健康糖的甜度比一般蔗糖要甜洳果细砂糖要加量
主料:低筋面粉90克 辅料:鸡2113蛋3个、植物油9克、白砂糖526160克
步骤:1. 原料备4102用全蛋打入无油无水的容器中,倒1653入砂糖2. 用打蛋器隔温水打。刚开始蛋液的颜色还比较黄3. 打到顏色发白,泡沫细腻无大气泡。分次筛 入低筋面粉搅拌均匀。4. 倒入植物油搅拌均匀。连模内垫上油纸托5. 蛋糊倒入小纸杯内。烤箱預热180度中层,烤20分钟6. 烤好后立即取出。取出放在晾架上晾凉即可