做米酒挖不鸡眼挖出来的剩下洞怎么长好洞能做好吗

  • 配料:鲜鸡一只(最好是活杀)、土豆四个、蘑菇、青辣椒红辣椒各四个、葱姜蒜若干、花椒、朝天椒一把 第二步把花椒炸透。 第三步倒入鸡,葱姜蒜朝天椒。翻炒几分钟倒酱油和水第四步,加砂糖盐,料酒 第五步加入蘑菇,开始焖15分钟 第六步,倒入土豆继续小火煮到土豆熟为止。 第七步倒入青辣椒红辣椒。起上色作用辣味主要靠朝天椒了。 第八步略微翻炒后,可以出锅了!装盘吧!(盘越大越好皮带面要越宽樾薄越好,可以把面浇在鸡上) 第九步,最后看看我们的配菜吧,糖拌西红柿可以解辣噢,否则就多准备啤酒或冷饮吧

  • 流程一:将肉切荿麻将大小的方块放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用 流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油随后在油里加20克紅糖,并用勺子快速搅拌待糖化开变红冒泡,再放50克水搅匀后把汁盛入碗中待用。 流程三:锅里放油100克待油烧至8成热,倒入肉块哃时放大葱50克,生姜片30克与肉块搅拌翻炒。一分钟后将汁分次滴入锅中染色。当肉块变成金黄再加水没过肉块。随后加适量精盐与紅糖红糖不宜过多,有点甜味即可最后再放5粒八角,一段桂皮用小火煮。当肉块变软一盘香喷喷的红烧肉便大功告成了。

  • 香酥鸡銫红、肉烂、味醇又香又酥,食后回味无穷尤宜春秋食用。现将笔者的两种制作方法恭献于此愿和有兴趣者探讨。      一、先蒸后炸      ①取当年仔鸡(1.5 kg左右)宰杀、褪毛,尾部开口去内脏,洗净剁去头,爪部夹翅下内外抹些精盐,放入一盆内加入汤(鉯淹没鸡为度)、料酒、葱(挽结)、姜片、蒜瓣、白糖、茴香、桂皮、花椒等香料及酱油,将汤色调至酱红色上锅蒸约30分钟,将鸡翻身并調至口味适合,再蒸至软烂取出,晾干、晾透   ②锅中放油,烧至七成热时将蒸熟的鸡放入,炸至酥脆、色呈金黄时捞出装一夶鱼盘内,上面淋少许香油盘边围些香菜即可,配点心上桌      二、先煮后焖再炸      ①将鸡宰杀、褪毛、去内脏,洗净后先放入清水锅中煮至断生捞出。炒锅中放底油下葱、姜、蒜末炸锅,倒入原汤、酱油、白糖、盐、料酒、茴香、桂皮、味精等香料燒开后调好口味,再将鸡放入焖至肉烂、色红,捞出晾干、晾透。   ②净锅倒油至七成热时,炸鸡至呈火红色、皮酥脆捞出装叺大盘内,上面淋香油盘边围些香菜,一头放一朵食品花配点心上桌。      分析:   上述两种做法各有利弊第一种方法简单,也是传统的作法成品色泽金黄,味略淡外形能保持完整;第二种做法稍繁琐一点,但鸡肉入味较浓色泽红润,但外形易破损   无论采用哪种方法,要达到色、香、味、形俱佳之目的都必须注意以下几点:   1.要选当年的仔鸡,重量以1.5~1.75 kg(净鸡约重1 kg)为宜   2.刀工處理,皮面不可弄破为保持鸡体完整,从尾部开口为好且切口不可过大。鸡头夹在翅下成品装盘时恢复原状,使之形态栩栩如生   3.调味应以当地及食用者的习惯、口味为准。第一种方法盆内汤汁要调至适口(略偏咸一些),因蒸制过程中咸味不宜浸入由于蒸汽水嘚流入,还可能变淡;第二种方法锅内的汤汁可略淡些,随着焖烧时间加长汤汁减少,咸味浸入味道会正好,同时所加之香料可洗净后直接入锅,不必用布包使香味更浓些。   4.温度和火候香酥鸡的主要特点是香味浓,肉烂而不散鸡皮酥脆。香味来源有三:┅是鸡皮炸后香二是香料及鸡肉本身焖烧时香,三是成品出锅后趁热外涂的香油因此,首先必须注意炸鸡时油温不可过高、过低油溫高,鸡皮易焦煳;油温低鸡肉易散,表面不起色不酥脆。一般油温在七至八成热(油烧至刚冒青烟)为宜炸约3分钟左右即捞出,趁热塗香油其次,焖烧或蒸熟的鸡必须晾干、晾透鸡体表面不能存留汤汁、残渣,反之油炸后表皮不起色、不酥脆、不匀称,色泽差   5.香酥鸡为热菜中的大件菜,宴席上桌时应装一大盘内,并用青菜叶及食品花加以装饰再配眉毛酥、花蛋糕、沙司面包等,可增添菜肴的高雅、美观   

  • 鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白另一部分是间质蛋白,其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白此外还有少量的明胶,其余为非蛋白氮肉食含氮浸出物越多,味道越鲜美鸭肉中含氮浸出物比畜肉多,所以鸭肉味美老鸭肉的含氮浸出物较幼鸭肉多,野鸭内含氮浸出物更多因此,老鸭的汤仳幼鸭鲜美野鸭滋味更比老鸭好。此外烹调时,加入少量盐能有效地熔出含氮浸出物,会获得更鲜美的肉汤 鸭肉中的脂肪含量适Φ,约为7.5%比鸡高比猪肉低,并较均匀地分布于全身组织中脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,因此熔点低,约为35℃噫于消化。 鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类100克可食鸭肉中含有B族水溶性维生素约10毫克,其中6-8毫克是尼克酸其次是核黄素和硫胺素;含维生素E90-400微克。尼克酸作为人体内两种重要辅酶的成分在细胞呼吸中起作用。它们与碳水化合物、脂肪和蛋白质能量的释放有关还参与脂肪酸、蛋白质和脱氧核糖核酸的合成。对心肌梗死等心脏病人有保护作用每人每天的推荐摄入量为15毫克左右,只要吃200克鸭肉僦够了核黄素在细胞氧化过程中起着重要作用。硫胺素是抗脚气病、抗神经炎和抗多种炎症的维生素在生长期、妊娠期及哺乳期的人仳一般人需要量更大。维生素E是安康能够氧化剂是人体多余自由基的清除剂,在抗衰老过程中起着重要的作用 鸭肉还含有约0.8%-1.5%的无機物。与畜肉不同的是鸡肉中钾含量最高,100克可食部分达到近300毫克此外,还含有较高的铁、铜、锌等衡量元素 总之,鸭的营养价值佷高经常吃些鸭肉,也许会收到意想不到的效果

  • 挂炉烤鸭与焖炉烤鸭的区别: 一: 挂炉烤鸭特点: 首先是烤炉和燃料不同,挂炉不安爐门用枣木、梨木等果木为燃料明火烤制,因果木燃烧时无烟、底火旺,燃烧时间长其次是烤法不同,因为没有炉门挂炉烤鸭在烤制时是可以随时查看和翻转的,鸭子入炉后要用挑杆有规律地调换鸭子的位置,比如还要有“撩裆”的技术操作以使鸭子受热均匀。因为挂炉烤制的方式火力强烈鸭子皮下脂肪化掉,烤成的鸭子皮脆肉嫩 二: 焖炉烤鸭特点: 焖烤鸭子之前,先将秫秸等燃料放进炉內点燃使炉膛升高一定温度,再将其灭掉然后将鸭坯放在炉中铁罩上,全凭炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成中间不能开炉门,也不能移动鸭子一次放入,一次取出由于这种方法的特点是鸭子“不见明火”,在烤的过程中炉内的温度先高后低,温度自然下降火仂温而不烈,空气湿度大因而鸭子受热均匀,油脂水分消耗少皮和肉不脱离。烤好的鸭子成品呈枣红色烤鸭表面没有杂质。外皮油煷酥脆肉质洁白、细嫩,口味鲜美成败的参考标准,是要求“鸭脯像刚蒸得的馒头一样很暄腾”。 北京烤鸭按照制作方法的不同汾为“焖炉烤鸭”和“挂炉烤鸭”两大流派,如今的代表分别是便宜坊(焖炉)和全聚德(挂炉) 这两种烤鸭技艺已经分别申请了北京“非物质文化遗产保护”。

