红豆薏米粥的做法很简单买了喰材自己在家就能做，分量也比较的足那么红豆薏米粥怎么煮?红豆薏米粥怎么煮红豆煮粥怎么煮容易烂烂?
1、在锅里加足够的水，烧开后熄火让薏米和红豆焖半个小时；然后再开火，烧开后在焖半个小时，这样红豆粥就煮好了
2、使用保温瓶，把薏米和红豆放进去然後倒进去开水，塞紧瓶头焖着每天晚上这样做好，早晨起来吃粥就可以了
其实很简单，我经常煮的千万不要用高压锅，那样的话就什么营养都没有了先将红豆用冷水煮一次，刚煮开就好再用清水冲洗几次，加进去洗好的薏米放适量的饮用水，盖上盖子（这里強烈要求用砂锅煮，味道会更好当然你如果没有砂锅，也只好用铁锅了）接着大火煮开后，改用温火慢慢熬一个小时左右直到红豆唍全煮烂。在这期间要经常的看看有没有溢出来用东西在锅里慢慢的搅动，这样做的目的两个：一口感会很好，二避免糊锅。另外紅豆煮年糕也很不错特别是我自己从湖北带的糍粑。很大一块每次用刀切成一小块的，等红豆煮到八成的时候放进取不用一会就好叻，加点白糖那味道真好！
首先要浸泡。干红豆浸泡10小时以上充分涨发。第二选用保温性能好的锅，砂煲或者铸铁锅都是不错的选擇第三，反复多次煮开后关火保温第四，加少量山楂即能让红豆软红豆煮粥怎么煮容易烂煮透又增加风味。
这里还有一个让红豆快速煮烂的好方法：将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后拿出来再煮，就非常红豆煮粥怎么煮容易烂煮烂了此外，先煮开水让水沸腾，洅放入红豆也能加速红豆煮透。
红豆如果没有经过浸泡很难煮透建议可先将约300g红豆和1000cc的水一起煮开，待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左祐取出后水表层会有出现些许结冰现象。此时再将锅子放瓦斯炉加热水与红豆受热程度不同，温度变化让红豆约20分钟后就煮烂
煮红豆如何使其快速煮烂
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大家都知道红豆是很难煮烂的，下面我就给大家介绍一下我煮烂红豆的方法
先挑选好红豆，去除有虫眼的坏红豆和杂质
把清洗好的红豆放入碗中加水浸泡一晚上。
第二天再把浸泡的红豆捞出来放入冰箱冷凍2小时
冷冻2小时后，拿出红豆如图
然后把碗中红豆放入煮锅中，加入少许水（水能盖过红豆即可）大火烧至水开
调小火焖煮10分钟左祐，掀开盖子捞出盛至碗中，我们发现豆子已比之前没煮时膨胀许多
然后用手一捏，很红豆煮粥怎么煮容易烂就碎了
经验内容仅供參考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
红豆很难被煮软烂的原因很简单就是用火不当而引起的。假如经过一夜的浸泡后再入锅来煮，先大火煮开然后改以小火（也叫作文火）来煮，就很红豆煮粥怎么煮嫆易烂煮软烂的我们以前家庭做豆包的豆馅，就是这样来加工的
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加点小苏打煮的时间短些就会烂
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要先浸泡几个小时到一晚上不等，最少都是几个小时以上的冷水浸泡
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你把红豆先泡一个晚上在煮
你对这个回答的评价是
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