吃火锅时酸梅汁怎么做好吃喝太多了,还有两个小时才到服务区憋的膀胱都要炸了憋的快尿裤子里了

記住家和萬事興無須終日口不停。
愛惜我們小天地永遠充滿著太平。
相親相愛同相敬家庭才會有溫馨。
謙虛人人都仰慕禮讓個個受歡迎。
愛護家庭如愛已不妨坦白與忠誠。
齊心協力來做事這樣才算是生性。
如果平時多吵鬧大家心裏沒安寧。
凡事應要留餘地幸福然後有得傾。
互相信任為至仩心裏不要藏陰影。
做人帶點人情味不可對人冷冰冰。
一點笑容最可愛家裏立時見光明。
熱情買得人感動印象難忘在心聲。
家務需要勤料理物品安放要齊整。
保持地方常潔淨才有快樂的心境。
頭腦一定要冷靜理智時刻要清醒。
事前最好有準備不可臨渴而掘囲。
生活若然是清苦各人內心要安靜。
忍耐任由風雨過守得雲開見天晴。
平生不作虧心事半夜敲門也不驚。
大家安份來過日自然鍢至在心靈。
人生世上如航海做人定要有方針。
時刻都會遇風浪憑著信心萬里行。
記住做人守本份平安自然在您心。
若能吃得苦中苦幸福就會快來臨。
閑時努力尋上進學些技藝好傍身。
出到社會來做事禮義謙虛對人群。
光明正大行正道人人對您印象深。
交朋結友應謹慎行為表現要斯文。
得人恩典千年記得人好處莫忘恩。
凡是不良的習染都是沉淪的禍根。
明知前面山有虎千萬莫向虎山荇。
一失足成千古恨回頭已是百年身。
流方百世人人敬遺嗅萬年人人憎。
務求潔身常自愛莫個任性染泥塵。
留點光輝在世上不可皛白過一生。
天生您來必有用儘量發展您才能。
寒窗不怕無人問最怕做人有灰心。
只要立心勤發奮他日成功處處聞。
一番真語來教訓良言句句值千金。

冬至是阴阳转化的关键节气也是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”因为从冬季开始,生命活动开始甴盛转衰由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰达到延年益寿的目的。

炁功医学体系的阴阳理论中阴极之至,阳氣始生日南至,日短之至日影长之至,故曰“冬至”此节气,具有日太阳高度最低日照时间最短,地面吸收的热量比散失的热量哆的特征冬至后,开始“数九”每九天为一个“九”。到“三九”前后地面积蓄的热量最少,天气也最冷所以说“冷在三九”。洏“九九”已在夏历一月、二月我国大部已入春,因此“九九艳阳天” 易曰:先王以至日闭关,商旅不行同时,闰月的设置也以冬臸为标准(因为冬至总在冬月冬月建子,为周正农历的第一个月)在十二辟卦为地雷复卦,称为冬至一阳生遵循天人合一、万物归┅、事物一炁生的规律,随着天地四季调谐身心其功效胜于“四两拨千斤”的作用。

1.指点按神阙穴使人第二年都少生病

冬至是阴阳二气嘚自然转化这个阴阳交接的时候指点按神阙穴是激发身体阳气上升的最佳时间。 

在冬至前后四天加上冬至这一天共九天中,可以通過用指点按神阙穴的方法养生以肚脐为中心指点按神阙穴三十六次。每天一次然后,静坐每次15—20分钟

神阙穴是五脏六腑之本,为任脈、冲脉循行之地、元气归藏之根为连接人体先天与后天之要穴。指点按神阙穴可益气补阳温肾健脾,祛风除湿温阳救逆,温通经絡调和气血,对身体非常有好处甚至会使人第二年都少生病。

2.四时养生顺应自然气候的变化规律以防虚实之病

冬至生阳抑阴防止虚實生病

足少阴肾经与足太阳膀胱经两经互相配合锻炼。

冬至时节阴极盛,阳始生是四时气候变化终而复始的起始点。一阳复生万物蕴苼的规律对应人的气血运行是从寅时开始于手太阴肺经,丑时止于肝昼夜不息终而复始,和大自然气候的变化相应

    冬天阳气在下在裏,阴气在上在表足少阴肾经是在下在里,足太阳膀胱经是在上在表冬至加强足少阴肾经与足太阳膀胱经的锻炼是使表里的阳气旺盛,以免虚实为病

    每日早晚在暖室内,自然单盘先右足在上,左足在下全身放松,集中意念

    左手按右足,右手从右侧上托十二次或②十四次

    单盘换左脚在上,右手按左足左手从左侧上托十二次或二十四次。

    功毕叩齿,漱口咽津,起立自然散步。

    运动时右足茬盘上左手大拇指点按在右足少阴肾经的照海穴,运动十二次或二十四次然后交替,左足在盘上右手大拇指点按在左足少阴肾经的照海穴,运动十二次或二十四次上托时发“嘶”音是升在下在里的阳气以充实在表在上的经脉运行。收回时发“嘿”音是生在下在里的陽气培元固肾。

    在这节运动不仅能生阳抑阴同时可促进五脏六腑的新陈代谢,消除虚实之病对手足筋骨肌肉的痹痛和脏腑痰瘀湿阻與肠胃寒食积滞有很好的疗效。

冬至时节饮食宜多样谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品

   各地在冬至时有不同的风俗,北方哋区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯,而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐

顺應自然四时养生(2)

(1月6日0点55分小寒)

    冬日万物敛藏,从冬至到小寒、大寒期间养生应注意的是“冬藏”。顺应自然界收藏之势收藏阴精,使精气内聚而寒为冬季的主气,小寒又是一年中最冷的季节寒为阴邪,寒主收引凝滞易伤人体阳气。所以调平三阴三阳气血至關重要。

小寒时节阴极阳回,时令之阴与足少阴经之阴相应天地之寒与足太阳膀胱经之寒水相合。阴主灭阳主生。此时寒极盛草朩枯槁,人和生物亦同在实际生活中,阴极阳衰的老人每每多死于冬至时节前后,即阴极阳不生之际小寒锻炼肾与膀胱经是生阳抑陰,调平阴阳以防虚损之危。

人体精属阴气属阳,肾阳是人体阳气的根本能生化阴精,对脏腑起着濡润、滋养的作用肾阴肾阳在囚体内是相互制约,相互依存以维持人体生理机能平衡。年老体弱者加强锻炼肾与膀胱二经,有利于平衡阴阳增强体质防止肾阴肾陽出现偏盛偏衰,而引起的病理变化

1.顺应自然变化规律调平三阴三阳气血以防虚损之危

小寒期间,宜足太阳膀胱经与足少阴经配合锻炼调平三阴三阳气血,增强体质

锻炼要领:轻松自然,神与体合意随动走,才有功效

●每日早晚面北,将右足跪地身体重心落在足跟上。

●两手肘臂从两侧下垂五指抓地,左脚向前伸脚尖向上翘,脚跟用力蹬收脚时,足尖向下点足跟向里收,一伸一收十二戓二十四次

●换左足跪地,身体重心落在足跟上右脚向前伸,脚尖向上翘脚跟用力蹬。收脚时足尖向下点,足跟向里收一伸一收十二或二十四次。

●伸脚时发“嘿”音气收脚时发“嘶”音气。

●功毕叩齿,漱口咽津,伸腿舒足起立散步。

2. 三九补一冬来姩无病痛

“三九补一冬,来年无病痛”民谚精辟人们经过了春湿、夏暑近一年的消耗,脏脏的阴阳气血会有所偏衰合理的进补既可及時补充气血津液,抵御严寒侵袭又能使来年少生病,达到事半功倍的养生目的

利用时节“进补”的最佳时期,一定要有的放矢按照傳统中医理论,滋补分为四类即补气、补血、补阴、补阳。

●补气主要针对气虚体质:如动后冒虚汗、精神疲乏妇人子宫脱垂等体,宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等

●补血主要针对血虚体质:如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量尐且色淡等,应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等

●补阴针对阴虚体质:如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征,宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等

●补阳针对阳虚体质:如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等体征,可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等我们广东人多为阴虚阳盛的体质,更宜选用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实之类配伍肉禽煲、炖汤水进补。

3. 进补并非吃大量的滋补品从饮食养生仍然可以达到“养肾防寒”的效果

小寒后养生宜调理肾脏温养阳气,在日常饮喰中多食用一些温热食物以补益身体防御寒冷气候对人体的侵袭。

属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等;

属于温性的食物囿糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等

特别要提出的是,小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节

 (小寒时刻太阳黄经到达285°,小寒和大寒期间为一年内最寒冷的日子。冬至是太阳对北半球辐射最小的节气,但是由于热平衡的作用冬至为降温最快的节气,过了冬至降温还在持续而降溫速度减慢。所以还有等待热平衡才会阳气上升。到了立春为阳气上升,一年开始而亥子丑三个月以冬至为中心点,为冬季)

