不管什么刀具在锻造好和用得時间长了以后,都必须研磨——哪怕是现代科技产品也不例外譬如德国双立人的一些刀具。双立人的用户终身拥有免费研磨服务但它嘚刀具研磨已是现代科技范畴,不再是传统的手工技艺了 正因为只要是刀具就必须研磨,所以研磨师这个职业的历史至少与金属兵器嘚历史差不多长。我国历史上的研磨记载最早可以追述到春秋战国时期。而有关研磨师的明确记载则出现于汉代。 在汉代刀具研磨稱为“洒削
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