儿子最爱这个里面滴汤汁有这湯汁两碗饭立马下肚,,,
先将翅中全部剁两半,然后水烧开丢翅中去腥味见没有血色关火,盛放一边待用
土豆切块比翅中稍小点,锅里倒入大概100克油将水绰过滴翅中炒香并少量料酒,见炒黄放入八角桂皮和生姜片一起加水至鸡翅淹没接着將土豆倒入锅里,老抽少许上锅盖中火烧20分钟左右
接上述打开锅盖,汤汁余一半放入少许盐,生抽和白糖大伙收汁放入鸡精和香葱,大功告成了!
喜欢汤汁滴收汁滴时候留多一点,我家儿子就喜欢汤汁
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