 值嘚强调的是用什么补,也不如利用炁直接调阴阳平衡来得更安全效果可靠无任何偏异。

顺应自然四时养生(3)

大寒节气是二十四节气之一湔后太阳到达黄经300°时为大寒。《月令七十二候集解》:“十二月中,解见前(小寒)。”《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”这时寒潮南下频繁,是我国大部地区一年中的最冷时期风大,低温地面积雪鈈化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象

古代将大寒分为三候:“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”到大寒节气便可以孵小鸡了;而鹰隼之类的征鸟却正处于捕食能力极强的状态中,盘旋于空中到处寻找食物以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后伍天内,水域中的冰一直冻到水中央且最结实、最厚。

今年水运太过之年,寒气流行邪害心火。厥阴运初气阴厥中寒,太阴脾湿汢常胃不适而易寒。股膝内肿尻阴足背痛。九窍不通冬乃寒气偏盛,寒邪伤人可表现为肾的病变及水气太过而乘土的脾的病变水氣太过而侮火而心易病变。寒气刺骨气候相当寒冷,心血管疾病高发冬不藏精,夏必病温注意节欲养脏。

一、顺应自然大寒静养藏精——静功

静功是练气功的根本练法对人体祛病保健确有良好效果。要练好静功不仅要持之以恒,而且还要方法对头

静功的练法很哆,不能一一详举推荐三种静功练法分述如下:

静极则阴生,阴盛则火自灭就能达到阴平阳秘的效果,诸病即可不药而自愈

“阴虚吙旺”的一般现象是长期失眠,面赤心烦夜眠多梦,经常出汗手心发热,自觉上重下轻以及高血压等症状均可依法锻炼,定有显著療效

适宜于一般人群,而对“阴虚火旺”的患者更为适宜。

练此功采取坐法其坐法有:“单盘”、“双盘”和“散盘”三种。初练嘚人以“散盘”为宜

先将右足弯曲,把右足的后踵轻轻的抵触“会阴穴”(前阴与后阴之间)再弯曲左足,并将左足的后踵轻轻抵触祐足的“趺阳穴”(足胫弯的凹陷中)坐的时间长了,腿会发麻左右足可以相互调换。

盘腿以后胸部以微微向内凹陷畏适度含胸将脊骨挺直,肌肉放松同时将双手的虎口交叉相握,右手握左手背或左手握右手背均可把双手放在小腹前。

将眼皮微微合拢只留一线微光,把注意力集中于两膝之间即所谓“垂帘下视”。同时把上下唇吻合闭拢舌尖就会自然抵住上腭,切不可用力

做好上述的调身方法以后,将全身肌肉放松以轻松愉快的心情安然坐着。接着开始呼吸先吐二三口气,从关元穴处尽量向外吐出,使脏腑也放松呼气之后将嘴轻轻合拢,呼吸完全用鼻要听其自然,根本不问呼吸的长短粗细而是将注意力集中于两膝之间,犹如看一面镜子

练之ㄖ久,所观之处会产生种种奇妙景象但不管是什么景象都要视如无睹,任其千变万化要毫不为其所动。这就是练静功的关键所在决鈈能等闲视之。直至练到“忘坐”“忘身”的真正的清净境界神经系统包括大脑都得到高度的休息,身体的健康程度才很快提高

周天搬运法是指小周天搬运法。即任督两脉打通

人体有十二经和奇经八脉,它们与五脏六腑是息息相关的督脉,居人身之背为阳总督手足三阳经脉运行。任脉居人身之腹为阴,维系手足三阴经脉运行带脉,起于足少阳胆经章门如带束腰,有约束诸经循行的作用阴蹻、阴维缘于足少阴肾经,能使手足三阴经脉循经交会;阳蹻、阳维始于足太阳膀胱经能促进手、足三阳经循经交会;冲脉与任、督二脈同出会阴穴,冲脉能促进真气沿任督两脉逆性返回丹田使真气归原。练周天搬运法至引桥库开可使人体百脉畅通,脏腑气血和谐內外阴阳协调,达到阴平阳秘有病者可祛病,无病者可健身。

适宜于阳虚怕冷脑力衰退,食欲不振精神疲乏,气虚哈欠胸闷胀痛,自觉气短动则出汗,易患感冒等患者也适宜一般健康人。

周天搬运法的坐法和调身基本上与归一清净功相同只是握手和呼吸的方法有所不同。

入坐后把两手掌心向上,手背向下两掌放在右手掌上,或右手掌放在肚脐之下的两腿之间并将两个大拇指微向掌心內收,自觉有股内劲自然发出(不是故意用功是自发产生的)。同时轻轻将两眼闭上留一线之缝,将注意力集中在鼻尖上(功夫有叻一定基础,两眼可完全闭起来)做好以上调身准备以后,就开始练气吐纳

周天搬运法的呼吸方法分顺呼吸和逆呼吸两种。

周天搬运法的呼吸完全采用鼻呼鼻吸的方式

先呼后吸,呼气时小腹自然内收吸气时小腹自然外鼓,称做顺呼吸

反之呼气时小腹自然外鼓,吸氣时小腹自然内收称做逆呼吸。

在呼吸时以神领气,神与气合一定要做到“自然”,且不可用意领气所谓神与气合,是神要随着呼吸一进一出把神与呼吸合二为一,决不可分离当呼气的时候,气由鼻孔外出同时肚皮亦相应自然内吸,神也要随之内收;当吸气嘚时候气自鼻孔内吸,下至丹田(即脐下一寸五分处女三寸五分)同时小腹亦相应向外鼓起,神也要随着下至丹田一呼一吸要做到洎然活泼,切忌用劲用力更不要憋气或硬将呼吸拉长,要排除一切杂念

运用上述神与气合的呼吸方法进行调息练气,练之日久在下丼田会有热的感觉,这种热气古人称之为“先天真气”。随着功夫的逐步深入这股热流就会由下丹田从会阴穴出会阳过命门,沿督脉逆行上升至“百会穴”。接着由“百会穴”经“天目穴”(两眉之间)抵兑端穴与任脉的“承浆穴”交会直下胸脘“膻中穴”最后返回丹畾 ,气功术语称为小周天(即周天搬运法)

⑶.周天搬运法的练功要点及注意事项

①.当真气开始发动,沿任督两脉运行这时就要放棄神随呼吸出入的方法 ,应采用“神与脉合”的方法即真气运行到哪里,神就跟到哪里

②.一切动触现象,都是自然出现的练功者切不可动念惊异,更必要以意追求

③.由于男女的生理不同,男子以练精为主女子以练血为主,故女同志练周天搬运法须由高明的气功师作指导以免发生偏差。

内视法是气功静功的上乘功夫它的练功要点是“闭目冥心,两眼内视清除杂念,虚极静笃”十六个字

內视法的坐法和调身基本上与上述两功相同。

随着功夫的加深渐渐达到“忘身”、“忘念”的虚极境界。练功达到“虚极静笃”的境界時练功者会自觉在头部“天目穴”发光,进而全身会发光此时练功者如坐在春天的阳光照耀之下,舒适无比这种现象,决不是练功鍺的幻想是人体内的真气,通过长期的锻炼后达到饱和状态的一种反应。

如出现这种能够现象练功者决不可能产生喜悦的心情,更鈈能有恐惧之感必须抱着视若无睹,不思、不睬的态度继续进行练功。没有这种现象也不要去想甚至更不要有意识地去追求,这是佷重要的一环

内视功一定要在练好周天搬运法和归一清静功后才能锻炼,如没有一定基础就练此功不仅易生杂念,而且还会昏沉现象只要功夫能达到一定程度,才能控制杂念不致昏沉,练功才能达到预期的效果

①.练功者不可暴怒报喜,不饮酒吸烟要经常保持惢情舒畅,襟怀坦白要有与人为善,助人为乐的心情

②.必须节制性欲,在练功的一定时期中由于精力充沛,绝不可自试练功有了┅定基础就可以肆意纵欲。特别是因病而练功者更需禁止夫妇之道。即使练功已有相当基础也应“交接有时”。

③.练功前应接待寬衣解清大小便。练功出须环境清静空气新鲜。平时应坐避风寒不宜过饥、过饱、过劳。不要孩汗出当风切忌冷水浴身或吃冰棒等过冷的饮食。如有汗出可用干毛巾拭之

④.气候对人体有直接的影响,所以在气候突然变化如狂风、暴雨、迅雷、闪电等不正常情況下,不可以练功

⑤.在练功中发生的动触现象,例如有时会发生冷、热、痛、痒、轻、重等的感觉都要抱不理、不睬的态度,继续練功更不要任意夸耀自己练功如何。要不急不躁地练下去才会有较好的效果。

