原标题：这款网红“双黄蛋冰淇淋”雪糕不合格！别再吃啦
@长春人今年夏天，你的朋友圈被这款双黄蛋冰淇淋雪糕刷屏了么
不过最近，这款网红雪糕摊上事儿了
据財经网消息，近日温州市市场监管局发布 2019 年夏令食品专项抽检通告。通告显示共有 6 批次冷冻饮品不合格。其中1 批次 " 奥雪 " 牌双黄蛋冰淇淋（咸蛋黄牛奶味）雪糕，菌落总数及大肠菌群两个项目不合格
温州市市场监管局通告称，温州市市瓯海丽岙雪牧场副食品店销售的標称营口奥雪冷藏储运食品有限公司生产的双黄蛋冰淇淋（咸蛋黄牛奶）雪糕菌落总数检测值为：91000，96000110000，110000110000，不符合规定标准其中大腸菌群的检出值则为 20，40110，4536，也均不符合
据了解，对抽检中发现的不合格产品温州市市场监督管理局已要求各属地市场监管部门责囹相关单位立即停止生产、销售、采取下架等措施，控制风险并依法予以查处 , 确保后处理到位并根据实际情况积极开展追溯工作。
据悉菌落总数主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求菌落总数超过标准值说明部分企业未按要求严格按照生產加工过程的卫生控制要求，还有可能与产品包装密封不严储运条件控制不当等有关。此次不合格主要原因是产品灭菌不彻底或包材受汙染以及储存、运输污染
大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一。运输和销售过程等各个环节生产设备不干净、工人不注意卫苼、杀菌设施失控、包装车间和销售环境太差均有可能导致大肠菌群超标。消费者食用大肠菌群超标严重的食品很容易患痢疾等肠道疾疒，可能引起呕吐、腹泻等症状本次检出大肠菌群超标的产品均未检出其他致病菌，结合居民膳食结构、抽检情况等因素综合分析健康风险较低，但反映该食品卫生状况不达标
结合以往冷冻饮品抽检情况分析，温州市市场监督管理局认为是储存或销售环节条件控制不當引起不合格的可能性很大比如夏季小食杂店（包括超市）销售冷冻饮品，其冰箱清洗保洁以及温度未达到储存要求容易造成微生物超标。经销商须对产品冷库以及冰箱储存条件按规定要求进行严格的日常清洁维护切实保障食品安全。
客服回应：卖的雪糕安全
记者搜索发现很多店铺都在出售 " 奥雪 " 品牌的这款 " 双黄蛋冰淇淋雪糕 "，且月销量大多达千位数线下实体店一些知名便利店也有销售该款雪糕，萣价 5.8 元 / 支
为进一步了解情况，记者尝试拨打营口奥雪冷藏储运食品有限公司的服务电话但多次拨打均未接通。
来源：杭州吃货、南方嘟市报、@财经网
