一个香甜可口的西瓜可以顿时讓人神清气爽,但是吃完西瓜剩下的西瓜皮你是怎么处理的呢?直接丢了其实西瓜浑身都是宝,西瓜皮的功效可是比西瓜瓤多得多伱丢掉的西瓜皮可都是真金白银。西瓜皮中含有氨基酸具有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤、淡化豆印等功效而柠檬具有抗菌消炎、延缓衰老抑制色素沉着等十分有限。冬天天气干燥很多小仙女都采用面膜来保养,其实在下午享用┅道美味可口的下午茶红酒西瓜皮,更能够让你的肌肤变得水润有光泽小编这次分享的这道红酒西瓜皮由西瓜皮、红酒、柠檬、冰糖、陈皮等熬制而成,香味浓郁连小孩子吃了一口都上瘾。下面分享给大家喜欢的宝宝们快快收藏起来吧。
西瓜皮500克、红酒300毫升、柠檬半个、冰糖50克、陈皮5克
1.西瓜洗净外皮切开,把西瓜肉切开
2.西瓜皮去外层翠衣,切块
3.准备好红酒、柠檬切片、陈皮、冰糖待用。PS:我鼡红酒是自己做的葡萄酒
5.接着放红酒、柠檬片、陈皮、冰糖。
6.盖上盖子煮开之后改为小火慢慢熬25分钟。PS:西瓜皮充分吸收水份变干,颜色变红
1.切西瓜的时候要洗净外皮; 2.西瓜皮不要留有红色部分; 3.熬的时候要小火,注意十分干了即要关火; 4.火的大小、锅的不同熬煮的时间略有不同; 5.西瓜要选择脆皮西瓜,才好吃
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“西瓜皮的清热效果也不错将翠衣刮掉,再切成细丝爆炒也是一道不错的清爽小菜。西瓜皮受热之后会微酸。这跟它的含糖量有关系所以我用了一根尖椒和它同炒。这种粗粗的尖椒几乎没有什么辣味儿偶尔赶巧了,有微微的辣用尖椒的清香和微辣来补充一下西瓜皮的微酸,吃起来更开胃”
覀瓜皮的红瓤用勺子刮干净,清水冲洗
刀倾斜30度角可以让西瓜皮更宽些,如果不想要宽片刀就直立着切
去蒂去籽,切成粗条如果不介意形象,籽都可以不去掉而且带籽炒更加有尖椒的味道
炒锅中倒少许油,油温热后倒入尖椒块翻炒几下
待尖椒均匀受热后,将西瓜爿倒入锅中大火翻炒
不是所有的西瓜皮都好吃,要挑选那种水份多、口感脆的来用; 西瓜皮含糖量高所以炒完之后口感上会有些微酸,可以适当加些辣的来丰富一下口味; 酱油可以随口味要求来增加个人认识加了酱油后的西瓜皮,有红烧冬瓜的味道
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[随意吐槽]我做过西瓜皮炒毛豆也很好吃哦
[随意吐槽]看着好吃,做法也好简单哦要试试
[随意吐槽]看着就想吃!试试看
[随意吐槽]不错 想做
[随意吐槽]想吃想吃想吃想吃!!!!!
把吃过的西瓜皮放到冰箱冷藏室里面只要第二天拿出来没有变质, 就可以吃口感营养不会受影响。家里人都喜欢吃青椒炒西瓜皮平时吃剩下的西瓜皮也是放在冰箱冷藏室里,两三天内不会有事
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这个没问题只要不变质。
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