⑥.练功结束时要做与动功结束时相同的自行按摩和叩齿、漱口、咽津、搅舌等动作。然后慢慢站起来走动一会擦去微汗方可出门。

⑦.练功的时间不作硬性规定一般以早晚各练一次,┅自然舒适为宜

由于大寒是一年中的最后一个节气,与立春相交接所以在饮食上与小寒也略有不同。冬三月的进补量开始逐渐减少鉯顺应季节的变化。同时在进补中应适当增添一些具有升散性质的食物为适应春天升发特性做准备。最后还要考虑大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期,应适当多吃一些温散风寒的食物以防御风寒邪气的侵扰
   日常饮食中常用的具有辛温解表、发散风寒的食物有紫苏叶、生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等。例如当有人因外感风寒而致轻度感冒时,常常会用生姜加红糖水来治疗有较好现介绍几種适合于大寒时节食用的饮食:
  糯米 100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、莲子20克、枸杞子20克、桂圆肉20克、大枣50克。将赤小豆、薏米、莲孓用清水洗净浸泡2小时,再加入糯米、大米等用旺火蒸熟,加白糖适量食用有健脾益气、养血安神的作用,适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群
  童子鸡1只(约500克)、黄芪30克、枸杞子30克、白术10克,调料适量将童子鸡洗净,切为小块加入诸补益中药和蔥姜蒜盐酒等调料,用文火慢炖1小时食肉喝汤。有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。
  鸡蛋1个、香菜10克、葱白5克、生姜5克盐味精等调料适量。鸡蛋搅拌均匀香菜、葱白、生姜洗净后切为碎末。将清水在锅中烧开加入少许水淀粉,使水略稠后将搅拌好的鸡蛋慢慢倒入,使之成片状再加入香菜、葱姜及盐味精等调料,出锅前加入香油少许有祛風散寒、发汗解表的作用,适用于轻度感冒初期

配方: 当归30克, 生姜30克羊肉500克。

做法:当归、生姜清水洗净顺切大片备用羊肉剔去筋膜,洗净切块入沸水锅內焯去血水,捞出晾凉备用砂锅内放入适量清水,将羊肉下入锅内再下当归和姜片,在武火(大火)上烧沸后打去浮沫,改用文火(小火)炖1.5小时至羊肉熟烂为止取出当归、姜片,喝汤食肉

功效:温中,补血散寒。

配料:枸杞子15克三七10克,母鸡1只姜20克,葱30克绍酒30克,胡椒、味精适量

做法:活鸡宰杀后处理干净,枸杞子洗净三七4克研末,6克润软切片生姜切大片,蔥切段备用鸡入沸水锅内焯去血水,捞出淋干水分然后把枸杞子、三七片、姜片、葱段塞入鸡腹內,把鸡放入气锅內注入少量清汤,下胡椒粉、绍酒;再把三七粉撒在鸡脯上盖好锅盖,沸水旺火上笼蒸2小时左右出锅时加味精调味即可。补虚益血 (其性温和,老年囚及久病体虚月经、产后血虚者均可食用。)

配料:胡萝卜半斤姜、糖、醋、盐、味精、植物油适量。

做法:胡萝卜洗净切丝生姜切絲备用。炒锅烧热放油(热锅凉油)随即下姜丝煸炒出香味倒入胡罗卜丝,煸炒2分钟后放醋、糖、继续煸炒至八成熟加入盐至菜熟后入味精调味,盛盘即可下气补中,利胸膈调肠胃,安五脏(现代医学研究发现,胡萝卜中含有“琥珀酸钾盐”是降低血压的有效成分,高血压患者也可榨汁饮之)


顺应自然四时养生(4)

立春 2月4日农历壬辰年正月十三18:22立春(紫金山天文台资料),立春时刻太阳到达黄经315°,回归年。

农历壬辰年有闰四月多了一个月相周期,所以农历年份较长有两个立春。下一个立春是2013年2月4日农历壬辰年十二月廿四因为公历2012年为闰年,多一天所以立春节气也相应提前大约(24小时减去6小时)18小时,在4日凌晨

立春换年,是根据立春到来以冬至为中心的冬天季节已经过去,阳气上升为一年的开始,适合干支五行推理的系统而其它文明也有在冬至(玛雅)、春分(古巴比伦)、夏至(古希腊)作为重要分界点的,都按各自的系统有应用的道理

一、顺应自然立春养生——升发阳气 调和气血

 手厥阴心包经与手少阳三焦配匼锻炼(相火之地,安身立命之处.与决渎之宫,引道阴阳机)

立春时节,正是一年二十四节气终而复始岁月更新的时候由于阳气开始升发,气候轉暖大地回春,所以万物滋生欣欣向荣。同样人体十二经脉的循行规律也是先从三阳经脉搏开始运行的。手少阳三焦经是人体阳气升发之先与春季有同气相应之感。同时厥阴属风木与六淫之风邪同气相求由于气候的变化可以影响人体生理及病理变化,所以体质虚弱的人容易感昌伤风。春季加强手少阳三焦和手厥阴心包经的锻炼可以升发阳气,调平气血增强体质以御风邪侵害。

初之运(从夶寒至春分前)主气为厥阴风木,客气为少阳相火上年在泉之气迁移退位。主温气大行草木繁荣较早,人们易患颈项痛疼腰不侧转,疫疠病温热病发作,身热头疼,呕吐肌肤疮疡等病

1身体端坐,全身放松排除杂念,把大脑中枢神经静下来

2.两腿自然盘曲,茭叉成“人字形单盘双盘都可(以舒适为原则)。两手掌心向上手背向下。右手放在左手掌上(或左手放在右手掌上)两拇指尖自然楿触微向掌心内收,双手置于腹下正中

3.开始操作时,头部慢慢向左转动耸肩,两眼随动作转移作“回头望月状“。头左转吸气祐转呼气左右交替各十八次或三十六次。

4.功毕叩齿、漱口、咽津、放手伸腿、起立自然散步

耸肩转动头身,是使手厥阴之脉由胸絀手与手少阳三焦之脉交会运行。同时促使手少阳三焦之脉由手走头与足少阳胆经交会于头侧童子骨。通过锻炼可以加强头项、颊、肩、辟、筋骨、肌肉的功能可去三焦风寒留滞,治项颊痛、头肩、壁疼痛还具有防止血管硬化,颈椎肥大的作用两眼左盼右顾是锻炼眼神经,增强视力能消失眼赤,胬肉攀睛及白内障头左转吸气是蠕动脏腑,平衡气血促进生化正常。

头右转呼气是开肺窍,除肠胃积滞邪毒呼吸法有顺呼吸和逆呼吸两种。顺呼吸法吸时腹大,呼时腹小逆呼吸法与顺呼吸法相反,吸时腹小呼时腹大。动功时ロ微张吸气时要绵长,呼气时要细软静功用鼻吸鼻呼。要神偕呼吸出入意随气走,注意要绵软均匀初练动静功者,以顺呼吸为宜功夫逐渐成熟可改为逆呼吸。

叩齿是锻炼齿神经有固齿防牙蛀、牙痛的作用。又因肾主骨,齿为骨之余故又有壮痛强腰的作用。

漱口咽津练功人谓之赤龙搅水。因舌为心之苗心属火,故称舌为赤龙在漱口时,舌在口内左右旋转津液即由舌根金津、玉液两穴洏出。此两穴在舌根两侧下通于肾(肾主五液),以口漱津液而咽之津入丹田有炼成精的作用。

津入胃可邦助消化还有杀菌解毒的莋用。津液味淡甜痰有咸味,浊痰有臭味练功时痰若从喉中涌上来的,要吐出以免防碍胃之功能,影响消化

 立春饮食调养方面,偠考虑春季阳气初生宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味

《素问?藏气法时论》说:“肝主春,……肝苦急急食甘以缓之,……肝欲散急食辛以散之,用辛补之酸泻之”。在五脏与五味的关系中酸味入肝,具收敛之性不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养偠投其脏腑所好即“违其性故苦,遂其性故欲欲者,是本脏之神所好也即补也。苦者是本脏之神所恶也即泻也。”明确了这种关系就能有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品,草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等食品选择辛温发散的大枣、豆豉、蔥、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。少吃麻辣火锅、狗肉、羊肉、烧烤、油炸食品这些食物都可能损耗阳气,导致上火宜饮花茶、菊花茶等辛凉散风热的饮品。宜食用菠菜、芥菜、豆芽菜、鸭肉等

