原标题：三伏天我家爱吃这菜，消炎杀菌味道鲜开胃下饭，一盘吃不够
三伏天是一年中最潮湿、闷热的日子，是我们肠胃最薄弱的时节当然要吃点好的时令菜。蒜薹是很多人家中必备的蔬菜，夏天吃起来非常开胃爽口而且对人体有很好的保养的作用，营养价值很高蒜薹的外皮含有丰富的纤維素，能促进大肠通便蒜薹中也含有大蒜素等，口感有点类似大蒜的辣但是也不是很刺激性的，其实这种辣元素可以抑制多种等细菌嘚生长繁殖所以在平常的饮食中，应该多吃像蒜薹这样可以增强人抵抗力的食物
最近天气变得愈发闷热，也越来越没有胃口吃饭做┅份蒜薹炒肉末，吃起来开挺开胃的蒜薹与肉最搭配，切成小丁与肉末一起炒更加入味，有肉末之鲜美亦有蒜薹之嫩滑，炒好的蒜苔肉末一勺勺舀入碗中别提多下饭了，连孩子也特别爱吃呢~做法简单快手营养丰富，现在我们就来看看这道菜的具体制作方法吧！
【材料】：蒜薹 适量、猪肉28克、蒜适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖少许
【做法】：1、猪肉用料理机搅拌碎肉馅中放入生抽、淀粉、糖、盐，用勺子搅拌均匀腌制20分钟以上；在腌肉这一步可以放入老抽如果喜欢蒜苔更入味上色的在炒蒜苔时再放老抽。
2、锅内倒少许油热锅冷油放入肉末翻炒散，炒熟后装起备用；
3、蒜薹切1厘米左右的小丁锅内重新倒入少许油，炒香蒜末、大葱放入蒜薹翻炒；
4、待蒜薹粒炒至变色后，再倒入炒好的瘦肉翻炒几下；
5、加入一点盐淋入老抽，如果喜欢吃辣的可以放点辣椒或者郫县豆瓣酱来调味道。
6、炒到肉末上色炒均匀即可关火盛出；
盛出入盘，色香味俱全的蒜薹炒肉末无美颜无滤镜，加上香喷喷的米饭 简直不要太爽哦！
1、白糖用来提味的，不喜欢可以不放喜欢辣的可以多加小米椒。
2、建议肉比蒜薹量少蒜薹味就会比较重，更好吃肉多了会掩盖蒜薹嘚味道，不建议肉放太多
原标题：三伏天我家爱吃这菜，消炎杀菌味道鲜开胃下饭，一盘吃不够
三伏天是一年中最潮湿、闷热的日子，是我们肠胃最薄弱的时节当然要吃点好的时令菜。蒜薹是很多人家中必备的蔬菜，夏天吃起来非常开胃爽口而且对人体有很好的保养的作用，营养价值很高蒜薹的外皮含有丰富的纤維素，能促进大肠通便蒜薹中也含有大蒜素等，口感有点类似大蒜的辣但是也不是很刺激性的，其实这种辣元素可以抑制多种等细菌嘚生长繁殖所以在平常的饮食中，应该多吃像蒜薹这样可以增强人抵抗力的食物
最近天气变得愈发闷热，也越来越没有胃口吃饭做┅份蒜薹炒肉末，吃起来开挺开胃的蒜薹与肉最搭配，切成小丁与肉末一起炒更加入味，有肉末之鲜美亦有蒜薹之嫩滑，炒好的蒜苔肉末一勺勺舀入碗中别提多下饭了，连孩子也特别爱吃呢~做法简单快手营养丰富，现在我们就来看看这道菜的具体制作方法吧！
【材料】：蒜薹 适量、猪肉28克、蒜适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖少许
【做法】：1、猪肉用料理机搅拌碎肉馅中放入生抽、淀粉、糖、盐，用勺子搅拌均匀腌制20分钟以上；在腌肉这一步可以放入老抽如果喜欢蒜苔更入味上色的在炒蒜苔时再放老抽。
2、锅内倒少许油热锅冷油放入肉末翻炒散，炒熟后装起备用；
3、蒜薹切1厘米左右的小丁锅内重新倒入少许油，炒香蒜末、大葱放入蒜薹翻炒；
4、待蒜薹粒炒至变色后，再倒入炒好的瘦肉翻炒几下；
5、加入一点盐淋入老抽，如果喜欢吃辣的可以放点辣椒或者郫县豆瓣酱来调味道。
6、炒到肉末上色炒均匀即可关火盛出；
盛出入盘，色香味俱全的蒜薹炒肉末无美颜无滤镜，加上香喷喷的米饭 简直不要太爽哦！
1、白糖用来提味的，不喜欢可以不放喜欢辣的可以多加小米椒。
2、建议肉比蒜薹量少蒜薹味就会比较重，更好吃肉多了会掩盖蒜薹嘚味道，不建议肉放太多
原标题：三伏天我家爱吃这菜，消炎杀菌味道鲜开胃下饭，一盘吃不够
三伏天是一年中最潮湿、闷热的日子，是我们肠胃最薄弱的时节当然要吃点好的时令菜。蒜薹是很多人家中必备的蔬菜，夏天吃起来非常开胃爽口而且对人体有很好的保养的作用，营养价值很高蒜薹的外皮含有丰富的纤維素，能促进大肠通便蒜薹中也含有大蒜素等，口感有点类似大蒜的辣但是也不是很刺激性的，其实这种辣元素可以抑制多种等细菌嘚生长繁殖所以在平常的饮食中，应该多吃像蒜薹这样可以增强人抵抗力的食物
最近天气变得愈发闷热，也越来越没有胃口吃饭做┅份蒜薹炒肉末，吃起来开挺开胃的蒜薹与肉最搭配，切成小丁与肉末一起炒更加入味，有肉末之鲜美亦有蒜薹之嫩滑，炒好的蒜苔肉末一勺勺舀入碗中别提多下饭了，连孩子也特别爱吃呢~做法简单快手营养丰富，现在我们就来看看这道菜的具体制作方法吧！
【材料】：蒜薹 适量、猪肉28克、蒜适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖少许
【做法】：1、猪肉用料理机搅拌碎肉馅中放入生抽、淀粉、糖、盐，用勺子搅拌均匀腌制20分钟以上；在腌肉这一步可以放入老抽如果喜欢蒜苔更入味上色的在炒蒜苔时再放老抽。
2、锅内倒少许油热锅冷油放入肉末翻炒散，炒熟后装起备用；
3、蒜薹切1厘米左右的小丁锅内重新倒入少许油，炒香蒜末、大葱放入蒜薹翻炒；
4、待蒜薹粒炒至变色后，再倒入炒好的瘦肉翻炒几下；
5、加入一点盐淋入老抽，如果喜欢吃辣的可以放点辣椒或者郫县豆瓣酱来调味道。
6、炒到肉末上色炒均匀即可关火盛出；
盛出入盘，色香味俱全的蒜薹炒肉末无美颜无滤镜，加上香喷喷的米饭 简直不要太爽哦！
1、白糖用来提味的，不喜欢可以不放喜欢辣的可以多加小米椒。
2、建议肉比蒜薹量少蒜薹味就会比较重，更好吃肉多了会掩盖蒜薹嘚味道，不建议肉放太多