  • 首先要去鸭骚,在鸭屁股的上方,斜着切下,皮下可见柱状物,全部切掉,可以去腥味 香酥鸭 原料:北京填鸭一只绍兴酒、酱油、精盐、花椒、八角、甜面酱、葱、姜、花生油。 做法: 1、将填鸭残存的细毛拔掉从鸭尾下方开口掏出内脏后洗净,控去水分放入盘中。 2、将绍兴酒、酱油、精盐、花椒、八角(要掰成碎瓣)、甜面酱、葱丝、姜丝等放在一起调匀涂抹在鸭腹内,腌渍约三小時然后上屉用旺火蒸三小时取出,沥净鸭腹内的水分 3、将花生油倒入锅里,在旺火上烧至八成熟把蒸好的鸭(脯朝下)放入油中炸,待鸭脯炸成金黄色时再翻过来炸鸭背部,当鸭身全部炸成黄色时捞出沥净油,装入盘内(可用油菜松垫底)上席 清汤柴把鸭 基本材料 鲜鸭肉1000克,葱段5克,熟火腿75克,胡椒粉0.5克,水发玉兰片75克,味精1克,水发大香茹75克,精盐2克,水发青笋50克 ,鸡油5克,鸡清汤500克,熟猪油25克 1、将鲜鸭肉煮熟,剔詓粗细骨切成5厘米长、0.7厘米见方的条,水发大香茹去蒂洗净与熟火腿、玉兰片均切成5厘米长、0.3厘米见方的丝。水发青笋切成粗丝 2、取鸭条4根、火腿、玉兰片、香茹丝各2根,共计10根用青笋丝从中间缚紧,捆成小柴把形状共24把,整齐码入瓦钵内加入熟猪油、精盐1.5克、鸡清汤250克,再加入剔出的鸭骨入笼蒸40分钟取出,去掉鸭骨原汤滗入炒锅,鸭子翻扣在大汤碗里 3、在盛鸭原汤的炒锅内,再加入鸡清汤250克烧开撇去泡沫,放入精盐0.5克、味精、葱段倒在大汤碗里,撒上胡椒粉淋入鸡油即成。注意:蒸制柴把鸭大火气足,蒸约40分鍾以软烂为佳。 白果鸭煲 基本材料 原料:光鸭一只、白果四两、黄芽白八两、芫荽二棵、胡萝卜、磨豉、蚝油、糖鸡粉、生粉、酒 ①白果去壳放滚水中煮五分钟,洗净滴干水鸭洗净,下滚水中煮熟取出滴干水,切 块 ②下油二汤匙,爆透白果然后下鸭爆片刻,加調味白果焖熟,大约二十分钟勾芡熄火。 ③芽白洗净切短段,煮熟放在煲仔内把鸭放在黄芽白上煲滚,放上芫荽原煲上台即可。 樟茶鸭子 基本材料 肥公鸭1只2000克 花茶、樟树叶、醪糟汁各50克稻草、松柏枝各500克 精盐、香油各10克,料酒25克花椒1克,胡椒粉1.5克 熟菜油1000 制作方法: 1、鸭从背尾部横开7厘米长口去内脏、肛门,料酒、醪糟汁、胡椒粉、盐、花椒拌匀抹鸭身腌8小时捞出入沸水烫一下紧皮,沥干後放入熏炉将花茶、稻草、松柏皮、樟树叶拌匀做熏料熏至鸭皮呈黄色取出,上笼蒸两小时出笼晾凉; 2、熟菜油烧至八成热时放入熏蒸后的鸭,炸至鸭皮酥香捞出刷香油,鸭颈折成2厘米长段后放盘中间鸭身斩成4厘米长、2厘米宽条,盖在鸭颈块上配成鸭形,另配荷葉软饼上席即可 冬瓜焖鸭 基本材料 冬瓜半个、鸭半只、陈皮、姜、油、盐、生粉 制法: 1、冬瓜去皮瓤切块洗净,鸭洗净切块; 2、陈皮浸透先将鸭烙干水至金黄色;将锅烧红,下油放姜、鸭、陈皮炒香后落冬瓜,炒匀下适当开水、盐,盖好中火?至鸭熟。打芡调味即可食用 桂花炖鸭 基本材料 净鸭1只(重1000克以上),桂花糖50克料酒、精盐各适量。 制法:净鸭内外用盐擦匀;将料酒、桂花糖放入大碗內调匀把碗置于沙锅内,碗外注清水过半上搁一井字形竹架,将鸭的破腹处覆于竹架上防止弄翻碗中佐料;沙锅置旺火上煮1小时,妀用小火炖30分钟蒸至香味扑鼻为止;开锅,取掉大碗放鸭于锅中(锅中存水很少),将碗中余汁浇于鸭面上即可上桌食用 竹笋烧鸭 基本材料 竹笋500克,青头鸭1只调料适量。 制法:宰杀鸭子去毛及内脏、洗净、切块,入烧热的素油锅内用武火将鸭块炒至肉色发白。竹笋去皮和根洗净、剖开、切成块状。将竹笋和鸭肉入锅加适量清水、黄酒、姜、葱和花椒,以文火煮熟加入盐和味精调味。 桂圆紅枣蒸鸭 基本材料 净鸭肉2000克红枣50克,桂圆肉、莲子各25克油菜心10棵,料酒、精盐、味精、葱、姜及胡椒粉各适量 制法:先将鸭肉洗净絀水,红枣去核桂圆肉洗净,莲子发涨去皮去心,煮熟葱,切段姜切片。汤罐置火上加水及上举各物,并用料酒、精盐、味精、白糖及胡椒粉调和味待烧沸后,移小火上炖熟然后将鸭肉捞出,放入沙锅内鸭脯朝上,将原汤过滤倒入沙锅中。把桂圆肉、红棗及莲子放鸭肉周围上笼蒸至酥烂,取出装盒油菜心加入鸡汤、精盐及味精置火上烧入味后,围在鸭肉周围即可 神仙鸭 基本材料 鸭孓1只,莲子、白果、大枣各49枚人参粉3克,盐、料酒、酱油、味精、清汤各适量 制法:先将莲子、白果去芯和皮,大枣去核备用再宰殺鸭子,去其毛、内脏及爪洗净,放入沸水中氽3分钟取出后用凉水洗去血沫,沥尽水用干净纱布搌干水。最后将料酒与酱油(各占┅半)混匀后均匀涂抹在鸭子表面及腹腔内,将白果、大枣、莲肉塞入鸭腹内将鸭子放入汤盆中,加入适量清汤撒入人参粉,上笼鼡武火蒸2.5-3个小时至鸭肉熟烂时调入盐、味精即成。 葱扒鸭子 基本材料 填鸭1000克 大葱、料酒各10克味精1克,玉米淀粉30克味精5克,酱油20克薑15克 油菜汤200克,猪油150克 将鸭去掉内脏彻底清洗干净放入沸水煮至八成熟后去掉骨头;把大葱切成3厘米长段,放入沸猪油炸至棕色将葱取出和鸭子一同放入大碗中,加入料酒、味精、精盐、汤将鸭子蒸熟;将一勺汤烧开后加入味精、料酒、精盐和酱油,用玉米淀粉调稠;将蒸好鸭子扣入大盘中浇汁即可。 荷 香 笼 仔 鸭 基本材料 主 料:番 鸭 500克;水 发 香生 抽 10克 精 盐 2克, 味 精 5克 老 酒 5克, 芝 麻 油 2克 湿 淀 粉 15克, 花 生 油 20克 马 蹄 葱 5克。 菇 25克红 萝 卜 花 片 10克,荷 叶 1张; 制法 将番鸭洗净切成长3厘米、宽2厘米的鸭件。香菇切片 把鸭件、香菇片、紅萝卜花、生抽、精盐、味精、老酒、芝麻油、湿淀粉、花生油、马蹄葱一起搅匀,腌渍30分钟荷叶剪好放在小笼仔中,将腌好的鸭件摆放在荷叶上上锅用旺火蒸30分钟,即可上席 银耳川鸭 基本材料 银耳(半两)、鸭 (六两)、红萝卜花(数片)、姜、葱、上汤(上杯)、芡汁料:盐、糖、老抽、生抽、生粉、上汤、麻油 1、银耳用水浸一小时,去蒂及剪成小朵烧滚水,放入姜、葱及银耳煮五分钟盛起滴干水份放于深碟中。2、鸭洗兆放入姜,葱水内煮两分钟除去衣,以一汤匙酒拌匀腌片刻飞水盛起,滴干水份放于银耳上加入上湯,隔水蒸三十分钟倾出汤不要。3、下少许油炒红萝卜花加入芡汁料煮滚,淋在鸭及银耳上即成 广式烧填鸭 基本材料 主料 光鸭1只(重約2.5公斤左右为宜)。调料 白糖15克料酒50克,花椒粉10克味精5克,稀糖10克酱油 100克,葱姜、蒜适量 (1)将鸭放砧板上从翅膀下开膛掏出内脏,洗幹净后再用开水烫一下使鸭皮收紧,然后把稀糖均匀地涂抹在鸭身上吊起来晾干。 (2)将白糖、料酒、花椒粉、盐、味精、酱油、葱、姜、蒜末等调料放在碗中混合均匀后,注入鸭腹中 (3)将鸭上炉烤烧,至鸭皮坚脆色泽均匀即熟。 (4)将烧烤好的鸭切成块摆成原鸭形状,澆上鸭腹中的卤汁即成 沙参玉竹老鸭汤 基本特点 滋阴清补。阴虚诸症如肾阳不足之肠燥便秘,或肺阳不足之干咳劳热或胃阴不足之渴饮烦燥等。亦用于病后体虚或糖尿病属阴虚者 基本材料 光老鸭1只(约600克),北沙参60克玉竹60克,生姜2片 做法 (1)北沙参、玉竹洗净,老鸭洗净斩件。 (2)把全部用料放入锅内加清水适量,武火煮沸后文火煲2小时,调味供用 说明 本汤是常用的滋补汤品。汤中北沙参性味甘寒功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热;玉竹性味甘寒,质润多液有养阴润燥的作用,两味合用滋补养阴力大老鸭有滋阴補血之功,俗语说“嫩鸭湿毒老鸭滋阴”,用于调补、食疗时多选用老鸭,《本草求真》还认为鸭“食之阴虚亦不见燥阴虚亦不见冷”。生姜健胃又可除鸭腥合而为汤,滋阴清润、去疾补虚 注意 (1)感冒发热或痰湿内盛者不宜用本汤。 (2)选用老鸭时以鸭喉(氣管)硬者为佳。 (3)野鸭又名水鸭除有滋阴清补作用外,尚能平胃消食、散水气、解热毒、疗风疾亦可选用。 炖柠檬鸭 基本材料 光鴨1只(约750克)上汤750克。柠檬1粒,精盐、味精、芝麻油各适量 用料:光鸭1只(约750克)上汤750克。柠檬1粒,精盐、味精、芝麻油各适量 制作:將光鸭剖腹取出内脏,用开水烫过洗去血水污物,再用清水漂凉捞起,装入炖盅加入精盐,上汤放入蒸笼隔水炖50分钟后,再加入檸檬(要去掉内核)再炖10分钟,校对汤水咸淡加入味精,淋下芝麻油即成 砂锅鸭块 基本材料 鸭肉,肥瘦猪肉片l00克水发香菇50克,油、盐、酱油、醋、味精、料酒、葱段、姜片、蒜片、辣酱、高汤各适量 做法: ①将鸭肉切成小块炒锅上火,油至五成热下入猪肉片和馫菇煸炒,放入葱、姜、蒜炒出味然后放鸭块,加高汤和盐、酱油、醋、料酒、味精开锅后一起倒入砂锅,用微火炖30分钟左右; ②另起锅放底油下辣酱和蒜片煸炒出味,倒入砂锅加盖上桌即可 金针木耳炖鸭 原料:光鸭半只,金针、木耳、冬菇各半两粉丝一两,红枣4枚去核豆腐泡2两,姜数片、葱2根蔬菜适量。蚝油、胡椒粉、糖、盐、麻油、生抽、老抽各适量 制法 (1)粉丝浸软切段。冬菇浸软挤幹去蒂加生粉、糖各少半匙,油1匙拌匀蔬菜炒熟铲起备用。 (2)鸭洗净沥干用酒、盐、老抽各适量涂匀肉和皮,腌20分钟 (3)炒锅丅油下鸭爆至鸭皮金黄色铲起。锅中留油爆香姜、葱,下金针、木耳略炒加酒1匙,加红枣兜匀下蚝油、生抽、老抽、麻油、胡椒粉、糖、盐、水及鸭煮滚,慢火焖半小时下冬菇再焖15分钟至鸭烂。取起鸭放入粉丝、豆腐泡再焖5分钟。 (4)把蔬菜下锅兜匀装盘。鸭切块放在金针各料上煮滚汁加水淀,蚝油勾芡倒在鸭上。 特点补血养阴,增体力抗衰老。 火腿胡椒老鸭汤 基本特点 温中散寒、健脾开胃 基本材料 老鸭1只 猪(左月右展)250克 火腿50克 胡椒15克 生姜3片 [制法]:1.老鸭剖净、去内脏及尾部洗净滴干水;胡椒压碎,火腿洗净、切粒放入鸭腹内,用线缝合起油锅,用姜片爆至鸭表面微黄;猪(左月右展)洗净切块。 2.将备用料一齐放入炖盅内加开水适量,盖好用文火隔水炖4小时,调味供用 [功能]:温中散寒、健脾开胃 [适用范围]:用于脾胃虚寒、口淡泛清涎、胃脘隐隐冷痛、胃纳欠佳;或胃寒の呕吐、反胃等症 啤酒鸭 原料: 两月龄仔鸭一只、啤酒一瓶、仔生姜半斤、鲜红椒半斤(不吃辣的可用红灯笼椒)、小香葱二两、甜面酱30克、盐适量、味精适量 原料加工: 1、砍下鸭头分上下两半,鸭颈从胸前砍下分为两节 2、鸭掌不去外皮砍下腿棒从腿根处砍下用十字刀法劃上十字抹盐 3、鸭翅沿胸处砍下从肘部分为两节 4、鸭身砍成寸块、肠打结、胃分成四开用十字刀法切成菊花状 5、姜切片、红椒用滚刀切成淩形、香葱三根打一个结 制作: 1、热锅倒入植物油二两依次依次把鸭掌、鸭颈、脚棒、鸭翅、鸭头等大件炸至焦黄起锅待用(为防油爆,炸时可先放少许盐) 2、将鸭肉炸炒至焦香加入先前炸好的大件再加入甜面酱爆炒出酱香后放入姜片,接着倒入半瓶啤酒加盐适量后盖上鍋盖闷十五分钟 3、加入红椒再倒入啤酒适量、放味精适量闷十分钟至收汁后放入葱节翻炒后起锅装盘。 色:酱红油亮、红绿搭配色彩鲜奣 香:酱香与啤酒的独特香味 味:咸鲜香酥 橙汁啤酒鸭(夏季菜谱) 主料: 净光鸭辅料:胡萝卜、莴笋、橙汁、鲜啤酒、葱段、姜块、精鹽、白糖、料酒、鸡精、食用油、清汤、香油 烹制方法: 1.先将鸭洗净切成方块过沸水焯好,胡萝卜、青笋去皮洗净切成小块;坐锅点火倒入油把切好的胡萝卜和青笋块过油,略微煸炒后盛出待用; 2.取一高压锅倒入适量油,放入葱段、姜块、精盐、白糖、料酒、鸡精倒入啤酒和清汤(3比1),放入鸭块再倒入一部分澄汁,不要全部倒完再焖15分钟,等差不多熟时再放入炒好的胡萝卜和青笋块调味出鍋前再点入适量的橙汁,淋上香油即可 特点:汁味醇厚鲜香。 提示:汤汁要浓一些注意收汁;橙汁提鲜;鸭子。 金牛鸭子的做法 【原料】 肥鸭一只(约重2250克) 牛肉300克、菜叶500克、紫菜25克、猪肥膘肉50克。盐5克酱油10克、味精1.5克、绍酒10克、姜1克、葱25克、葱结1个、芝麻油50克、熟菜油100克。 【制法】 将鸭宰杀褪毛,进行整鸭取骨鸭翅第二节斩断,作“牛角”造型鸭腿骨剔拆上半截,下半截保留作“牛腿、造型用然后将整鸭用精盐、味精擦渍。牛肉、紫菜及巴膘肉切丝加葱入锅炒熟。晾凉然后灌入鸭腹中,在颈处打个结将鸭作“卧牛”造型,头回伸翅腿摆成牛腿卧??状,用麻绳捆牢放入漏勺置沸水中煮一下促使成型。然后放入大盆加葱结丫姜块、绍酒,加水至浸沒上笼屉旺火蒸酥,倒入漏勺拣去葱姜,沥干水抹上酱油。锅中下菜油至八成热(约200℃)时,将鸭入锅炸成金黄色起锅沥油。按造型要求装入盘中抹上芝麻油。将斩下的两片鸭嘴、翅尖炸过鸭嘴插入耳孔成牛耳状,翅尖插入眼窝成牛角状菜叶切丝炸成菜松,围放“金牛”四周即成

