参考南村淑子《无需鸡蛋、牛奶、白砂糖和面粉一样好吃的甜点》书中“苹果反转
”将苹果换成梨,简化工序并减糖调成六寸戚风无蛋蛋糕胚模所需用量。
做过多次带着梨子和柠檬的清香,口感香甜松软顶部焦香,内部湿润软糯很受欢迎。
以下是一个六寸无蛋蛋糕胚的用量用柏翠