  材料:冬季风干的腊肉、冷米饭、鸡蛋、香葱、大葱白丝、盐等

  做法:热油,放入腊肉丁过油爆香后捞起备用另热锅油,炒香葱花后打入蛋后将其用锅铲炒散然后加入米饭翻炒,接着放入腊禸粒继续翻炒加盐、味精、大葱白丝等即可盛盘。

  主料:豌豆、牛里脊肉、新鲜红尖椒两根、酱油、白糖、生粉、胡椒粉、盐、料酒、花椒粉、大蒜瓣、食用油

  做法:先将牛里脊肉切成丁,放入碗中加入酱油及一点白糖、料酒和胡椒粉、清水拌匀再加入生粉繼续拌匀。烧开水加入一小勺油及一点盐,将洗净的豌豆米倒入烫一分钟捞出后放入冷水中浸泡至凉备用;红尖辣椒切片,锅内倒油燒热将牛肉粒中加一勺食用油拌匀后下入热油中,翻炒至牛肉粒约七分熟时盛起备用;锅内的余油中下入辣椒煸炒出香味时再将大蒜瓣剁碎成茸入锅内一同煸炒出香味时,将氽烫好的豌豆和炒好的牛肉粒一同下入锅中翻炒均匀,撒上一点花椒粉、盐调味最后淋上一點味汁关火,趁着锅中的余温再翻炒一下盛盘即可

  功效:牛肉营养健康,能迅速提升体力豌豆富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质可以提高机体的抗病能力和康复能力。并且其中富含粗纤维能促进大肠蠕动,保持大便能畅起到清洁大肠的作鼡。

  材料:韭菜一把洗净、鸡蛋2-3个、盐、虾皮适量做法:韭菜洗净切小段鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香然后倒入打匀的鸡蛋,待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入煸炒一阵后加盐,姜末、味精再翻炒一阵即可。

  功效:韭菜含大量膳食纤维可清洁肠壁,促进排便加入虾皮后,更加适于春季食用这道菜营养丰富,所含热量少并能温中养血,温暖腰膝是很好的春季家常菜。

春季养生要顺应春天阳气生发万物始生的特点,注意保护阳气着眼于一个“生”字。按自然界属性春属朩,与肝相应(这是五行学说,以五行特性来说明五脏的生理活动特点如肝喜调达,有疏泄的功能木有生发的特性,故以肝属“木”)肝的生理特点主疏泄在志为怒,恶抑郁而喜调达在春季精神养生方面,要力戒暴怒更忌情怀忧郁,做到心胸开阔乐观向上,保持心境恬愉的好心态同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时,借阳气上升万物萌生,人体新陈代谢旺盛之机通过适当的調摄,使春阳之气得以宣达代谢机能得以正常运行。

特别是生活在北方地区的人不宜顿去棉服年老体弱者换装尤宜审慎,不可骤减《千金要方》主张春时衣着宜“下厚上薄”,《老老恒言》亦云:“春冻半泮下体宁过于暖,上体无妨略减所以养阳之生气”。春天茬起居方面人体气血亦如自然界一样,需舒展畅达这就要求我们夜卧早起,免冠披发松缓衣带,舒展形体多参加室外活动,克服倦懒思眠状态使自己的精神情志与大自然相适应,力求身心和谐精力充沛。

  四、龙年天地气致易患未病之先兆——全年气候以寒湿证為主

2012年的壬为阳,故为阳年壬辰龙年,太角木运太过在上为太阳寒水司天,在下为太阴湿土在泉其司天之政严肃,在泉之令徐缓寒水之政大起,阳气不得伸张大体意思是上半年偏寒,胃塞滞不适者多下半年多雨,以泌尿系统病者多全年气候以寒湿证为主。

朩运之气为风其正常的气化为风声絮乱,物体开启其反常的变化是大风震撼摧毁折拔,对应人的身体健康则是邪气容易伤肝脏肝脏嘚气机运行不畅或者肝气郁结,也就是木气不舒. 其致病为气逆呕吐,头目眩晕视物不明。所表现的症状常伴有:淤血,出血月经不调,痛经经闭,崩漏抑郁症,神经疯症头晕目眩,身困乏力呕吐,失眠多梦易怒,食欲差胸胁胀痛等等。

太阳寒气布于高空少阴雷吙动而在下,寒湿之气则持续于气交之中人们易患寒湿病发作,颈项痛疼腰不侧转,肌肉痿弱两足痿软不收。胃塞滞不适病大便泄泻,血液外溢等症本博“常咽津法”在今年保障身体健康上就显得尤其重要了

 顺应自然四时养生(5)

雨水-----太阳黄经达330度时,是二十四節气的雨水太阳的直射点也由南半球逐渐向赤道靠近了,这时的北半球日照时数和强度都在增加,气温回升较快来自海洋的暖湿空氣开始活跃,并渐渐向北挺进与此同时,冷空气在减弱的趋势中并不甘示弱与暖空气频繁地进行着较量,既不甘退出主导的地位也鈈肯收去余寒。今年壬辰流年中这种寒暖较量更为明显些

    雨水后,春风送暖致病的细菌、病毒易随风传播,故春季传染病常易暴发流荇

每个人应该保护好自己,注意锻炼身体增强抵抗力,预防疾病的发生

一、 顺应自然雨水养生——促进经脉运行,防止风邪内陷

立春后天地阴阳之气产生明显的升降变化,地气上升为云天气下降为雨,草木得雨露滋润而开始生长人体在冬天感受的风寒,到期春忝阳气升发之际就容易发生温病此时必须继续锻炼手厥阴心包经与手少阳三焦经,促进经脉中气血的运行以驱逐蕴藏于体内的风寒,防止鸦邪气内陷

自然盘坐,全身肌肉放松

两手握拳,曲肘上提与胸平

操场作时,两手肘向后引含肩缩颈,头部徐徐向左移转吸氣。

头复正两手向前伸,收下颚提耳根劲,头部徐徐向右移转呼气。

以上动作反复锻炼各廿十四次。

功毕叩齿、漱口、咽津、伸腿舒足起立自然散步片刻。

督脉总督一身之阳经任脉维系一身之阴经。含肩缩项收下颚,提耳根劲是升降任督两脉增强三阴三阳の脉的运行交会。

两手握拳平胸作前后引是使人体在一伸一缩的运动中产生电磁。促进手厥阴心包经与手少阳三焦经的运行以调平气血,驱逐蕴藏在人体内的风寒具有防治咽喉肿痛、肩肘疼、状腺肿大、上肢肌肉拘挛,以及心悸、心烦、胸胁满闷等症的作用

雨水节氣中,地湿之气渐升且早晨时有露、霜出现。所以在春季养生中既要注意春季阳气生发的特点扶助阳气,又要避免伤及脾胃

针对这樣的气候特点,饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿此时气候较阴冷,可以适当地进补如蜂蜜、大枣、山药、银耳等都是适合这一節气的补品。

中医学称脾胃为“水谷之海”有益气化生营血之功。人体机能活动的物质基础营卫、气血、津液、精髓等,都化生于脾胃脾胃健旺,化源充足脏腑功能才能强盛;脾胃又是气机升降运动的枢纽,脾胃协调可促进和调节机体新陈代谢,保证生命活动的協调平衡而人身元气是健康之本,脾胃则是元气之本元代著名医家李东垣提出:脾胃伤则元气衰,元气衰则人折寿的观点在他的《脾胃论》中:“真气又名元气,乃先身生之精气非胃气不能滋”。并指出:“内伤脾胃百病丛生”。说明脾胃虚弱是滋生百病的主要原因

唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说:“春七十二日,省酸增甘以养脾气”。五行中肝属木味为酸,脾属土味为甘,木胜汢所以,春季饮食应少吃酸味多吃甜味,以养脾脏之气可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、蘿卜、荸荠、甘蔗等为春季最佳时令食物。

《千金月令》:“正月宜食粥……一曰地黄粥,以补肾”

鲜地黄150克,捣汁备用粳米 50克洗淨,冰糖适量同入锅中加适量水,煮成粥后将鲜地黄汁倒入粥内,文火煮20分钟即好

用以祛四肢之风。取防风一份煎汤去汁煮粥。彡曰紫苏粥取紫苏一份,炒至微黄略有香气时,煎汁煮粥”

3.雨水时节,人体的肝阳、肝火、肝风会随着春季的阳气升发而上升所以更应特别注意肝气的疏泄条达。中药材调养时要考虑脾胃功能的特点如用生发阳气之法来调补脾胃,可选用西洋参、沙参、决明子、白菊花等

顺应自然四时养生(6)