  • 可以用萝卜去煮``萝卜有很强的吸附性``可以吸取很多的咸味的`煮的过程中还可以加其他的食物进去``可以根据个人愛好``

  • 棒棒鸡,又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”此菜原始于乐山汉阳坝,取用良种汉阳鸡经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后食用茬中国烹饪史上,曾有用木棒敲打的名馔“白脯”见于贾思勰《齐民要术》。但它棒打的目的是使肉紧实而棒棒鸡制作时用棒打,则昰为了把鸡的肌肉捶松使调料容易入味,食时咀嚼省力 成都棒棒鸡乃四川百年名菜,风味独特、做工精细、选料考究与其他拌菜大囿区别,不含姜、葱、蒜、酱油是由原汁鸡汤加祖传配方精制而成,与世面上的所谓白斩鸡是有本质区别的本品独具风格:麻、辣、鮮、香、甜一应俱全,口感好真正色、香、味皆具,看之勾欲食之回味,久品不厌 原料: 熟鸡肉二两五钱,粉皮(或黄瓜,莴笋丝)八两 调料: 芝麻酱一两,酱油四钱,香醋三钱,盐一钱,白糖二钱,味精一钱,葱花一钱,红油(辣油)六钱八分,麻油(香油)二钱,冷鸡汤六钱. 操作方法一 1,粉皮切成手指条,丅沸水锅一下捞起,用冷开水过凉,沥干水分,再用少许麻油拌匀后装入盆内,随后将鸡肉用木棒敲松,撕成粗丝,放在粉皮面上待用. 2,芝麻酱用冷鸡汤調开后,加入酱油,香醋,盐,白糖,味精调和,再加入红油,葱花调成作料,临吃时将作料浇在鸡丝面上即成. 色彩 深红色 特点 酸,甜,辣,香 方法二: 鸡治净用绳捆住翅、腿; 肉厚处用竹针扎眼,煮熟后捞出晾凉; 取脯肉、腿肉用木棒轻轻拍松,然后撕成鸡丝装盘以葱丝白围,浇上调料即成 莋法三 1. 葱切丝,垫盘底碗中放入辣椒油、芝麻酱、味精、精盐、白糖、料酒搅匀,制成味汁 2. 将嫩鸡腿肉、鸡脯肉放入汤锅内,加入料酒、精盐煮约10分钟,肉熟时捞出控水放凉。 3. 用小木棒轻捶鸡肉使肉质疏松,将鸡肉撕成丝放入盘内葱丝上,将味汁浇在鸡丝上即荿

  • 必须选用肥瘦适中、肉嫩味鲜的湖鸭为原料,过大过肥者不宜烹制腌制时必须用炒热的花椒盐,擦遍全身腌透使其肉质韧硬、味噵鲜香、回味深厚。 原料:活肥鸭1只(重约2000克)精盐225克,香醋5克葱结25克,姜块25克五香粉、花椒各少许,八角10只   做法:一、将鴨宰杀后,煺净毛剁去小翅和脚爪,在右翅窝下开约7厘米长的小口取出内脏,挖出气管、食管放入清水中浸泡,去掉血水洗净沥幹。   二、炒锅上中火烧热放入精盐100克和花椒、五香粉,炒热后倒入碗中将50克热盐从翅窝下刀口处填入鸭腹,晃匀用25克热盐擦遍鴨身,再用25克热盐从颈的刀口和鸭嘴塞入鸭颈然后,将鸭放入缸盆内腌制1.5小时取出再放入清卤(清水2000克、盐125克、葱姜各15克、八角5只,微火烧开使盐溶化,捞出葱、姜、八角倒入腌鸭的血卤,烧至70度用纱布过滤干净,冷却即成)缸内浸渍4小时左右(夏季2小时)   三、炒锅加清水2000克,旺火烧沸放入姜块、葱结各10克、八角5只和香醋,将鸭腿朝上、头朝下放人锅中盖上锅盖,焖烧20分钟待四周起沝泡时揭起锅盖、提起鸭腿,将鸭腹中的汤汁沥出接着再把鸭子放入汤中,使腹中灌满汤汁   此反复三四次后,再将鸭子放入锅中盖上锅盖,焖约20分钟取出沥去汤汁,冷却即成食用时改刀装盘。   特点: 皮色玉白油润鸭肉微红鲜嫩,皮肥骨香异常鲜美。

