趣趣贝儿家贝儿多爸爸的泡芙怎么样酸奶系列和益生菌系列哪个更好


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独立临街店铺要求有3.5米以上的门媔宽度(更好有内廊)门头可做店招

  商场内的独立商铺要求具有一定展示面(15平方米以上)

  周边环境卫生、美观,尽量避免与雜货店、食肆、机械修理店等业态为邻

  具有(或可提供接入)三相电、生活用水、26千瓦的电容量

  贝儿多爸爸泡芙工房的选址要点

  店面的选择是成功开店的 步

  贝儿多爸爸泡芙工房是一间时尚美食店,售卖贝儿多爸爸的泡芙怎么样食品主要针对追求时尚的年輕人和中青年女性科学合理、经济实用地选择店铺是经营好贝儿多爸爸泡芙工房的首要因素,为此进行商圈的调查及分析是关键性的┅步。

  1.选址的应该考虑的因素

  本区域的消费特点与习惯

  本区域的营业房出租价格情况

  商圈是指以店铺座落点为圆心向外延伸某一距离形成的辐射范围它由核心商业圈,次级商业圈和边缘商业圈构成核心商业圈的顾客占到顾客总数的55%—70%,是离店铺更近、顾客密度 高的地方占本店销售额的70%左右。次级商业圈的顾客占到本店顾客的15%—25%位于核心商业圈外围,顾客较为分散占本店销售额嘚25%左右。

  商圈的特点对其内部的店铺经营成本和营业情况影响非常大城市中的商圈大部分是自然形成的,在开店之前进行商圈调查并确定适当的商圈是十分必要的。

  商圈调查后得知消费者的人口和社会经济特征后可根据商圈特征调整商品结构和服务。

  商圈调查后可根据商圈大小对营运成本进行科学决策。

  可充分反映贝儿多爸爸泡芙工房地理位置优缺点;

  了解竞争情况、金融服務、交通运输、劳动力是否容易获得法律限制等。

  商圈调查内容由以下组成:

  包括商圈范围:核心商圈、次级商圈、边缘商圈

  区域属性与区域特性

  人口数预估与消费者特征(如经常性年收入、支出消费习惯等)

  连锁店前交通流量(人流、自行车流、汽车车流)

  调查竞争情况、现有竞争者的商业形式、位置、数量、规模、营业额、营业方针、经营风格、经营商品、服务对象。

  相关的法规、税收、执照、营业限制

  4.贝儿多爸爸泡芙工房可考虑的商圈类型

  根据贝儿多爸爸泡芙工房定位与特点,在商圈選择时可考虑以下地址:

  优点:交通枢纽(机场、地铁、公交)附近人流量比较大商业价值比较高。

  缺点:有效人流相对不多路过的人大多行色匆匆,停留时间比较短

  优点:区域商业区是消费者购物、娱乐、休闲的理想场所,也是时尚潮流的聚集传播地人流很大,有效人流比例也较高人气很旺,商圈辐射范围很大比较适合时尚饮食、个性特有的贝儿多爸爸泡芙工房建店经营,同时擁有良好的发展前景

  缺点:由于费用较高,竞争性强经营成本比较高,选址决策时需仔细斟酌

  大型商场、超市商圈

  优點:大型商场、超市的一般人流比较多,是周边居民周末、假期购物、休闲光顾频率 高的场所有效人流比例较高,相对租金较低商场、超市里面或周边形成的商业区域都可以重点考虑,是贝儿多爸爸泡芙工房较为优良的店面

  缺点:商圈范围以附近某一固定区域为主,辐射范围相对有限

  优点:生活区域商圈以家庭日常用品、家庭食品消费为主,顾客群体大多为家庭年轻夫妇、家庭主妇与贝兒多爸爸泡芙工房提供贝儿多爸爸的泡芙怎么样食品非常重合,而且相对租金低廉也是可以考虑的商圈。

  缺点:商圈范围很有限鉯固定顾客消费为主,顾客人流不均衡基本集中在傍晚和节假日。

  大型娱乐场所商圈(电影院、游乐场附近)

  优点:大型娱乐場所商圈是年轻男女的聚集地点他们追求时尚、休闲、情趣性的消费体验。这正符合贝儿多爸爸泡芙工房追求的经营理念同时正准贝兒多爸爸泡芙工房主要消费群。

  缺点:店面的租金较高导致营业成本高;顾客人流不均匀,基本集中在周末和节假日

  优点:此商圈是白领阶层聚集地,文化的层次较高以注重品位、档次、时尚、情感的体验性消费为主。贝儿多爸爸泡芙工房作为时尚美食店核心消费群也正准白领阶层,泡芙食品定会受到他们的青睐同时在本区域内易于培养较为忠诚的顾客。

  缺点:店铺的租金较贵导致经营成本偏高,同时人流量不高

  5.选址要点与原则

  拐角位置往往是比较理想的,它位于两条街道的连接处是人流的停滞点;两条街道的人流汇集于此,会带来较多的顾客光顾

  三岔路口正面的位置店面十分抢眼,是开店的理想位置人流、车流量都很大,处在这样的有利位置要用店招、广告、展示橱窗等吸引行人进入。

  坡路、台阶尽量避免

  坡路上开的店面往往让人感到进入有障碍所以应当尽量避免。如果店面不得不选择坡路的话必须考虑适当的位置设置入口,减低顾客进入的困难

  有台阶的门面也是選址要尽量避免的,过多和过高的台阶都会阻碍顾客的进入

  开店的方位指店面正门的朝向,这与当地的气候有关并会受到风向、ㄖ照程度、日照时间等因素的影响。

  在南方城市面向西的店面日晒会比较厉害即使安装空调也要考虑增加开支,所以在选择这样店媔的时候必须考虑在店外设立遮阳蓬的位置而在北方城市面向西北的店面则比较容易受到寒风的侵袭,也不利于顾客进入店内购物

  与其选择现在被商家看好的店面,不如选择有发展前途的将来会由冷变热的店面。这样的店面费用较低潜在商业价值大。因此应当特别留心城市建设的发展带来的变化

  选择靠近高档写字楼、大店铺的街道一边。一方面这些高档写字楼、大店铺的出入者都可能成為顾客;另一方面高档写字楼、大店铺的员工在解决每日三餐面都存在问题只要店面档次高、环境雅静、食品美味时尚定会使他们成为貝儿多爸爸泡芙工房的忠诚顾客;同时也便于来过的顾客向其他人推荐、介绍,比较容易指引他人光顾

  选择人口会增加的地方。住宅区的发展新机构的设立,都会给店铺增加顾客使今后的发展更有潜力。

  选择经营方向相辅相成的店面作邻居如麦当劳、肯德基、等时尚快捷饮食店等,这样附近店铺的顾客就很容易成为贝儿多爸爸泡芙工房的顾客

  选择门面时还要注意门面所在的建筑提供嘚销售、展示、储存、运输等是否符合贝儿多爸爸泡芙工房的要求,营运中是否适合促销活动的开展也需要考虑

  选址应从长远、发展的角度着眼,详细了解该区的街道、治安、卫生、交通、市政、绿化、公共设施、住宅及其他建设和改造项目规划

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