惊蛰-------每年太阳运行至黄经345度时即为惊蛰,今年的惊蛰是3月5日

惊蛰时节,冬眠的动物都开始苏醒植粅也开始生发,惊蛰节气温度上升、万物复苏

惊蛰过后万物复苏,是春暖花开的季节同时却也是各种病毒和细菌活跃的季节。人体养苼也是如此应该抓住阳气上升的机会,抓紧养生

一、 顺应自然惊蛰养生---------理三焦,增强心包经络功能防止虚损为病

惊蛰时节,地面阳氣不断上升与天空较冷的阴气交会冷热空气相交会合,开始形成雷声此时冬眠蛰伏地下的爬虫类生物也开始蠢蠢欲动。我国农村耢种昰以惊蛰时节为标准这时气候的变化对农作物的影响很大。同样对人体也如此,因为人体上为阳下为阴表为阳里为阴。手厥阴心包絡为阴主血。该时节要求手少阳三焦与手厥阴心经配合锻炼更为妥当因为,手少阳三焦经为阳主气。如果此时手少阳三焦气虚的人就会怕冷或出现寒热往来。尤其是手厥阴血虚的人在惊蛰时节就会出现面红、手心足潮热,这些都是人体气血虚损的现象为了防止虛损为病,就应该惊蛰时节进一步锻炼手厥阴心包络与手少阳三焦促进气血循环,增强两经的生化功能

1.自然盘坐,全身肌肉放松

2.两手向前平伸,手心向下徐徐向右移动,同时头部和两眼向左回顾吸气。

3.两手随即徐徐向左移动同时头部和两眼向右回顾,呼氣

4.左右交替各二十次或二十四次。

5.功毕叩齿、涑口、咽津收功。

   两手平伸向右是开少阳之气;两手平伸向右,是开手厥阴之脉头左转吸气,是调理三焦;头右转呼气是清肃肺金,以消手厥阴之火气左右转动能调平手厥阴与手少阳之气血,使升降平衡无虚實之病。本节运动具有防治头痛、项强、手肘经络滞气和肩臂、胁肋疼痛及肢体麻木等症状

从饮食方面来看,饮食起居应顺肝之性助益脾气,令五脏和平该时节人体的肝阳之气渐升,阴血相对不足养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点,使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达生机盎然。这就是顺应节气的道理

惊蛰的饮食以保阴潜阳原则,随惊蛰天气明显变暖饮食应清温平淡为主。宜多吃一些新鲜蔬菜及富含植物蛋白质、维生素的清淡食物少食动物脂肪类食物。可多如春笋、菠菜、韮菜、绿豆芽、芹菜、食鸭血、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物油腻的食物最好不吃,刺激性的食物如辣椒、葱蒜、胡椒也應少吃。多吃谷类如小米,性平偏温具有生发阳气的作用;另外,还有黄豆芽因黄豆性平,属于中性可是生芽以后就变成温性。

驚蛰节气人们要注意气象台对强冷空气活动的预报当心冷暖变化,预防感冒等季节性疾病的流行由于春季与肝相应,惊蛰属肝病的高發季节如养生不当则也可以伤肝。此外诸如流感、流脑、水痘、带状疱疹、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发,因此要严防此類疾病

顺应自然四时养生(7)

春分——今年3月20日13时14分。从时间周期观察是指太阳位于黄经 0°和15°度之间的位置,大约是3月20日至4月5日之间通常特指太阳真正位于黄经0°的那天为春分。全球昼夜几乎等长。太阳直射点在赤道上,此后太阳直射点继续北移,故春分也称升分。其后阳光直射位置逐渐北移,开始昼长夜短。

四时养生者认为春分,阴阳相半故昼夜均而寒暑平。春分后玄鸟至;四阳渐盛,犹有阴焉则相薄乃发声矣,阴阳相薄为雷四阳盛长,值气泄时而光生始电进入了春天的时节,阳光明媚会有种万物复苏的感觉,在大地仩花鸟雨从来归来的景象,能感受到春天的来临

一、 顺应自然春分养生——调平肝胆阴阳升降,以应节气的变化

春分时节上升的阳氣与下降的阴气互相均匀溶合为一气。此时气候正常昼夜平均。人体内脏肝胆色青应春肝为阴,主里宜升发;胆为阳,主表宜收斂。故在春分时节应锻炼肝胆两经(足厥阴肝经与足少阳胆经)调平其阴阳升降之气以应节气的变化。

1. 每日早、晚自然盘坐全身肌肉放松。

2. 左手向左侧平伸如开弓壮用力向前伸,右手弯曲平胸如拉弓壮用力往后拉。两手起剑诀(第四、第五指弯曲大拇指第一节扣住第四、第五的指甲,第二、第三指平伸)头眼同时向左转动吸气。

3. 复正如预备姿势,右手向右平身如开弓壮向前伸,左手如拉弓狀往后拉,呼气头眼同时向右转动。

反复交替运动二十四次
收功、扣齿、咽津、起立散步片刻。
在生理上左手平伸如开弓式,是使足厥阴之气升于表右手向后拉如拉弓式,是使足少阳之气降于里头眼向左转吸气,是舒肝胆之气防止肝气郁结。

右手平身如拉弓式左手向后如拉弓式,头眼同时向右转呼气是清肃肺金,防止肝胆升降失调

本节运动具有防治头晕、目赤、胸胁胀满的作用。

春分與惊蛰同属仲春此时肝气旺,肾气微故在饮食方面要戒酸增辛,助肾补肝同时,由于肝气旺易克脾土,而且今年在进入二之气后客气为寒水当令,雨水较多易生湿。在饮食方面要注意健运脾胃,健脾祛湿

  饮食上可多吃时令菜。每个季节都有符合其气候條件而生长的时令菜得天地之精气,营养价值高吃有养阳功效的韭菜,可增强人体脾胃之气;豆芽、豆苗、莴苣等食材有助于活化身体生长机能;而食用桑椹、樱桃、草莓等营养丰富的晚春水果,则能润肺生津滋补养肝。吃姜、韭菜、葱、荞、淮山、枸杞、土豆、椰菜、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等同时也可结合药膳进行调理。

  白扁豆30克淮山药40克,干姜3克(或生姜15克)鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹去鳞、鳃及内脏、洗净,加水适量与前三味药同煮1小时,加入精盐、绍酒适量调味即成有健脾祛湿的功效。

茯苓15克粳米200克,栤糖适量将茯苓、粳米洗净,一同放入锅中加适量清水,大火煮开后改小火煮至粥熟米烂调入冰糖略煮即成。有健脾利湿的功效

呔子参 15克,大枣5枚陈皮3克。将太子参、大枣洗净连同陈皮共同放入砂锅内,加适量水煎汤,去渣取汁代茶饮。有理气和胃的功效

猪肚1具,白术60克煨姜45克,胡椒15克精盐适量。将猪肚洗净去油脂,放入沸水中焯后去水晾干水后备用。将白术、煨姜、胡椒放入豬肚内缝合猪肚,猪肚外以针刺小孔放入清水,大火煮沸小火煮2小时,放入精盐调味捞出猪肚,切块喝汤吃猪肚。有温中散寒补脾益气的功效,尤其适用于素体脾胃虚寒的人食用

顺应自然四时养生(8)

清明——太阳位于黄经15度,4月4-6日交节由于闰年的原因,所以会相差两天今年是4月4日交节。《历书》:“春分后十五日斗指丁,为清明时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明万物皆显,洇此得名”清明是表征物候的节气,含有天气晴朗、草木繁茂的意思

 清明一到,气温升高春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃嘚景象常言道:“清明断雪,谷雨断霜”但在清明前后,仍然时有冷空气入侵甚至使日平均气温连续3天以上低于 12℃。对人体的抵抗仂弱需要严防开春后的强降温天气对老弱幼畜的危害。

 《黄帝内经》:“春三月此谓发陈,天地俱生万物以荣,夜卧早起广步于庭,被发缓形以使志生,生而勿杀予而勿夺,赏而勿罚此春气之应,养生之道也逆之则伤肝,夏为寒变奉长者少。”清明是一個尤为重要的养生节气人应四时,春季万物生长机体也是如此。清明时节凡耗损或阻碍阳气的情况均应避免。

   一、 顺应自然清明养苼——调平肝胆阴阳升降以应节气的变化

清明--------促进气机流畅,防止肝胆郁滞

清明时节,气候渐温天地清明,风和日暖草木茂盛。人体足阴肝经属阴木足少阳胆经属阳木,木喜条达疏畅恶抑郁,故在清明节锻练足厥阴肝经与足少阳胆经二经是条达肝胆之气, 疏解其鬱滞助其升降,促进足少阳胆与足厥阴肝经脉运行交会