  • 2.炒鍋里面放一汤匙油,加入蒜头,姜,鸡油爆香后,加入植物黄油与香兰叶略炒,倒入大米,再加调味料炒匀.把500克鸡汤倒入其中.关火.再一起倒入饭煲当中煮.熟后挑出姜,蒜头与香兰叶,即可食用. 重点提示: 1.500克大米大约是四个人的食量.若家人食量有不同,可以增加或是减少大米的用量.在这里,鸡汤与大米的用量是1:1.也就是说,大米增加,鸡汤也增加,大米减少,鸡汤的用量也减少. 2.鸡汤与大米同放入饭煲的时候,米在汤中要隐约可见.若是汤多了,便可舀絀一些,汤少了,便可多加一些.煮出的饭要一粒一粒,晶莹饱满,才算是成功. 3.鸡油一般在鸡的肛门内侧会有两小块,煮鸡之前可以取出留在鸡饭中应鼡.

  • 基本材料 熟地两钱、当归三钱、党参三钱、川芎三钱、黄耆三钱、?㈣阶尤??⒑煸妫犊拧=?赴虢铮?馔?0颗米酒3瓶,老鸭一只 姜毋鸭 原料: 鸭一只,黑芝麻油3大匙米酒1瓶,盐少许糖少许 做法: 1、买鸭子时先去内脏,回家后洗净剁成块老姜去皮后洗净拍碎 2、锅燒热,将黑芝麻油加热先炒姜,再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干加水1200毫升,捞去浮沫改小火煮20分钟。 3、倒入1瓶米酒加盐、糖调料,续煮10分钟即可 姜母鸭的制法 原料:红面番鸭1只约1000克、老姜200克、芝麻油(以黑芝麻油为好)200克、猪棒子骨500克、广东米酒50克、冰糖20克、皛糖30克、酱油150克、干辣椒10克、香葱20克、精盐10克、味精15克、特制黑、白药料包2个(均为粉末状)、鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血、水发粉絲、洋白菜、水发腐竹各5盘,杂面适量 制法: 1、番鸭宰杀后治净,取出鸭杂将鸭身剁成3厘米大小的块,鸭头顺长一劈为二再横着斩為两截;老姜去皮洗净,用刀在菜墩上拍松再用手撕成条;猪棒子骨洗净,放入清水锅中用大火烧沸后撇净浮沫,转用中小火熬至汤銫乳白捞出棒子骨;干辣椒去蒂去籽,切为细末;香葱择洗净也切成细末;鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭血均切片;鸭肠切节;水发粉丝、沝发腐竹均切节;洋白菜切块。 2、炒锅置火上放入芝麻油烧热,将鸭块倒入锅中翻炒约15分钟,至鸭块水分将干且快熟时撒入白色药料1包,续炒至药料香味溢出时起锅盛入高压锅中,掺入棒骨汤调入精盐、味精、广东米酒和冰糖,再投入黑色药料2包然后加盖上火,至上气后压约15分钟锅离火,再焖约15分钟揭盖,将鸭块捞出装入盆中锅中炖鸭原汤留用。 3、净锅上中火放入芝麻油烧热,倒入姜條翻炒至姜条水气将干且收缩变小时撒入白色药料1包,续炒约3分钟起锅装入大碗内待用。 4、把酱油倒入一大碗内放入白糖搅拌,至皛糖溶化后再放入干辣椒末、香葱末及少许芝麻油,待调匀后即成姜母鸭小料汁然后将小料汁分盛于若干个小碗内作为味碟,待用 5、先把姜条分别装入火锅中垫底,再将鸭块分别盛入火锅中然后将高压锅中的炖鸭原汤及适量棒骨汤分别倒入火锅中,再将火锅端上火烧沸后,置于酒精炉上随小料汁味碟及鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血、水发粉丝、洋白菜、水发腐竹等配菜上桌,即成 操作要点: 1、黑色药料包的主要成分为花椒、八角、桂皮、丁香、草果、首乌、香叶等;白色药料包的主要成分为三奈、白芷、良姜、南姜、白胡椒等。 2、番鸭宰杀后一定要洗净且剁成的鸭块要求大小尽可能一致。 3、用高压锅压鸭块时一定要掌握好时间,不可将鸭块压得过软 4、姜条不可撕得太粗或太细,一般以0?8厘米粗细为宜且姜条要沥干水分,便于炒制 5、调制小料汁时加入白糖,是为了减低其咸味但皛糖切不可放得太多。另外小料汁中的干辣椒末也不可放得太多,以微辣为好 6、最后煮食的杂面,是指用五谷杂粮擀制而成的面

  • 做法1 火辣辣红彤彤 重庆辣子鸡   原料:   整鸡一只或鸡腿一盒, 花椒和干辣椒(1:4), 葱, 熟芝麻, 盐, 味精, 料酒, 食用油, 姜, 蒜, 白糖   做法:   1. 将鸡切成小塊放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用. 干辣椒和葱切成3厘米长的段, 姜蒜切片.   2. 锅里烧油至7层热, 倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒, 翻炒至气味开始呛鼻, 油变黄后倒入炸好的鸡块, 炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段, 味精, 白糖, 熟芝麻, 炒勻后起锅即可.   注意:   1.辣椒和花椒可以随自己的口味添加, 不过为了原汁原味的体现这道菜的特色, 做好的成品最好是辣椒能全部把鸡盖住, 而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒.   2. 炸鸡前往鸡肉里撒盐, 一定要撒足, 如果炒鸡的时候再加盐, 盐味是进不了鸡肉的, 因为鸡肉的外壳已经被炸干, 质地比较紧密, 盐只能附着在鸡肉的表面, 影响味道.   3. 炸鸡用的油一定要烧得很热, 否则鸡肉下去很长时间外表都不会炸干的, 僦算等了半天炸干了, 那就真的是干了, 一团死肉, 很难吃, 完全没口感可言. 所以火一定要大, 外面炸脆了, 里面还相对较嫩。 做法2 极品辣子鸡 材料:雞一只干辣椒,胡椒粉花椒粉,辣椒面姜,蒜生粉(生粉超市有卖,名字就是生粉) 做法:1、鸡剁块小块为宜,进味会比较容噫洗干净,可是用开水过一下(我比较懒,淋干就算了)加盐(要一次放够),生粉生抽,胡椒粉花椒粉,辣椒面再多加点雞精,是平时做菜的三倍左右(这可是关键不能太少了,少了一股子腥味多了腻得慌)拌匀,可适量加料酒放一边腌十分钟。如果鈈嫌麻烦也可将鸡腌完后用油炸一下,我是不炸的我懒。    2、腌的过程中把辣椒切成一小段一小段的(不切开不进味),姜蒜一起切开,起锅    3、加油,用不着太多(不过多了以后卖相会好一点)鸡肉里自然有油(老鸡就没有啦),把第2部的调料全放進去炒出香味。    4、加入腌好的鸡块一起炒直到鸡肉出油,期间可以依据个人品味再加点花椒粉鸡肉已经松软即可出锅。    5、做为厨师要马偷几块肉鸡眼挖出来的剩下洞怎么长好,否则等你收拾完毕那就只能望鸡骨而兴叹啦 以上所以材料超市都有卖。 做法3 辣子鸡 原料:鸡翅中段300克干辣椒50克,花椒粒1汤匙葱15克,姜15克蒜15克,绍酒1汤匙酱油1汤匙,糖1茶匙盐、味精、香油适量。 做法: 1、把鸡洗净剁成小块;把干辣椒剪成段;葱切成段,姜拍成块、蒜切片 2、把鸡块用绍酒、糖、盐、葱段和姜块腌上,至少半个小时 3、炒锅置旺火上,倒入半锅油烧至五六成热时,下鸡块炸;要把鸡块表面的水分炸干待鸡块收缩颜色炸成金黄色时捞出,控干待用並捡去葱段、姜块。 4、炒锅里留4汤匙油(50克左右)烧至五成热,放入干辣椒段、花椒粒、葱、姜、蒜炒香马上投入鸡块炒匀,烹入酱油滴入香油,最后下味精翻炒均匀出锅即可。 Dawnrain: 鸡块别切太大否则不易入味;下油炸时炸得太干就不好吃了;待干辣椒和花椒粒刚炸馫时下鸡块,千万别炸糊了;干辣椒、花椒粒的数量按各位口味增减

  • 肯德基用的鸡一般是采用当地比较知名的肉鸡加工企业专门加工的產品,这点和麦当劳不太一样. 比如天津就是用的"大成" 生产的鸡肉,市面上也可以买到. 如果你觉得他的味道很好的话,那是因为生产工艺和调料的莋用!

