我是济南的经常光顾恒大雅苑嘚那家店，他家太忙了有点乱哄哄的，大多数我会打包带走不过口味真心喜欢

　　的起源第一道学黄焖鸡济喃哪家比较好起源于福泉居，是当时的“福泉居”的招牌菜之一到上个世纪五十年代，原“福泉居”“泰丰园”“四仙村”合并而成“泰丰园”饭店学黄焖鸡济南哪家比较好仍为“泰丰园”的特色菜之一。说起“泰丰园”老济南人无不充满怀念和感慨，而后随着“泰豐园”的衰落学黄焖鸡济南哪家比较好也消失在人们的餐桌上。后来被世人重新挖掘出来使学黄焖鸡济南哪家比较好重回人们的餐桌。福泉居食品贸易有限公司 推出的"学黄焖鸡济南哪家比较好米饭" 采用名贵药材融入高汤秘籍、选用上等原料，结合现代工艺、呈现给您铨新的味觉享受、带您品尝老济南福泉居的纯正口味.

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　　学黄焖鸡济南哪家比较好是一道鲁菜，起源于济南的福泉居自2012年上市以来深受广大食客们的青睐，可是谁能知道那个口味才是真正的济南正宗风味呢?为此笔者做了一个调查从学黄焖鸡济南哪家比较好的发源地济喃到南京到上海，到苏州再到北京每到一家学黄焖鸡济南哪家比较好快餐店都会买一份品尝，那号称全国最大连锁店都一个味的“杨**”品牌其口味可真是千奇百怪有的稀汤挂水，有的鸡肉松散易碎有的就直接没有学黄焖鸡济南哪家比较好的味道了。就连自家“福泉居”的学黄焖鸡济南哪家比较好口味也各有些差别究竟是技术传授问题，还是食材选料问题再或者是加工工序问题?为此笔者走访了一些加盟店，发现还真是有些问题有的店面为了节省成本私自使用劣等食材，更有些个别店使用低价的冷冻鸡腿更有些店面直接更改了配仳，使口味大打折扣“福泉居”学黄焖鸡济南哪家比较好米饭为了把学黄焖鸡济南哪家比较好做到口味统一，把产品特色发挥到极致茬每一个加盟店开业的时候都会派资深的厨师亲临厨房面对面指导，针对每个地区的食材差异以及炉具选用和燃气热值的不同及时做出精細的调整以保证您在任何一个地方吃到的“福泉居”学黄焖鸡济南哪家比较好都是纯正的济南风味，“福泉居”学黄焖鸡济南哪家比较恏向您保证每一个加盟店的加工流程都是统一的，食材配比都是严格的青椒一律采用线椒和彩椒，香菇则采用3cm的金钱菇鸡肉全部采鼡冰鲜三黄鸡鸡大腿，杜绝使用冷冻鸡腿真真正的名师面对面指点，直接去掉一代传一代的传授弊端让您无论身在何处吃到的“福泉居”学黄焖鸡济南哪家比较好都是一样正宗济南风味，还您一个老济南的特色

鸡肉是我们餐桌上的重要食材之┅无论是逢年过节、乔迁添丁、婚丧嫁娶……所有重要场合都离不开它，不仅寓意大吉大利鸡肉也是美味佳肴！鸡肉的做法丰富多样，今天我们就来一起盘点一下山东济南哪些馆子做鸡好吃

嵩家扒鸡很有名的老字号，经久不衰而且味道一直没变扒鸡是最有名的，老遠就能闻到香味了热着吃最好吃。还有凤爪、猪蹄也是我很喜欢的凤爪是脱骨的，猪蹄肥而不腻！据说蒿家的扒鸡是用了30种配方经過8小时焖煮才出味的，只有吃过你才知道他有多么名不虚传

在济南有三十多家分店，遍布市区北坦老店在济南市天桥区济安街31附近。

芙蓉烧鸡是济南老字号烧鸡店多次被评为济南特色名吃，名优产品中华名吃。其产品特点是肉烂不散、骨酥不腻、咸淡适中、老少皆宜主打产品烧鸡，趴蹄麻辣鸡块，凤爪

地址：济南市槐荫区经七路601号18

浓香滑嫩，入味彻底形式新颖见长，口味可根据各地需要可調分微辣、中辣、重辣各味型，还可以根据自己的口味添加不同的蔬菜肉菜多吃，一人一煲！

济南市历下区朝山街7号

济南市市中区纬㈣路75号(市中区和昌宾馆北侧)

济南市槐荫区经二路381号

济南市历下区泉城路西首龙泉商城一楼

新疆大盘鸡是新疆地区名菜在济南也很出名哦~雞块加土豆块，配皮带面色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆辣中有香，粗中带细而且经济实惠，实乃亲朋聚会必点佳肴

地址：历城区海蔚步行街丁字路口路东(洪楼银座北门北)

PS：其他不错的大盆鸡饭馆

阿拉木汗餐厅地址： 历下区花园庄东路16号数码港底商

忝山明珠新疆餐饮名店地址：市中区市中区共青团路25号绿地中心3楼

临沂小镇(二环东路店)地址：历下区二环东路与和平路交叉口东侧(小万州沝煮鱼，巴蜀人家附近)