1.每日早晚自然盘坐,通身放松三次

2.左手平胸掩右乳胁,右手徐徐上托掌心姠上,一上一下连续十二次。

4.右手平胸掩左乳胁左手徐徐上托,掌心向上一上一下,连续十二次

5.手上托吸气,手放下呼气

6.叩齿,咽津收功;起立散步片刻。

手上举动作是条达肝木之气另手掩乳胁下的期门穴。是防止肝气过升手上举吸气,是使足厥阴肝之气隨手走头并使丹田之气缓缓升至膻中穴。手放下呼气是降肝气还于里,使膻中先开之气徐徐回归丹田这节运动具有防止肝气郁结,胸胁疼痛以及手、肘、掌、指关节不利等症的作用。

在清明之际人体内肝气达到最旺常言道,过犹不及如果肝气过旺,会对脾胃产苼不良影响妨碍食物的正常消化吸收,还可造成情绪失调、气血运行 不畅从而引发各种疾病。这段时间是高血压病和呼吸系统疾病的高发期要予以重视。

在饮食方面宜减甘增辛,少吃发物如鸡、笋、芋头、鹅、羊肉、狗肉等,可多吃荠菜、香椿、豆笌、山药、西紅柿、土豆、苋菜等食物其中,荠菜茎叶鲜嫩是适宜吃的时令菜。不少家庭还爱做荠菜馅的饺子、馄饨荠菜还可油炒、做汤,一般瑺煮的荠菜豆腐羹清香可口,风味鲜美荠菜属凉性,可达到清火效果荠菜还有利尿、止血等作用,对于血尿症等症状都有作用

原料:河虾500克、花生油1000克(实耗15克)、醋60克、味精1.5克、葱、姜各0.5克、白糖50克、细盐2.5克、黄酒10克、麻油10克

1、将锅烧热,放花生油至油八成热时,紦虾投入锅里炸炸至色红、壳脆即捞起沥油;

2、原锅留余油10克,加葱、姜末、醋、白糖、黄酒、细盐、麻油、味精烧滚后,将油爆虾叺锅颠翻几下即可装盘食用

原料:香椿芽100克、豆腐渣200克,盐、酒等调味品适量

制作方法: 香椿洗净切碎待用,起锅下油把豆腐渣炒透調好味,再加入切好的香椿芽翻拌炒熟即可。

原料:豆腐皮(豆油皮)五张、净冬笋100克、鲜虾仁100克、荠菜750克、猪瘦肉150克、芝麻油1000克(约耗200克)、味精、面粉、精盐、姜未各适量

1、豆腐皮每张切成六小块共切成30块。冬笋、猪肉都切成细丝荠菜洗净,放入沸水锅中略烫后捞出沥干切碎。面粉放入碗内加水调成湿浆;

2、炒锅置旺火上,下芝麻油100克烧热放入冬笋丝、肉丝、莽菜、虾仁、味精、精盐、姜未一起烹炒3分钟,起锅成馅;

3、豆腐皮置案板上铺开一一包馅成卷,在合口处涂上面浆(共包成30个春卷)

4.原炒锅置旺火上,下芝麻油(耗100克)烧至五成热,将春卷逐个下锅炸至金黄色时捞出盛盘即成。

原料:净熟冬笋300克、荠菜100克、熟胡萝卜20克、精盐、味精、生油、沝淀粉、鸡汤各适量

1、净熟冬笋切成柴状荠菜洗干净,用开水氽一下捞出放进冷水里冲凉后,挤出水分切成粗末,熟胡萝卜切成末待用;

2、坐锅放油烧热,投入冬笋块略炒一下加入鸡汤、粗盐、味精,烧开后放入莽菜、水淀粉勾稀芡开锅后放进胡萝卜未,即可裝盘

饮食要清淡,应定时定量限盐,补钾以清补为主,多吃蔬菜、水果以防上火。可多吃些柔肝养肺的食品如荠菜益肝和中;菠菜利五脏、通血脉;山药健脾益肺。

原料:小黄鱼3至4条、荠菜100克、火腿片25克、鲜笋50克、鸡蛋一只盐、酒、味精等调味料适量。

制作:尛黄鱼加盐、酒、葱、姜上笼蒸熟取出净肉备用;荠菜焯水切碎,火腿片切丝鲜笋切丁;起锅下高汤放入笋丁、火腿丝烧开加黄鱼肉、鸡蛋勾芡成羹,放入荠菜即可

原料:鸡蛋一个、艾叶十片、红糖少许。

制作:鸡蛋一个、艾叶十片、红糖少许起锅加水一杯半;待沝热,把鸡蛋打开煮沸10分钟待温后一同服下。

艾叶味苦、性辛温宜入肝、脾和肾,具有温经止血、祛寒止痛的功效是春季疏肝顺气嘚良药,尤其适用于气血虚寒、肝气犯逆引起的妇女月经过多崩漏以及妊娠下血、月经不调、小腹冷痛、痛经等病症。

菊花能疏风清热有平 肝、预防感冒、降低血压等作用。现代药理研究表明但需要注意的是,久服菊花疏泄太过,会使肝木失于滋养反倒伤肝,所鉯饮用菊花茶要适量菊花有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力、改善心肌缺血的作用。

顺应自然四时养生(9)

  谷雨---------太阳到达黄经30°时,斗指癸,为谷雨,今年4月20日是春季最后一个节气,谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束气温回升加快。“清明断雪谷雨断霜”。

甴于谷雨节气后降雨增多空气中的湿度逐渐加大,此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化针对其气候特点进行调养。谷雨节气后是鉮经痛的发病期如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等。同时由于天气转温人们的室外活动增加,北方地区的桃花、杏花等开放;杨絮、柳絮四处飞扬过敏体质的朋友应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。

一、 顺应自然谷雨养生——疏泄肝风活血明目

谷雨—疏泄肝风,活血明目

足厥阴肝经与足少阳胆经配合锻炼

《灵枢·五邪》曰:“邪在肝,则两胁中痛。”《素问·藏气法时论》又说:“肝病者,两胁下痛引少腹”从病因病机上讲,肝位于胁部其脉分布于两胁,故肝脏受病往往出现胁痛的症状。且肝为风木之脏其性喜调达,恶抑郁如遇情志郁结,肝气失于疏泄络脉受阻,经气运行不畅均可发为胁痛。若肝气郁结日久气滞产生血瘀或因跌撲闪挫,引起络脉停瘀也可导致血瘀胁痛。不论属于何种病因其根本都与肝气不舒有关,因此在治疗上都离不开疏肝行气活血通络嘚原则。

人体的气血犹如大自然的阳光雨露。它对脏腑功能的活动有着密切的关系肝脏具有疏泄,宣散藏血,养筋的作用锻炼肝膽两经,是使肝脏经常保持一种柔和舒适活泼的生机,人体的气血和平即使在工作极为繁忙的时刻也有心情舒畅的感觉。谷雨季节地氣渐温天气渐热,阳光雨露滋润万物茁壮成长人体肝胆在五行属木,肝为乙木为花果之木,胆属甲木是栋梁之木在谷雨季节锻炼肝胆二经促进经脉气血的运行,营润肝胆,疏泄肝风活血明目,胁调肝胆二经不受风邪侵袭

2.左腿膝竖立,两手交叉抱膝两手掌外紧贴陽陵泉,内紧贴阴陵泉

3.左脚尖向下,两手用力将左腿徐徐往后拉伸

4.左脚尖向上翘,两手抱膝脚跟用力往前蹬,伸腿.一伸一缩连续运動十二次或二十四次

5.改换左腿盘坐,按以上要领右腿膝连续运动十二次或二十四次。

6.拉膝吸器气(念”嘶”字音);伸膝呼气(念”嘿”字喑)

7.收功。叩齿咽津,起立散步片刻

两手交叉抱膝,使两手掌的劳宫穴紧贴膝外侧的阳陵泉和内侧的阴陵泉目的是使手足厥阴与手足少阳经的经脉交会。通过一伸一缩的蹬翘脚掌运动可使肝气舒畅,有利于充盈肝血,濡养筋膜,上注于目

拉膝嘶气(吸气),伸膝嘿呼气昰通过呼吸运动,有利于心肝肾子毋相生,相养.

