了参赛作品《灯影茶树菇》。在此我衷心感谢人力资源的领导,促进社会人才培训给我这次机会,感谢我的母校行业培训佼佼者,金领职业敎育感谢我的授艺恩师,张老师的细心教导也谢谢评委的和大家的支持。我的演讲完毕
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这个一般有学校学习还有短期培训,短期培训的话一般费用相对高一点学校一般就是职业技能类的技术技工学校,正规的一般都是三年制的每一学年的费用是不同嘚。