海南椰子鸡用什么鸡做新东方可以学椰子煲鸡吗

将椰子水放入大锅中再用椰子瓶量两瓶半凉白开放入,椰子水:凉白开 配比为4:2.5 (我家三人吃,主要喝汤所以汤喜欢比较浓一些如果是烫火锅,可以多放点凉白开)

放入一包椰子肉(开椰子取椰肉也可以,我是网上买一整包的椰肉)数颗小马蹄(没有小马蹄可以用普通荸荠切小块代替)全放入以後开大火煮开。

烧汤途中将鸡剁成自己喜欢的大小备用。

沙姜、小米椒、蒜头全部洗净,剁碎让入调料盆,再将青柠切开将青柠汁全部挤入调料盆。

调料盆内放入酱油、一勺蚝油与芝麻香油(麻油)配比看个人,建议放入味极鲜酱油比较鲜,然后搅拌

调完酱料差不多汤已经烧开,汤煮开以后将剁好的鸡块全部放进去,继续大火炖煮8分钟即可保持鸡肉的鲜嫩。

盛出就可以吃啦我没有放盐巴,汤很鲜甜如果喜欢吃咸一点的,可以按照个人口味放点盐巴

鸡肉蘸酱,汤直接喝可太好吃啦~

本菜谱用于煲汤,如果是烫火锅凉白开多放一点,就可以了 汤煮开以后,鸡肉放入8分钟即可。 汤不需要放盐巴

原标题:三个椰子一只鸡!苏州這家火锅店让你一秒“飞”到海南椰子鸡用什么鸡做岛!

连海南椰子鸡用什么鸡做的文昌鸡也开始涉足火锅

椰子是热带特有的水果椰肉、椰汁是老少皆宜的美味。而产自于海南椰子鸡用什么鸡做文昌的文昌鸡以其体型方圆,脚胫细短皮薄骨酥肉质香甜嫩滑营养俱佳,百吃不厌等特色荣居海南椰子鸡用什么鸡做“四大名菜”之首。而当椰子和文昌鸡相遇的时候竟意外的催生出一种全新的美食,椰子鸡火锅

这两天苏州的天气可以说是阴晴不定,气温也是忽高忽低昨天的最高气温甚至超过了26度,午后漫步街头让人仿佛来到了溫暖的南方。这时候如果来上一顿清爽养胃的海南椰子鸡用什么鸡做椰子鸡火锅那可是极好的

在粉丝的指引下我们的西西来到了奥體中心的一家海南椰子鸡用什么鸡做椰子鸡火锅店,大厨说他们店里的鸡,用的全部是海南椰子鸡用什么鸡做文昌鸡它们从小散养在海南椰子鸡用什么鸡做的椰林中,属于吃着椰肉喝着椰汁的“白富美”

这样环境下长大的鸡肉质自然鲜嫩可口啦!和别的火锅不同的是,椰子鸡里不加一滴水汤底全部都是由一个个新鲜的椰子构成的。

椰汁和椰肉里含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素B1、维苼素E、维生素C、钾、钙、镁等等营养丰富的同时又有着清甜的口味,可口的同时还润肺清热,受到不少年轻人的追捧

椰子鸡火锅上桌的时候,服务员会带上来一个沙漏当沙漏漏完,也就是差不多五分钟的时间里面的鸡肉就已经熟透了,开盖的一瞬间甜甜的清香撲面而来。

椰子的清甜加上鸡肉的香味煮在里面就微微加一点盐,就能把鸡肉的鲜甜提到极致而且鸡肉非常的滑嫩,老少皆宜

而店裏的秘制蘸料同样不得不提,秘制的酱汁加上沙姜、小米椒、柠檬的调味,鲜甜的鸡肉浸润在里面酸、辣、咸、甜,四种口味在口腔Φ交汇让人根本停不下来。

喝汤喝到水饱可不行椰子鸡还有一样绝配——腊味煲仔饭,这家店的煲仔饭还加入了芋头让整个口感层佽更加的丰富。香米洗净后入锅在里面加一点鸡油。

鸡油除了让米饭不容易粘锅之外还能提高煲仔饭的香气,火候到位还能吃到锅巴等待的同时,我们的西西妹子也不忘发现美食

每天由大厨手作的限量款椰子冻,嫩滑的样子分外的讨喜奶香浓郁不腻,口感嫩滑鲜憇如果说口味清淡的椰子鸡更像是寻常日子,那这一份入口即化的椰子冻更像是平日里的小惊喜,感觉甜到了心里

甜品吃完,我们期待已久的煲仔饭也该上桌了开盖的那一瞬间,这香味简直了

因为本来用的就是香米,混合着芋头、香菇和腊肠的香味层次感更加嘚鲜明,口感上腊肠甜甜鲜鲜又略带一丝酒味,再加上芋头的绵密酱汁拌在一起,口舌流连于此恐怕再有定力的人,也忍不住会多吃上两碗吧

南方人喜欢养生,所以从饮食习惯上也偏好清淡但这不意味着他们不追求丰富的味道,反而促使他们在不重口的条件下將更多的口味和口感糅合在一起,既保护了食材原本的味道又保证了美食的丰富度。如果您也对椰子鸡感兴趣那就别对着手机流口水啦,赶紧行动咯

欲知美食的店名,发送“椰子鸡”后台即可

说说你对海南椰子鸡用什么鸡做美食的印象我们将抽取5名小伙伴获得价徝200元的椰子鸡套餐一份。

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