原标题:[微课]预包装食品标签通則(GB)详解
为什么要食品标签标准化
食品标签需要符合哪些条件?
GB的范围、要求是什么
新品问世、出厂前检查标签、预防打假,
食品囚怎能不懂食品标签!
针对食品人的标签问题食品580推出:《预包装食品标签通则》(GB)系列课程。
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张迅捷教授1988年福建华南女子职业学院营养与食品科学专业大专毕业,毕业后留校任教1995年赴美国佛罗里达州立大学人文学院,营養、食品与运动营养学系学习获营养学硕士学位,2004年考入福建农林大学食品科学学院攻读博士研究生2007年毕业,获得农产品加工与贮藏專业博士学位
在营养学方面有独到见解,出版图书:《食物密码》、《食面埋伏:谨防日常生活的饮食陷阱》、《改变一生的饮食习惯》、《维生素全书》
营养标签微课:微课 | 看懂营养标签——预包装食品营养标签通则