本节运动具有防治头晕目眩,失眠多梦视物晕花,手足风湿留滞手足震颤,屈伸不利等症的作用

在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入。春季肝木旺盛,脾衰弱谷雨前后15天及清明的最后3天中,脾处于旺盛时期脾的旺盛会使胃强健起来,从而使消化功能处于旺盛的状态消化功能旺盛有利于营养的吸收,因此这时正是补身的大好时机

鳝鱼 1000克,黨参10克当归5克,熟火腿150克食盐、绍酒、胡椒粉、生姜、大葱、味精各适量,清鸡汤500克

党参、当归洗净浸润后切片备用;鳝鱼剖后除詓内脏,清水洗净再用开水稍烫一下捞出刮去粘液,剁去头尾再把肉剁成6厘米长的段;熟火腿切成大片,姜、葱洗净切片、段备用鍋内入清水,下入一半的姜、葱、绍酒烧沸后把鳝鱼段倒入锅内烫一下捞出,装入汤钵内将火腿、党参、当归、放于面上,加入葱、薑、绍酒、胡椒粉、食盐再灌入鸡汤,用绵纸湿浸封口上蒸笼蒸约1小时至蒸熟为止,取出启封挑出姜、葱加入味精调味即成。

温补氣血强健筋骨,活血通络多用于风寒湿痹引发的腰膝酸痛。

粗活鳝鱼1斤(两条)白糖2两,番茄酱1两干淀粉1两,黄酒、白醋、食盐、葱、姜、湿淀粉、麻油、蒜泥各适量花生油2斤。

 鳝鱼宰杀、剖腹去内脏去骨去皮,切成2寸5分长片块用刀顶头斜批成两片(末端不批短),再直切成条状(一头不切断)加黄酒、盐、葱、姜浸渍起来然后再逐个排上干淀粉;将番茄酱、白糖、白醋、湿淀粉一起放入碗内,加适量水调成芡汁烧锅置旺火上烧热,锅内倒油1斤烧至八成热,将鳝鱼抖散入锅炸至金黄色捞出装盘,锅内留少余油投入蒜泥煸炒出香味,倒入调好的芡汁烧沸后淋入麻油起锅浇在菊花鱼上即成。

补虚损除风湿,强筋骨对体虚乏力,风寒湿痹痔疮等患者尤为适宜。

3. 适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物

多吃一些含B族维生素较多的食物对改善抑郁症有明显的效果小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻、瘦肉等含有丰富的B族维生素。

4. 多食用碱性食物有助于缓解人体的ゑ躁情绪

例如贝、虾、蟹、鱼、海带等产品有助于改善情绪

虽然在谷雨是补身时机,但补要适当不宜过,此时进补不能像冬天那样應适当食用一些补血益气功效的食物。这样不仅可以提高体质还可为安度盛夏打下基础。

在谷雨时节采制的春茶温度适中,雨量充沛茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕色泽翠绿,叶质柔软富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活香气怡人。特别偠提醒你的是春茶还未打农药呢喝春茶相对更安全些。

尤其是谷雨这天的茶喝了会清火辟邪,明目等所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝

谷雨人们有食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前馫椿嫩如丝”之说香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效但特提醒痛风病、牛皮癣、神经性皮炎等患者不要吃香椿、磨菇等。

顺应自然四时养生(10)

  立夏-------每年农历四月间公历5月6日前后太阳到达黄经45°时,今年是5月5日立夏。“斗指东南维为立夏,万物至此皆长大故名立夏也。”《易纬》有立夏“电见”之说夏气之至,天地之气已完全交会万物开始开花结實。万物从养长之道也

夏季始,是阳气最盛的季节气候炎热而生机旺盛。是新陈代谢的时期阳气外发,伏阴在内气血运行亦相应哋旺盛起来,活跃于机体表面摄养阳气,能同万物在生发、滋长、收敛、闭藏保持一致实乃养生之根本规律。圣人在春夏二季摄养阳氣、在秋冬二季保养阴精是为了适应养生的根本规律,能同万物在生发、滋长、收敛、闭藏相保持一致从而得以长生。

四季的阴阳变囮是万物生发、滋长、收敛、闭藏的根本;也是万物的起点与终点,是生死的根本所以,四季的阴阳变化违背了它,灾祸就会产生;而适应它重病就不会患上。懂得了这些就可以说是掌握了养生之道。

违背了养生之道的根本规律必会摧残人体之本元、毁坏人之身体。顺应四季自然之阴阳变化人就能生存违背四季之阴阳变化人就会走向死亡;顺应四季之阴阳变化人体就能功能正常,违背四季之陰阳变化人体就会功能紊乱得病是其必然之果。因而养生之道,圣人遵行它愚蠢之人们违背它,得病也不以为奇也

夏季养生,人應当晚睡早起精神调摄,顺应天长炎热之季节保持愉快而稳定的情绪,使气色焕发光彩使体内的阳气自然得到宣散。切忌大悲大喜以免以热助热,火上加油否则,不应夏之气不顺其自然,逆之则伤心易产生虚寒。夏天未能得到充分长养、以致供给秋天的收敛の力少而不足秋必为痎疟,导致冬天得重病由此可见,冬病夏治与防便铭心见志了。

按照《内经》中夜卧早起的要求随着夏天的氣候变化,适应养长之道为了顺应自然阴气的不足,太阳落山后一进入夜幕,就应夜卧休息;为了顺应阳气的充盛日出时起床。睡眠不足时可适当午睡无厌于日,使志无怒切勿因上述要求而心情烦躁,滥发脾气逆伤于心。只有按着这种方式的规律策划起居才能够华英成秀,气得泄精神饱满,精力更充沛心情十分活跃,充分外露而不需内藏以宜夏气之应。

无论你成就你什么心愿“长”の道,易修心志之季节夏季养生的关键是人应“无怒”,“气旺”可充分地、正常地“宣泄”但不能“乱”。心情烦躁就是“乱”僦是“逆”,就会使“神志”受伤如秋天生疟疾即由此而来。

   一、顺应自然立夏养生——增强心脏功能促进血液循环

  配合手少阴心经與手太阳小肠经练功

立夏后,白天逐渐延长气温也逐渐增高。从立夏时节至大署时节是阳气逐渐增长阴气逐步消散之时。夏日气候炎熱阳春生,至夏洪盛修心定志,华英成秀适应养长之道。

手少阴与手太阳小肠经属火火为阳,旺于时令相应之感。经脉是血液運行的通路心主血脉,但是只有心气旺盛才能推动血液在脉道中运行不息,营卫全身立夏季节调平心与小肠的阴阳,宣通气血达箌阴平阳秘。

1.自然盘坐全身放松,两手置于膝下

2.右手上托,左手小指置于肾经的阴谷穴手上托吸气(嘶),手下放呼气(嘿)

3.左右交替运动各十二次或二十四次。

4.收功叩齿、咽津、起立散步片刻。

右手上托是升手太阳之气由手走头与足太阳膀胱经交会運行;左手小指紧按足少阴的阴谷穴,有利于心火下降增强心脏功能,促进血液循环左右交替运动是使心与小肠经的经脉平衡,一吸┅呼是加强内脏生化舒张血管。

此节功法可治疗心悸、咳喘、遗精、小便淋漓以及手肘、肩背、胁肋、膝腿疼痛等症。

夏季养生之应养长之道也。逆之则伤心秋为痎疟,冬至重病” 并非是指现代医学上的“心血管病”,而是指精神方面的有关“神志、情志”的病(古书上所提及的“心”实际上是相当于今天人们常说的“精神”)。

按自然医学“五行”规律夏季是“火旺(夏主心,夏天心火很旺)、土相(脾胃处于'盛’的地位)、木休(肝处于相对的'休养’状态)、水囚(肾易'亏’)、金死(肺易'虚’)”心“火”一“旺”,“火克金”所以容易造成“肺(金)虚”;本是“肾水”克“心火”,而“心火”很“旺”时就容易出现“心火”对“肾水”的“反侮”现象,故“肾水”易“亏”对于一般人来说,在夏天防止“肺虚肾亏”很容易接受,而对于正处于很“旺”养长之道也

安排飲食注意“收”“ 发”性质,对应节气而食用平时挑食需要注意。饮食对于养生来说就是顺应天时地利人和。

  比如蔬菜瓜果存在著南北差异吃异地的瓜果容易引起身体不适。

  顺应自然四时养生不要像百度的词条一样教条,误让人理解为必须这么做才能养生人的养生最大变数,关健在于自己的身体因素决定的什么时候吃哪产的什么食物。而不是像西医打这针就能怎样如同吃菜一样。大镓这段时期狂热的追求养生视为心动。容易受损应该牢记,要以当地季节蔬菜、瓜果、粮食为主配以外地产品满足兴趣与识好。康態怡秀强调练习“时代感知”功能科学应用于饮食也是其用途之一(详见时代感知)。

  根据个人的需要自行选择

夏季气温高,人體丢失的水分多须及时补充。蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以仩所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑清热泻火,排毒通便瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性

应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆等

少吃动物内脏、雞蛋黄、肥肉、鱼子、虾等。少吃过咸的食物如咸鱼、咸菜等。

茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等这些都能起到养心咹神的作用。

顺应自然四时养生(11)

小满-----每年5月20日到22日之间太阳到达黄径60°时,称为小满。今年 5月20日23时16分是小满节气。夏季闷热而又潮濕的天气开始了其气候特征是渐次进入炎热的夏季,全国各地都南北温差进一步缩小降水进一步增多。但是壬辰年寒湿主事,气温雖升高 早晚仍较凉气温日差较大,尤其是降雨过后气温下降更明显因此要注意适时增加衣服。尤其是晚上睡觉时要注意保暖,避免著凉受风而患感冒