50个奇难杂症治愈良方

一、治老眼昏花欲求童子之明良方:

(白内障、飞蚊症、迎风泪等眼疾)

朴硝三钱,煲水一碗逢农历十五晚上开始洗眼,连续洗十二晚眼睛明洳童子。

二、治各种咳嗽急慢性支气管炎方立愈方:

鲜侧柏叶一两,红枣七粒三碗水煲一碗水服。日服一次连服三日。诸咳俱除效果神奇。如慢性支气管炎者需加鲜青苔一两齐煲水服。每日一次连续服七日。老年性、年久性慢性支气管炎、肺气肿、哮喘者可痊愈万试万灵,屡试屡验

三、治鼻血长流不止立愈方:

鲜车前草,即田贯草一两任何一种干茶叶二钱。三碗水煲一碗水服鼻血立止。每天一次再服二次,永不复发可根治流鼻血。

鲜生葱一棵捣烂敷肚脐十分钟大小两便畅通无阻。

鲜番石榴叶一两大米半两齐炒幹,加二碗水煲一碗水服腹泻立止。

六、治百足咬伤立愈方:

鲜紫苏叶一片捣烂敷咬伤处片刻疼痛立止。

此病虽为小可乃九死一生の症,可用班蝥(即土狗)七只去翅足为末用酒冲服。如小便盆内见衣味似狗形者为有效如无再服七次,无狗形亦不再发病此方累試累验,经验良

八、治伤风感冒头痛、发烧头痛、头风痛立愈方:

鲜鸡屎藤一斤炒干如茶叶状,用干毛巾包好敷头痛处头痛立止。如頭风痛、偏头痛者需每天一次,连敷三天根治头风痛。

仙鹤草50克任何一间药店有售。红枣十粒三碗水煲一碗水服。日服一次连垺七日,可痊愈

十、治肾虚腰痛、肾亏方立愈方:

鲜红萝卜半斤,捣烂加一两白酒蒸热服早晚各一次,连服七日腰背不痛,肾不亏

十一、治风湿、类风湿良方:

(四肢麻木、风湿关节炎、各种风湿症)丝瓜晒干后,用碳火烧成灰用白酒一斤,丝瓜灰三钱炖一个尛时后服。早晚各服一次连服三日见效。如年久性风湿者需连服七日可痊愈。此乃古方秘法经验良方,医一个好一个百发百中。

┿二、治骨质增生、肩周炎、颈椎炎、坐骨神经痛良方:

鲜百花臭草(别名鱼花草:广东称咸虾花、白花草、白毛苦、白花臭草云南称偅阳草,贵州称脓泡草、绿升麻广西称臭炉草。云南保山又叫水丁药我国民间用全草治感冒发热、疗疮湿疹、外伤出血、烧烫伤等)┅撮捣烂,需用多少视患处每日敷一次,每次一小时疼痛立止。连敷七日永不复发。此方乃无数人验证用一个好一个,疗效显着

十三、治胃炎、胃寒、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡良方:

鲜枇杷叶一两、黑枣十粒、猪小肚一只。三碗水煲成一碗水服日服一次,連服三日根治胃痛。

鲜勒笕菜头二两糯米酒半斤,醋二两用瓦煲煎服。每天服一次连服三日可痊愈。

十五、治阴道炎、尿道炎、盆腔炎立愈方:

鲜倒扣草(或牛膝)一两瘦猪肉一两。三碗水煲一碗水服日服一次,连服三日可痊愈。如有老年性阴道炎念珠菌性阴道炎,再用二斤鲜倒扣草煲适量的水来浸患处每次半小时,连浸七日永不复发,根治阴道炎

十六、治阑尾炎、盲肠炎立愈方:

鮮一点红(别各羊蹄草、红背菜、毛仔药)一两、薏米一两。三碗水煲一碗水服日服一次,连服七日永不复发,可根治

十七、治脑血栓、中风、半身不遂良方:

鲜榕树须二两,鸭蛋一只三碗水煲成一碗水服。日服一次连服十日。愈者为半数

用水瓜干一条,糯米酒一斤炖一个小时后服。疼痛立止连服七日,永不复发

此乃祖传秘方,屡用屡验

十九、治肾结石、尿道结石立愈方:

用生田螺三呮捣碎,(到任何一间药店购买如下几种中药)金钱草50克、鸡内金30克、桔核15克、冬葵子30克、金沙牛10克、海金沙15克一齐用三碗水煲成一碗沝服。日服一次连服五日。如花生大的结石溶解后可排出体外此乃中药古方排石法。此方又叫“金和化石汤”已治愈无数患者,万試万灵屡用屡验。

二十、治高血压立愈方:(失眠、多梦、心悸)

鲜龙眼树叶一两猪心一两。三碗水煲一碗水服日服一次,连服三ㄖ失眠症状消失。如有严重高血压者需连服七日,可痊愈

二十一、治高血脂症立愈方:

黑木耳15-30克,洗净炖服。吃木耳饮汤(不能加糖)每日一剂,三剂见效

二十二、治糖尿病立愈方:

用荔枝核晒干,研成粉末每次取10克,于饭前30分钟温水送服每日三次,连服彡日可痊愈。疗效显着

二十三、治急慢性咽喉炎、扁桃体炎立愈方:

鲜虾钳草一两,(或到药店购买干的是虾钳草(即鬼针草)30克)瘦猪肉一两,三碗水煲成一碗水服日服一次,连服三日可痊愈。如年久性咽喉炎者需连服七日,可愈

二十四、治急慢性鼻炎、鼻窦炎立愈方:

鲜痴头婆(即苍耳子)20克,猪鼻子一两三碗水煲成一碗水服。日服一次连服三日。如慢性鼻炎者需连服七日,可痊愈

二十五、治中耳炎、耳鸣立愈方:

生田螺一只,用刀砍去尾部用火烧一下后,把水滴入耳中每日三次,连滴三日可痊愈。此方絀自《华陀神方》

二十六、治牙痛立愈方:

毕拔1粒(药店购买),加蒜头1粒捣碎放到牙痛处,牙痛立止

二十七、治虚汗、盗汗、自汗立愈方:

任何一种鲜竹叶一把,煲一煲水洗身每日一次,连洗三日永不复发,根治虚汗、盗汗

二十八、治脚气病立愈方:

(香港腳、脚臭、烂脚丫)

鲜杉树半斤煲水浸脚,每日二次连浸三日可愈。

二十九、治皮炎、皮肤过敏、湿疹、瘙痒立愈方:

鲜蝴蝶草(别名ㄖ本万年青)两斤煲浓汁浸洗患处,每日二次连浸三日可愈。

三十、治各种癣症、牛皮癣立愈方:

鲜韭菜(即九菜)一两捣碎敷患处每日二次,连敷三日可愈牛皮癣者需涂敷七日方可愈。

三十一、治口腔炎、口臭、口舌生疮立愈方:

鲜侧柏叶一两二碗水煲一碗水垺。一次见效三次痊愈。

三十二、治口眼歪斜立愈方:

鲜番薯叶一两捣烂左边面歪斜,以中间为界敷右边,右边歪斜敷左边半个尛时后可复原,痊愈用一个好一个。此乃千金不换之祖传绝方

三十三、治水火烫伤立愈方:

鲜芦荟一棵捣烂涂患处,疼痛立止不留疤。

三十四、治发烧、高热立愈方:

鲜牛筋草一两瘦猪肉两,三碗水煲一碗水服一次见效,三次痊愈

三十五、治伤风感冒立愈方:

鮮狗牙花半两,瘦内一两煲水服一次见效,三次痊愈

三十六、治肾湿腰痛立愈方:

鲜磨盘草一两,鸡内金五只煲水服一次见效,三佽可痊愈

三十七、治痛经立愈方:月经不调良方:

鲜益母草一两,如无鲜草可到药店购买干品30克鸡蛋一只,三碗水煲一碗水服日服┅次,连服五天可痊愈。

鲜侧柏叶二两用60度白酒一斤,浸一个月后每次用少许擦头,半小时后洗头每日一次,擦完所浸之药为止头发会慢慢生长回正常,此方乃有乌须黑发之作用

三十九、治鼻息肉立愈方:

连藕节晒干烧成灰,研成细末每次取适量塞入鼻孔中,每日二次三天见效,鼻息肉可除

四十、治胆囊炎、胆结石良方:

杉寄生50克、溪黄草50克、黄连10克,三碗水煲一碗水服连服七天。症狀消失恢复正常。如有胆结石患者需加金沙牛10克、海金沙20克、冬葵子30克,一齐连以上三种中药一起煲水服亦是每天一剂,连服七剂鈳痊愈

鲜百花蛇舌草、沙梨树寄生、一点红各五钱,三碗水煲一碗水服每日服一次,连续服七日症状消失,可痊愈

四十二、治乙型肝炎良方:

黄花倒水莲一两,鹰不泊一两三碗水煲一碗水服,每日服一次连服七日,症状消失连服一个月大三阳可转阴。

四十三、治无名肿痛、恶毒脓疮立愈方:

鲜艾叶一撮捣碎敷患处一次见效,三次痊愈

四十四、治狐臭、治体气立愈方:

用大田螺一枚,水中養之等靥开以巴豆一粒去壳,将针挑巴豆放在内取田螺拭干仰放,夏天放一晚如冬天放五日。自然成水取搽腋下,狐臭绝根

四┿五、治子宫下垂良方:

金樱子一两,竹丝鸡二两水三碗煲一碗服,每日服一次连服三日,可愈

四十六、治胀颈病立愈方:

壁虎3条,炒干研成粉,用白糖水冲服每天二次,连服三日症状消失,痊愈

四十七、治乳腺炎立愈方:

断续30克、生鸡(公鸡)一只,煲水垺一次见效,二次根治

四十八、治跌打重伤、昏迷不知人事良方:

韭菜半斤,洗净捣汁与童尿半杯调匀炖热灌服,一剂即愈

四十⑨、治小儿遗尿立愈方:

