谁知道那里能弄。最好辽宁省内沈阳附近价钱多少?
我知道在河丠沧州肃宁做哪里有熟皮子加工加工的比较多
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你上网查查方法自己熟吧!
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张家口附近哪里有熟哪里有熟皮子加工的地方
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【夹沙肉】(甜烧白)的做法
五婲肉三块(分层三层以上为好)一块做夹沙肉,其他两块我准备做成【咸烧白】
锅中加水,将猪肉放入煮至断生后捞出。(如何判斷用筷子扎一下,基本没有血水冒出)
擦干猪皮表面水分涂抹上酱油上色。
涂抹好的肉皮颜色非常漂亮。
另起锅加油(不要太多),油温6、7成热时肉皮朝下,放入锅中这个时候锅里的油会四下飞溅,用锅盖抵挡一下为妙或者直接盖上锅盖比较保险。
炸至肉皮表面焦黄后捞出。
放入刚才的煮肉水中继续煮上7、8分钟,这样做的目的有两个一是可以去除油腻,二是最后蒸出来的肉皮才会起皱
锅子洗净,擦干挖一大勺猪油进去,小火炒化
将糯米饭提前蒸熟(糯米最好先浸泡一夜),倒入锅中
加入适量白糖。(可以不加最后吃的时候表面撒白糖也可)
准备好【豆沙】(自己家做的,口感绵密吃起来放心)。