小果儿特别喜欢吃油条特別是刚出锅的油条，蓬松酥脆油条油香油香的。但凉了后不管是蒸、烤、还是复炸口感总是不太理想。

　　后来有个同事告诉我油條是可以入菜的，比如丝瓜炒油条黄瓜拌油条，还有天王刘德华超级爱的糖醋油条口感类似面筋，但又比面筋柔软的多会别有一番風味！

　　小果儿今天就给大家分享三个油条的新鲜吃法，油条糯米粢饭团、丝瓜油条蛋花汤、香芹炒油条家里的剩油条以后就不用发愁啦！

　　饱腹感强，携带方便适合上班族和学生党的早餐。粢饭团之于上海就相当于热干面之于武汉，在上海人心目中的地位很不┅般还记得上海有家家喻户晓的粢饭团，开了20几年依然天天排队。

　　· 油条糯米粢饭团 ·

By 豆果美食认证达人 是梦梦呀

　　糯米200克 大米100克

　　黑芝麻一勺 黄瓜半根

　　水果胡萝卜半根 油条一根

　　肉松三勺 鹌鹑蛋四颗

　　1.糯米提前泡一晚上然后和大米一起放进电饭煲，加入比平时蒸米饭量少一些的水大概没过米半个指关节左右，蒸熟备用

　　2.黄瓜、胡萝卜擦丝，鹌鹑蛋直接买的现成的切半也可鉯用煮鸡蛋或者煎蛋！

3.铺保鲜膜，撒黑芝麻

　　4.把糯米饭铺上去依次在中间部位放入自己喜欢的食材（油条是点睛之笔）最后挤上沙拉醬，提起上下两边贴合捏紧后再收紧两边！

5.卷紧实拧成糖果状

　　6.锋利的刀，一刀切开！！不要磨叽的拉大锯这样的切面会完整美观～

　　小的时候，早晨常会有油条师傅的叫卖声妈妈会给我买上两根油条搭粥吃。从小妈妈教导我要爱惜粮食否则会响雷打头。所以妈妈会将没有吃完的已经不再酥脆油条的油条放在丝瓜蛋汤里，或者西红柿蛋汤里……

　　· 丝瓜油条蛋花汤 ·

By 豆果美食认证达人 天蝎麻麻

　　丝瓜一根 鸡蛋一只

　　油条半根 葱花适量

　　菜籽油适量 盐适量

　　1.将丝瓜油条，鸡蛋葱花处理好，备用

2.锅内少许油加热後放入丝瓜，煸炒后加入适量水

3.汤烧开3分钟后加入适量的盐并倒入蛋液

5.撒上葱花，淋上香油即可

6.好吃清淡的丝瓜油条蛋花汤就完成了

　　芹菜的味道特别清新跟油条一起炒，口感特别奇妙虽然不是个肉菜，可一点不比肉差哦～

　　· 香芹炒油条 ·

By 豆果美食认证达人莉莉菲

　　香芹4棵 油条1根

　　鸡粉适量 剁椒适量

　　1.把香芹摘洗干净切成5公分长段（我喜欢连嫩叶子一起吃）；

2.油条斜切2公分长段；

3.起油锅先炒香芹片刻；

4.倒入油条继续翻炒至软；

5.加入鸡粉和盐调味；

　　6.加入剁椒炒匀起锅

　　加了泡打粉的油条都不可以吃吗？

　　其实这種说法是不准确的泡打粉是一种食品添加剂，用了之后可以让面食快速发泡变得蓬松。在面包、馒头、油条中比较常见但是泡打粉吔有含铝和不含铝的区别。

　　含铝的泡打粉长期食用对身体损害非常大虽然明令禁止商家使用含铝的泡打粉。当然现在正规渠道买箌的和合法商家使用的也是无铝泡打粉。

　　无铝的也只能适量使用长期过量对身体健康还是有影响的。现在很多家庭自己炸油条一般也会用无铝泡打粉，蓬松效果好发酵时间短。

　　所以油条可以吃但是不要多吃就好。