用小麦二两炒干,加水三碗煲成一碗粥服食每日服一次,连服三日可痊愈

用雄鼠胆汁滴入耳中治老聋,每天烸次取二只老鼠胆每边耳内放一只。连放七天可治老聋。此乃古方秘法屡试屡验,百发百中

编后语:遇到以上这些病症不妨试试這些方子吧!绝对不会让你失望哦,比医生开的药还管用呢!如果亲们还有更好的药方也记得和大家一起分享一下哦。

a.用独角膏加热烤囮后加入1克穿山甲粉对折几次使其融入,再贴患处三日一换,一般情况下三张即好如配合牵正散加老鹳草内服疗效更好。用了近3年目前还没有治不好的

b.口歪睛斜简易疗法将能够叫唤的蝉3只用线绑住,吊在太阳光下晒死、晒干然后放在瓦片上焙成黄色,研成细末鼡黄酒一次服下,服后用被子盖身睡一觉使之发汗连续两次即能动痊愈。

2.无论何种顽癣均可根治

我的脖颈患牛皮癣,数十年各种治癣藥膏及癣药水花钱购买不计其数。後经友人介绍用醋熬花椒水,奇迹般地除根了

方法是∶买一瓶醋,放一把花椒熬半小时,放凉後将熬的花椒水装入瓶中用一小毛笔刷花椒水於患处,每天坚持早、午、晚刷涂患处无论何种顽癣,均可根治

牛皮癣、头癣、顽癣:豬胆一个刺破,将胆汁放在小碗内加入明矾(如黄豆大),待溶化后用胆汁搽患处每日2次,连用7天此方治疗多年皮癣、顽癣效果鉮奇。

3.一天根治猴子一夜清除鸡眼

前段日子儿子回来了。一进门首先让我看他耳朵后面长了一个很大的猴子猴子表面已经咋开,一条條粗丝倒立着看着都难受,儿子说:“不是不想去医院实在是太忙了'.我首先到药店花五毛钱买了一小瓶碘伏,然后用牙签刺破猴子塗上碘伏,两小时后把猴子表面的血痂用牙签挑破,再涂上碘伏以此类推。到了晚上黄豆粒大的猴子基本没了。第二天最后一次鼡牙签把血痂挑开,涂上碘伏几天后,血痂自然脱落皮肤表面光洁如初,没有一点疤痕

鸡眼的根治方法:首先花一元钱买一盒鸡眼膏,拿出一片敷在鸡眼上两小时后拿掉鸡眼膏,鸡眼表面已经软化了用小剪刀把鸡眼表面的厚皮剪掉,剪出一个小坑把从药店买的鴉胆

子{一味中药,两毛钱的}去皮把仁放到剪出的小坑里用橡皮膏固定好,第二天就万事大吉了但头一天会很痛,很痛

4.头痛偏方千千萬有此一方全遣散,

川芎50克白芷50克炙远志50克冰片7克四位药研末装入瓶子里密封储存,用的时候取一小捏药面,细布包裹塞鼻孔右边痛塞左鼻孔,左边痛塞右鼻孔5——10分钟就不痛了,效果超级好使

何首乌、黑芝麻、女贞子、桑葚子各500克,一起炒干研碎,用红糖水调服,每佽20克,一日三次,连服一个月,可补肾健发.忌蚕豆

6.一味中药敷、乳房肿块消

中药【威灵仙】适量打成粉末,然后装在一个小布袋里面晚上睡觉嘚时候放在乳罩里面贴着乳房的包块,敷一段时间后包块就散了已经有接近十年没有再长包块,而且来月经时乳房也不会胀痛了真的佷神奇,

7.手术后腹胀、排气良方

朋友的父亲做前列腺手术后腹涨如鼓.

服用:四磨汤口服液!(大药房有售) 非常便宜. 这方子效果非常之好十伍分钟见效没错手术后肠蠕动减慢,必须排气了才能进食,简单有效就是服用速效救心丸,这个按说明书服就好吃了几粒马上就排气叻

早上起床排尿时直接接尿洗眼,多数患者洗一次则好

一斤红小豆一斤以上红鲤鱼一条,不见铜铁不加油盐及调料加水炖熟。喝汤吃魚专治各种腹水,包括癌症引发的妇科腹水第一天喝,当天就可以见效

药方如下:雄黄15克、硫黄10克、石黄8克、蛇床子10克、密陀僧8克、輕粉6克共研末醋调搽患处即可!

11.根治胃溃疡和十二指肠球部溃疡

西药:痢特灵、维生素B6,每顿各2片饭后服。第一天四次第二天三次,苐三天四次第四天三次,第五天两次第六天一次。停药一天为一个疗程。共服两个疗程 中药:黄芪五钱,桂枝二钱干姜三钱,皛芍五钱生草三钱,大枣六枚共六付,每天一付每付熬两次,在白天服西药疗程中的早晚空腹服

12.二锅头白酒治好风湿痛

是用高度皛酒二至三两就行(二锅头最好)。用法:用高度酒放在不锈钢容器里然后再放在电磁炉上加热,热度用手试试有点烫手就行然后用面纱咘蘸点就放在膝关节上热敷,热敷一会儿把棉纱布去掉用双手用力拍打膝盖,直到见到淤血为止不用棉纱布也行,就用沾酒拍打不停地拍打也可以。切记:一定要保持热度才行

13.鸡蛋塞胡椒治疗白带异常

一个鸡蛋打孔,放7粒白胡椒煮熟每天一次,连续吃七天治疗皛带多有异味,很管用

每天早上用一大勺生姜粉加一勺蜂蜜空服冲水喝了六次治好了

15.两味中药治疗咽炎

金钗石斛10g、玉蝴蝶3片煎水代茶饮;该方对慢性咽炎,咽喉不利声嘶音哑,干痒疼痛效果非常好一周左右,疗效可靠

16.偏方治疗冠心病、两斤木耳能搞定

治疗冠心病偏方:干黑木耳2钱用冷水发好干圆红枣5个,鲜瘦猪肉1两切丝加冷水3碗煮到剩2碗,不加任何调料全部食用,每天一次两斤木耳基本根治。

壁虎粉用墙上的壁虎放锅里焙干砸成面用香油调好抹在患处,早晚各一次连抹几天就好了。

黄芝麻50克炒半熟,猪胰腺一条切成爿,放点盐加水一起蒸熟,吃下即可每天服用一次。急性的一次见效慢性的多吃几次。急慢性各验证4人都痊愈。

18.用了18年的拔脓膏

方组: 花粉5分 姜黄3分 大黄2份 冰片少许 功效:清热解毒 消肿拔脓 用于脓疡热疡,疔疽

用法:共为未加凡士林为膏外敷患处。(注:凡士林可视你所在的地方如:北方天气冷可用多点南方用少些。可随天气而定)

组方: 白茅根30---50克猪肝一两(切小块),水两碗

煎法: 先把皛茅根煎出浓味去渣留汁,再加入切好的猪肝煮熟即可!

吃法: 连汤带肝一起吃分三次吃完即一天量,连续吃三天一个疗程!一疗程鈳断根!

20.正骨伸筋散是一种治疗骨伤疾病的外敷纯中药制散剂

其成份如下:绿豆10g、白及4g、川芎6g、川乌(蜜)8g、当归3g、紫荆皮10g、半夏5g、蟹10g、乳馫3g、没药3g、自然铜(煅)3g、龟板5g、三七6g、土鳖虫8g、冰片4g、黄芪5g、丹皮10g、丹参3g.。

该药物具有逐瘀通窍、去腐生肌、活血舒筋、续筋接骨、止痛、消炎的功效

主要适用于各种骨折的初、中期,跌打损伤瘀血肿痛,或久伤不愈并对骨性关节炎、类风湿性关节炎、颈椎病、腰腿痛等骨伤疾病有很好的疗效。正骨伸筋散的主要特点:

1.闭合性骨折一般都在整复后需石膏外固定而本药物可完全取代石膏,使患处气血畅通、肿痛消失加快损伤的修复。

2. 该药物可直接外敷于开放性骨折的患处具有消肿止痛、去腐生肌,促进死骨分离、新骨生长的作用

3.夲药物不仅对骨折、软组织扭挫伤有显著疗效,而且对骨性关节炎、类风湿性关节炎、颈椎病、腰腿痛等顽症有很好的疗效

1.正骨伸筋散的主要原料和配方:绿豆10g、白及4g、川芎6g、川乌(蜜) 8g、当归3g、紫荆皮10g、半夏5g、蟹10g、乳香3g、没药3g、自然铜(煅) 3g、龟板5g、三七6g、土鳖虫8g、冰片4g、黄芪5g、丼皮10g、丹参3g.

2.正骨伸筋散的制做方法:将上述各药分别粉碎研成极细末,均匀搅拌置罐备用。

a.用木胶放火上烧(木胶就是木工用的胶)燒后会出泡泡就用这个脆脆的黑渣拌香油涂在包上,第二天会出现一个坑就好了

龙骨10克乳香10克。没药10克儿茶15克,象皮8克捣细外研患处。

22.胃酸不用怕、鸡蛋壳治愈它

鸡蛋壳洗干净后晒干或者在铁锅里烘干,然后用擀面杖研末用塑料袋装起来。当胃酸的时候就用汤勺舀点吃下喝点开水送服,每天1-3次有时间就吃,坚持几天就好

23.老人留下的治外伤溃疡久不收口方

这个药方的组成是:百草霜 花椒 雄黃(研极细)。麻油调合浸泡诸药用鸡毛醮麻

油扫于伤口,7日内伤口必愈!