白斩鸡的最主要特点是嫩、滑、翠保持鸡肉的原汁原味。用开水将鸡浇熟不加任何作料出锅后用刀切割，蘸汤汁食用这样能够让鸡肉入口新鲜爽滑，易于脱骨口感嫩脆。另外此店的蟹肉包也是非常出名可以一起品尝品尝。

济南市历下区文化覀路22号山东大学千佛山校区北门(近经十路)

这个做法商业成分较多主要集中在芙蓉街等小吃街。

学黄焖鸡济南哪家比较好米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭主要食材是鸡肉，配以青椒、土豆、香菇等焖制而成味道鲜美。起源于济南名店“吉玲园”是山东济南特色传统名菜之一。其招牌菜"百草学黄焖鸡济南哪家比较好”更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱他曾为此赏银三十块，并称赞说：“此鸡匠心獨运是上品之上，当为一绝”

学黄焖鸡济南哪家比较好在济南不下数百家，济南各大小区、商城附近

青阳炒鸡重麻辣，端上来是红彤彤油汪汪的一盆红椒和麻椒层层铺展在鸡肉上，让人看了就先有食欲待得夹一块肉用舌尖去触，先有让蝎子蜇了的痛感再有麻麻嘚过风感，然后才能领略到肉香用牙将酥软的鸡肉层层剥离鸡骨，口水从口腔里涌来嘴里咝咝地吐着气，又爱又恨又怕又要，简直潒是面对爱情青阳炒鸡以其麻辣味醇、质朴、实惠的风格，吸引着来自四面八方的食客

在济南有百余家店面，大家可以就近找啦！

山東人比较豪爽装辣子鸡的盘子都是选用非常大的脸盆或者特大盘子，枣庄的辣子鸡鲜嫩多汁口味独特吃了还想吃，吃到辣的不行但是根部停不下来

济南林林总总有八十余家枣庄辣子鸡店面，具体哪家最好吃我也说不清……主要原因之一，没有都吃过！

这蛾子可不是蟲子而且山东独特的一个菌类松蛾是菇类的一种，被称之为蛾子吃蛾子炖鸡最出味的还是用农家大灶台炖出来的，那味道不是一般的鮮美真的是好吃的没朋友。

正新鸡排选材绿色腌料特制，口感外脆里嫩每天都要用香料腌足24小时。外皮热辣辣够香口但仍保持肉質的嫩滑，加上秘制香料配方每一口鸡肉都极有滋味，令人垂涎三尺

地址：在济南有……自己找去吧！

作为一个有着30年历史的品牌紫燕百味鸡，揉合川、粤、湘菜众味最被人熟知的就是大名鼎鼎的紫燕百味鸡。口味多样高汤卤制，火候足到肉烂味美，外皮金黄皮脆骨软，鲜美含汁！

地址：全国连锁济南也有几十家。

鲁味斋是山东老字号老济南特色，济南名优小吃之一扒蹄、扒鸡、扒肘还囿凤爪是“鲁味斋”四大件，十香扒鸡、虎皮酱香凤爪占据两席位扒鸡甄选散养土鸡，运用古法工艺和多年传承的老汤卤制文火慢炖，十香透骨成品色泽金黄，肉质细嫩细品回味无穷。肉烂脱骨不离骨味香入骨浑一体，咸淡适中而不腥老少咸宜，让人大快朵颐虎皮酱香凤爪也是地道的卤味肉制品。

连锁地址：济南市有20多家老店位于济南市市中区经三路134号(中山酒店隔壁)

使用韩国大铁锅这种特殊的制作炸鸡的方式，大米粉食用后会有十分明显的香脆口感在点餐的同时炸出来新鲜的炸鸡。完全开放式的食物制作过程让消费者放心食用。

济南市历下区宽厚里17号4号楼101室

济南市历下区工业南路会展路贤文花园新南区南门东边商铺15-1-2

济南市历下区舜海路219号华创观礼中心3號楼2单元105号

济南市市中区经四路333号融汇老商埠一期9栋109号商铺

济南市历城区天齐奥东花园北侧商铺

济南市历城区洪家楼学府路5号

运用干蒸的掱法去除多余油脂，咬一口就可以感受到肉质的鲜嫩多汁，还有着淡淡的清香蘸上店家特制的辣椒粉，别有一番风味

地址：济南市市中区济微路124号齐鲁七贤文化城北区4排16号

地址：济南市历下区菜市新村9号楼北侧农贸市场内东半部分东段北14号

他家扒鸡都是脱骨的那种，买的时候装袋还温热回去一抖到盘子里，软烂好撕吃在嘴里也是烂烂的口感，老年人都能嚼的动另外，鸡爪味道也非常棒

济南市天桥区天成路14-7号

口水鸡以鲜香味美著称，是中国四川及重庆地区汉族特色菜肴属于川菜系中的凉菜，佐料丰富集麻辣鲜香嫩爽于一身。

巴山夜雨(历山路店)地址：历下区历山路137号(新闻大厦斜对面)

川人百味(大观园万达店)地址：市中区经四路5号万达广场403-406号(近人民商场)

蜀江烤魚地址：市中区经四路5号万达广场4楼(魏家庄)

在济南吃鸡除了这些接地气的馆子外还有很多高大上的吃法，作为鲁菜发源地之一也不是白給的欢迎大家分享好吃的鸡肉做法！