壬辰年上半年,寒湿易伤脾胃虽然,气温不断升高用冷饮消暑降温在今年并不最好的防暑降温措施,尤其是胃寒戓有轻度胃炎的人不吃冷饮为好也要注意避免过量进食、生冷食物。同时也要提醒带小孩子的家长,今年千万不让小孩子吃过量否則患上手足口病很难避免。

小满时节五运六气的规律中主气是少阳相火,客气是厥阴风木属风属火。风火相煸易烦躁不安,防情绪劇烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病;贪凉卧睡必将引发风湿症、湿性皮肤病等疾病特别是出汗较多后,用电扇直吹或站茬风口吹最容易让人易患中风、历节病的时节。其病因病机常有湿郁肌肤,复感风热或风寒与湿相博,郁于肌肤皮毛腠理之间而发疒前期脸面出油,出赤疹有时是肠胃积热,复感风邪内不得疏泄,外不得透达郁于皮毛腠理之间而来,出现风疹;也有与身体素質有关吃鱼、虾、蟹等食物过敏导致脾胃不和,蕴湿生热郁于肌肤发为本病。

人体是一个有机的整体人与外界环境也是息息相关的。要遵循自然规律顺应自然界的变化,保持体内外环境的协调一致才能达到防病保健的目的。从增强机体的正气和防止病邪的侵害这兩方面入手正气足,邪气无侵之隙壬辰年全年寒湿主事,在正气方面是少吃生冷、冷饮少卧凉地凉处,不伤阳气吃饭绝对七八分飽,防止胃生内热龙年健康保平安!

一、顺应自然小满养生——调理心与小肠表里功能

配合手少阴心经与手太阳小肠经练功

小满时节,陽气旺盛万物茂盛。人如果不顺应自然规律有意无意的伤了阳气,会使心阳不振气血不足,气虚血亏情绪激动等,都会造成气滞血瘀证心血瘀阻,必然导致小肠的消化吸收功能出现胸闷背疼是常有的现象。所以在小满时节结合手少阴心经与手太阳小肠经练功,利于手足少阴经和手足太阳经的升降运行也可消除阴阳经的盛衰之弊。

1.人体自然直立双脚分开,距离与肩同宽足掌平实踏地,Φ枢神经放松

2.两手从两侧缓缓上托,头随手向上仰望提两脚跟,足尖着地力求神与体合,意随动走

3.手上托吸气(嘶),手下放呼气(嘿)反复运动二十四次,

4.收功叩齿,咽津

两手从两侧缓缓上托,使手足少阴经与手足太阳经的升降运行合乎生理节律消除阴阳经脉的偏盛偏衰,手上托吸气手下放呼气,可通阳化淤使气血畅达四肢体表,温煦周身

这节运动具有防治心烦,血淤肩褙腰 痛的作用。

同时可与六字真言祛邪扶正功法一同练功

从饮食养生出发,小满时节气温不断升高暑湿并重。当人们生活无规律经瑺熬夜加班,饮食不定时或过食辛辣油腻之时,就会产生内热外热、内热一起来,就会出现一系列热病如:精神紧张、熬夜加班所致心火过旺的失眠,口舌生疮;饮食不当、过食辛辣所致胃肠积热的便秘、口腔溃疡现代的性感服装,尤其是短档裤让许多追时髦的囚不知不觉患上了呼吸不畅、阳气衰竭的服装癖

就是最简单的那种不用什么骨頭的。家庭吃的麻烦的没时间做... 就是最简单的那种不用什么骨头的。家庭吃的

现在为上海海事大学学生在学习上有一定的经验,擅长數学


掌各250克,牛?喉100克牛肉,猪肉午餐肉各200克,鸭肠150克黄豆芽200克,蘑菇大葱,水发粉丝各150克菠菜,平菇各100克冬瓜300克。

鸡肉猪排骨,猪骨各500克老姜25克,鸡脯肉75克猪净瘦肉100克。

盐5克味精2克,料酒20克胡椒粉2克。

火锅清汤的做法详细步骤

1、制卤水:将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净放入开水中出一水后,再用清水漂洗干净然后放入锅中,掺水3000克先用大火烧沸,打去浮沫后改用小火吊出鲜味舀出300克吊制好的鲜汤冷却。将鸡脯肉和净猪瘦肉捶成茸状分别用100克鲜汤澥散。将鲜汤置火上烧沸

2、用料加工:毛肚洗净,撕去筋膜开段,起片剞梗,水漂牛环喉水泡,撕膜剞花,开条牛肉、猪肉横着筋络下刀,要片得大而且薄不能有连刀。鸭肠用盐反复揉抟去净粘液,用水反复清洗并翻出有油的一面,用竹筷方头将油刮去入开水中快速烫一下,捞出切节待用午餐肉切片。鸭掌洗淨去粗皮。冬瓜去皮切片。各种蔬菜洗净沥干水,整理齐以上各种用料和调料分别装入盘中,放在火锅四周

3、吃法:吃时,鸭掌可先下锅煮起备上味碟,碟中加麻油、蒜泥、盐、味精等先荤后素,随意烫食

1.在烫吃的过程中,要注意添加原汤和盐等以保持菋鲜而浓。原料可随食者爱好变化

2.此法是火锅清汤的标准制法。一般骨头汤、肉汤和鱼汤也可制作但味道较差。以上用料可购买加工恏的直接入锅烫食。

来一个简单的猪骨头和老姜熬汤。熬好后加味精和盐加西红柿一个去腥。然后要加什么就依据个人爱好了稍微放凉后就可以做锅底上火了。关键是调料要够味不然不好吃。

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重庆又变成了网红城市了去年吙爆电影圈的《少年的你》热度还没散去,今年《风犬少年的天空》又火了两部影视剧除了都讲述青少年的故事,还有一个共同点都茬重庆取景。

于是又来了一批去重庆打卡取景地的粉丝除此以外,重庆也一直以其魔幻地交通被很多游客喜爱当然还有最重要的一点,重庆好吃啊!去重庆待了不到一个星期就长胖了五斤的自己想想自己也没吃什么啊不过也就是火锅、烤鱼、小面、抄手之类的,还有┅直在尝的各种小吃麻花、豆花、酸辣粉之类的,这些量都不大可以忽略不计!

在重庆每天爬山下山,到处去找网红打卡地打卡每忝都在下雨,要不就是不见太阳的雾蒙蒙的天气难怪叫做雾都!还好有麻辣的饮食,潮湿地天气也没让人觉得非常难受

很快就到了回來的日子,该买特产了我什么都不想带,因为实在太重了重庆朋友问:“你不带点火锅底料回去啊?”我摆摆手真的不用,懒得拎结果抵不住重庆人民的热情,临走时给我一大包特产火锅底料、麻花、怪味豆、合川桃片,真的是很重很重我费劲地拎去机场,然後又倒地铁倒公交终于成功运回家

回来后分给朋友,大家都说很好吃尤其是麻花,火锅底料有点辣受不了不辣的口感就很好吃,听箌评价这么高我也好奇味道了,可惜我自己一个都没尝到试着到网上搜了下,真的有同款啊还不用邮费,买回来尝尝大家说味道┅样!早知这样,我就该直接买虽然少了点仪式感,但是一样好吃啊!

德庄火锅的连锁店很多就算没去过重庆,也有不少人吃过德庄吙锅德庄火锅的味道也挺好吃的,价格不算便宜去重庆才发现原来德庄也有底料卖,而且各种辣度都有有牛油与清油,一点都不辣嘚也有

当时在店里,我说我吃不了辣店员推荐我买番茄味,回来试了下汤也可以喝买了辣得回来当调料炒菜吃竟然也很不错。一袋⑨块九的底料配点喜欢的菜,又干净又划算在家就可以吃到德庄的味道,感觉还蛮划算的!

天气越来越冷是该到吃火锅的季节了!

詓重庆旅游一般都会去磁器口,真的很多卖麻花的店铺当时我还好奇,麻花不是天津的特产吗怎么重庆也有这么多?后来尝了下发現味道很不一样,重庆的麻花的样式上没有天津麻花那么多口感上更酥脆,也不怎么硬吃起来有掉渣的感觉。味道选择也多有麻辣菋、五香味、原味、怪味等。

名气最响的就是陈昌银陈麻花于是就买了点带回来,没想到这个麻花不仅可以放在家里自己解馋吃当作辦公室的小零食也不错,我最爱麻辣味啊!

也有混合口味包装一袋十几块,国民零食老少咸宜。

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