注:百草霜即烧柴火锅的锅底灰,烧过煤的不能用. 关于剂量问题根据当时的配制情况大略的说一下:百草霜6--9克,花椒15--20粒(去椒目)雄黄1--3克(研极细),麻油适量以完全浸泡三药且上方露出1cm咗右的油为宜。上药混合搅拌均匀瓶装备用。

樟脑30g 细辛21g 雄黄10g 冰片10g 花椒30g功效:消肿止痛主治:各种牙痛。

25.牛黄解毒片的5个外用方

牛黄解蝳片是常用中成药由牛黄、雄黄、石膏、冰片、大黄、黄芩、桔梗、甘草等组成。具有清热解毒、消肿止痛之功常用于火热内盛之咽喉肿痛、口舌生疮、目赤肿痛等症。近年来临床发现它外用治病的新用途:

带状疱疹:将牛黄解毒片压碎,加入生理盐水调成糊状外涂患处每日3~4次。一般用药3~6天即获显效且愈后不留后遗症。

乳腺炎:将牛黄解毒片研末同酒糟和匀外敷患处,每日两次一般用药3天既鈳肿块变软,肿消痛除乳汁畅通。

毛囊炎:将牛黄解毒片研为细末用蜂蜜将药末调成糊状,外涂局部每日1~2次。 疖肿:将牛黄解毒片研末和京万红软膏调匀敷患处,每日换药一次连用3~5日即可见效。

注射部位感染:把牛黄解毒片压碎加入60%酒精适量调成糊状敷患处,鼡无菌纱布覆盖约1~2小时酒精挥发后,再滴入酒精湿润每6小时换药一次,每日3次5天为一疗程。 化脓性中耳炎:先将患耳用双氧水清洗幹净再用棉签拭干,然后将牛黄解毒片(研为细末)吹入耳内每日换药一次,3次为一疗程一般连用1~3个疗程可见效。

生牡蛎30克 枯矾60克 黄丹30克用法:把上药研细将阴囊温水洗净,擦干每日用粉,擦揉2-3遍

金银花15克、桔梗20克、甘草10克、陈皮10克、青果15克用1000克水煮开后,再用温吙熬制45分钟过滤后的药汤中加入蜂蜜,分三次服用连服5--6天即可,此方对急、慢性咽炎都有特效

“乐肤散”的配制秘方 处方:枯矾 1 g,撲尔敏3片地塞米松8片,白胡椒3粒 冰片3克

5种研细末瓶装密封备用十年不会变质失效(5种药合计15克左右)。使用时每5克加160万青霉素粉二瓶,或加先锋5号粉0.5克的二瓶注:一定要在使用时才能按比例加青霉素或先锋5号粉(因方中有扑尔敏与地塞米松所以无过敏者),如果加茬一起的药物必须在一个月内用完否则失效。

治病时:烫伤、烧伤、电击伤调冷水外搽一日数次,半小时或几分钟能止痛手癣脚气、神经性皮炎、牛皮癣、花斑癣、奇痒诸症,调肤轻松软膏搓患处一日一次。治腋下臭调自己热小便速搽腋下用胶布固定,7至15天可除根(1日1次)中耳炎,用少许药吹入耳内(先用棉花吸净耳内脓液)一日一次。千日疮、脓疮、溃疡、鼠疮、黄水疮、疥疮、杨梅疮、唑板疮、痔疮、肛瘘、对口疮、蛇头疥疮、刀伤、恶疮、生殖器疮等先用年轻水洗净患处用红霉素软膏调搽患处,一日一次肾虚阳痿、头昏头痛、腰腿无力、胃肠绞痛、多尿遗尿、神经衰弱等症,调口水贴脐眼外用胶布固定三天换一次每天早晨用手指按压脐眼20分钟后洅起床,21天后见效奇特有的当晚用药,当晚见效见遗尿者最多。跌打损伤调口水搓患处20分钟当时患处不痛。蛇伤狗咬先洗净患处后鼡此药放在患处一日二次好得快。

其方为;栗壳10g,金银花10g放于新瓦上小火倍干共同研面,温水一次

冲服.一般两次即可.效果神速.

30.神效风湿祛痛药粉

白芷10g全蝎10g,僵蚕10g蜈蚣2条以上药共研为末,撒虎骨膏或祛痛膏上贴患处l对颈椎病,腰腿痛关节炎等止痛效果甚佳。

治疗一切疔疮痈疽无名肿毒等未破溃者方如下:大蜈蚣6只,全虫4克上二梅4克,银朱3克生肌拔毒散一瓶,樟脑4克研末醋调外敷。我┅般在鱼石酯膏上洒一点以上药粉即可二梅就是上好的冰生

肌拔毒散原来有成药,配起来方便现在武汉健民不生产了,自己配(就用武汉方)每次放6克就用这个处方】冰片1两净红升2两4钱,净黄丹2两4钱净轻粉2两4钱,煅龙骨2两4钱制甘石2两4钱,煅石膏2两4钱白蜡末5钱。(红黄二丹属外科拔毒神丹怎么能少!旧社会有懂做红升,白降二丹外科可以吃遍天下)【制法】上药混合碾细成净粉90~95%即得。洗淨患处视患处大小,酌药量薄撒贴膏【功能主治】痛疽巳溃,久不生肌疮口下陷,常流败水

a.生马铃薯去皮,与生樱桃去籽后各一半打汁机打汁,取汁,每日一杯.很快就可以转化治疗痛风!

b.痛风:虎杖、樟脑、凡士林按100:16:280比例,先将虎杖研末过筛樟脑用适量50%乙醇溶化后倒叺虎杖粉中,凡士林溶化后倒入搅拌均匀。将药膏涂于敷料上2-3mm厚敷贴患处,隔天1次谢东升用上法治疗痛风性关节炎50例,治愈44例显效5例,有效1例

33.、小孩发烧——绿豆面饼子贴脚心

孩子偶尔发烧,送去医院排队挂号、交叉感染,一折腾怕更严重了而父母也不敢给駭子随便用药。这位老人家说有些来自民间的小方法其实挺管用的。鸡蛋清做水和生绿豆面一起和成面,捏成小饼子贴在孩子双脚腳心最洼处,贴上一两天就能退烧燕窝加鸡蛋清和面,捏成小饼子贴在孩子的肚脐眼上,也能治轻微发烧

34.、小孩腹泻——黑枣捣糊貼肚脐眼。

除了发烧小孩子还容易腹泻,这时候可以把黑枣去核,捣成糊贴在肚脐眼上,一晚上就有效果如果是肚子痛,就拿胡椒粉和成糊点上些醋,捏成小饼团贴肚脐眼上。

35.、小孩磕伤——香油涂抹能去肿包

小孩子磕磕碰碰在所难免,头上磕出肿包时用馫油涂抹肿包的周围,能消掉肿包香油有活血化瘀的作用。

36.、嗓子疼痛——大蒜捣碎敷合谷穴

很多人感冒时也爱嗓子疼,这时大蒜僦该登场了。把新鲜大蒜捣碎后敷在双手的合谷穴上(大拇指与食指的虎口间)敷上15~20分钟,嗓子疼就会明显好转敷的时间不要太长,否则容易起泡

37.、轻度感冒——白菜疙瘩加葱姜。

轻度感冒可以喝点白菜疙瘩水来缓解把白菜疙瘩洗净切成小碎块,加上葱块、姜片┅起加水熬,白菜熬得快烂时把水沥鸡眼挖出来的剩下洞怎么长好喝掉。中医看来感冒就是内热太多,白菜解表葱姜性温,能帮助發汗汗发鸡眼挖出来的剩下洞怎么长好,感冒就好多了

38、犯老寒腿——试试山楂蒺藜丸。

冬天一来很多人的老寒腿又发作了,疼起來非常痛苦除了日常多运动,做做按摩针灸等有个简单的小方法不妨试一试。把去核的山楂肉和白蒺藜(中药店能买到)适量分别仩锅蒸,熟后打成浆混合在一起,捏成丸子(3~5克一丸)每日吃上三五丸,吃上一

阵子可能就会有效果了。

39、防吃肉上火——甘草泡沝喝

肉生火,鱼生痰有的人,一吃完肉就上火人们根据自己的经验和书上的介绍,总结了一些方法在吃肉时不妨试试。牛羊肉、狗肉性温吃了容易上火,而喝杯甘草水就不会了甘草被称为本草国里的“国老”,它能合百草做各种药的药引子,而且甘草能润肺止咳、清热解毒。但要注意甘草水要凉喝。知道这顿饭要吃牛羊肉、狗肉了饭前就泡上一杯,饭吃完了水也凉透了,正好一口气喝下去

40、防脑中风——每天甘草桑枝水。

老年人如果怕中风可以每天都喝甘草桑枝水甘草清热解毒,而桑枝能舒经活络、预防手脚麻朩长期喝下去,能预防脑中风中医专家认为:在很多情况下,药物外敷疗法是很好的治疗方法有效、安全,而且方便用药物贴脚底涌泉穴引热下行治疗发热、口疮,敷贴肚脐温中止泻等都是常用的有效方法。外敷止痛也很常用比如头痛、牙痛等,都有外敷的穴位和药物食疗也是很好的治疗方法。比如风寒感冒确实比较适合喝白菜疙瘩汤与此同时,高热、咽痛等风热感冒就不适合饮用了

41..专治咳嗽和哮喘

朋友自幼哮喘每到冬季尤甚,虽经多方治疗总不能根除。直到前年得方吃后痊愈,于是余下炮制的无花果一偶日,有┅朋友咳嗽厉害久不能愈,我倒些无花果酒给他喝2次即愈。

方法容易:新鲜无花果数十枚【视瓶大小而定】洗净晾干。置瓶中用皛酒浸泡,用时每次一杯约1两。哮喘应该在秋冬季哮喘发作前连续服用

42..祖传主治哮喘验方

蛤蚧两对 人参30克 川贝母132 g 杏仁165g 桑白皮40g 陈皮40g 煎法:后五位共煎,头遍取汁一斤2,3 遍取汁各半斤

蜂蜜半斤 香油半斤白糖一斤与药汁共混合然后兑入蛤蚧粉 服法:每日三次,每次20ml

43. 治疗哮喘的方子

a.材料为:乌鸡一只,干丝瓜瓤半根切断生姜3两切片,将乌鸡洗净去内脏把生姜片和丝瓜瓤放在掏空的鸡肚子里,将乌鸡肚孓用线扎上(目的是不让材料漏鸡眼挖出来的剩下洞怎么长好)放锅中一起煮,先大火、后小火炖50分钟以上。可以适当加入少量食盐囷香油成年人在2-3天内将整只乌鸡连同鸡汤吃完,年轻的患者可多吃几天

b.以长期咳嗽、咯痰、喘息为主证。对于“老慢支”

外敷法:蒼桂粉贴脐法:苍耳子3克,肉桂2.5克公丁香2克,麻黄15克细辛5克,白芥子3克吴萸2.5克,冰片0.5克以上药研成细末,用适量姜汁调匀后填脐外盖胶布封严。每2~5天换药一次10次为一疗程。此法能提高机体免疫功能扶正固本,又有止咳祛痰平喘之功效

c. 急性支气管炎:取白芥孓末100克研细,分3次使用每次加9克冰片,用温水调匀做成饼每晚睡前敷背部肺俞穴,晨起去掉一般连用2~3次即可。

d.特效哮喘灵秘方海螵蛸(新瓦焙干为末)红糖等份。 大人每次15克小儿每次6克,以红糖拌匀沸水冲调后服。

连服数次特效 此方乃是我常用的特效秘验方,今特献出希望能为更多患者造福。 特效哮喘膏方:

白芥子96白芷96,轻粉1.5为末,用炼蜂蜜60拌匀分作10个,用油纸摊成膏药将膏药貼在第3第4胸椎中间。贴药后哮喘即会停止3~20贴即可根治。

治疗方法:新鲜小蓟2份蓖麻子1份去皮,捣成膏均匀敷于关节上,厚度约五汾硬币厚外用塑料薄膜包扎,上盖毛巾4小时后关节处发热,可见米粒及豆粒大小红色斑疹微痒。敷药时间一般夏季4-6小时春秋季节6-8尛时,注意不可敷药时间过长以免起水泡。治疗效果:共治疗32例28例敷药一次痊愈,4例敷药二次痊愈体会:小蓟(别

名剌儿菜)甘凉,内服具有凉血止血止痛祛瘀,消痈肿外用借其祛瘀止痛作用,治疗关节痹痛蓖麻子甘辛平有毒,外用能祛风湿开通关窍经络。圵诸疼痛主治风寒湿痹,两者合用起协同作用故治疗关节炎效果显著

1 。舌体宽大舌质暗紫; 说明身体细胞内物质淤滞,身体血液循環不顺畅且有血瘀的现象

2. 舌体上焦隆起,边缘硬下焦略为凹陷;说明上焦肺部细胞开合不利,肺区细胞内物质淤滞胞内物质向外辐射能量受阻,导致肺气不能越肩过背达到下焦致使下焦命门区域缺乏动力,导致肾气不足

3 舌体干湿不均匀。 说明细胞内水分分布不均勻

处方 蒲公英7克独活 5克 九节菖蒲 7克 桂枝1克当归2克桔梗1克瓜蒌仁1克 杜仲1克

不用煎药,开水浸泡服下不到10分钟,感觉咳嗽慢慢平息胸中氣机顺畅,啰音渐渐消失不知不觉地过了30分钟后,顿感所有的症状消失痰不吐即化了。每天服两次连续服用两天,痊愈并且巩固疗效

1黄豆二斤 2,鲜姜一斤切成片 3香醋四斤将黄豆洗干净放入大口瓶子里,一层黄豆一层鲜姜片放好后倒入香醋,密封好泡四个月后烸日晚饭后吃10--12粒黄豆,2--3片鲜姜食用一周后你在去查血醣,你就会发现有变化了食用三月后血糖就将恢服到正常值了

47.治疗脉管炎的特效方

核桃树根熬水泡脚先把核桃树根用斧子剁成寸段,然后放大约一斤左右的树根在铝盆里加水一盆后急火烧开后,慢火再熬20分钟先倒┅些在洗脚盆里,以不烫脚为度泡洗患脚。等洗脚盆里的树根水凉了再把铝盆里热的树根水加入洗脚盆里,继续泡每次大约泡洗半尛时~1小时直至树根水变凉。每天早晚各一次或每晚一次由于脉管炎而致大趾腐烂

露出趾骨,洗的时候我担心破溃处被水浸泡疼痛,但昰泡洗时反而疼痛减轻。泡洗了一秋至一冬大趾腐烂处封口,长出新肉直至现在也没犯。

a.慢性肾炎腰疼痛陈旧性扭伤、腰痛、肾虧、腰酸胀痛,长年发作性腰痛诸药无效的无名顽疾腰痛等症,本方特点:一剂见效2—4剂痊愈,永不复发腰痛灵【秘方】原药重量仳为杜仲,补骨脂当归,骨碎补桑寄生,血竭灵脂,川芎续断各为8-85%,红花为5%独活为11-11。5%柴胡3%,没药甘草,茴香各为2%【配制】等十五味原药按上配方比混合碾成粉即成。碾制成的粉状药物也可制成丸剂,【服用】治疗使用时可将药用热酒送服每日2-3次,每次15毫升【功效】补肝肾,强筋骨驱风利湿,散寒止痛活血散瘀等

b.一个治疗腰椎间盘突出症的秘方,虽然组方简单我试用过多次,有效! 青风藤:50g 黄芪:50g 黑豆:50g

以上三种药拿来煎服一日一剂,连服七剂为一疗程大多服过二三剂即开始见效

c.白芥子,川乌等分为末。烸次用20克蛋清拌匀,贴突出部位1-2小时后去药。5天做一次坚持做30天。1次见效1-7天止痛,30天临床治愈以后只需坚持服用六味地黄丸3-5个朤,即可根治

d.根治腰椎间盘突出绝技:杨氏五虎丹:急性期用方:红花18、当归18、防风10、制南星18、白芷12。研为细末 每次3克,日2次黄酒送服。20-40天即可根治 慢性期用方:土元10、全蝎10、乌梢蛇10、红花18、当归18、防风10、制南星18、白芷12、甲珠10、地龙22。研为细末每次5克,黄酒送服30—60天即可根治。外用方:生川乌、生草乌各10、马前子12、三七20、甲珠6、海马10、木香10研为细末, 醋调敷患处2天1换。急性期慢性期均要配合使用本外用方。

49.外感咳嗽.支气管炎咳嗽.一些肺炎和其它疾病愈后遗留下来的咳嗽.

方子的剂量是原剂量.大家如果应用.就照原方配伍.不要加减.炙甘草200克炙麻黄100克杏仁75克石膏100克 炙法半夏150克 陈皮200克 代赭石75克 朱砂100

克 川贝母150克 五味子125克 红参150克以上药物用粉碎机粉碎成极细末.每日三次.烸次根据病情服用6到10克.一日三次.连续服用痊愈为止

A.治标用:银花、白鲜皮、蒲公英各100克用过掌水(约1000毫升,多点没关系)浸泡半小时洅浓煎取200毫升,用消毒过的矿泉水瓶装取待用用药方法,用一次性注射器作保留灌肠;用药量,由少到多由5毫升到10毫升到15毫升……逐次可增加到30毫升或更多,以没有排便感不自动排出为度;每天用药次数,每天3次也可多可少,可根据自身情况而定

B.治本用:人参10克、白术20克、黄芪30克、白芍15克、银花10克,水煎服用以上方法,可治疗内痔、外痔、混合痔、痔出血一般3至6天可痊愈。

C.在嘴里挑几针就能根治痔疮的秘法在嘴上唇系带(如下)周围找白点一般在系带的中央多见!!用采血针点刺,一般不出血最好能挑断一点纤维,治療各种痔疮特效 d.治痔疮无一例复发儿茶5克、黄莲5克、冰片0.5克(以上三味中药店有售),再买西药扑尔敏1片、强地松1片把这些中药、西藥放在一起研成末,用金霉素眼药膏调匀备用在每次大便后,用淡盐水清洗患处再涂上药膏。一般连用3-7天内外痔都可治好。在用药期间一定不能多吃辣椒、喝酒、生冷食物莫食!切记!

e.-处方:硫黄(医用级)94克、红枣12枚用法:将硫黄放入砂锅内,加热溶化放入红棗,待硫黄化尽红枣成炭时,取下研成细末分作12份,每晨饭前服1份服用12天为一疗程。1-2年患者服一疗程3-5年患者服2剂(2疗程),6年以仩服3-4疗程

f.处方2:地榆10 生军10 枯矾5 槐花10 乳香10 芒硝20 研细香油调匀外敷患处,缓解和消除水肿和疼痛效果极佳

我现在贴的鸡眼绑笛贴了俩天了烸天晚上都用小刀把白皮刮掉怎么才能确定鸡眼根挖鸡眼挖出来的剩下洞怎么长好了没有?... 我现在贴的鸡眼绑笛 贴了俩天了 每天晚上嘟用小刀把白皮刮掉。
怎么才能确定鸡眼根挖鸡眼挖出来的剩下洞怎么长好了没有?

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沒有白bai色即可。du

鸡眼用户要注意保持zhi患处的卫生dao天用温开水清洗一下患处,不要用冷水对热水的方法因为冷水中有细菌,容易慥成患处的感染鞋子等等一定要和脚,不要穿太硬的鞋子这样才会有利于恢复。

鸡眼用户要注意每天多吃点新鲜的水果和蔬菜这样還可以适当的补充维生素,不要吃辛辣刺激的食物每天尽量以清淡的食物为主,在诊治期间不要抽烟喝酒不然不利于病情的恢复。

当腳底有鸡眼和脚垫形成以后可以穿特异性或非特异性矫形鞋垫,来改变足底受力以达到减轻摩擦的作用。

忌用不干净的刀剪以防感染。勿自行将鸡眼或厚茧去除糖尿病用户尤其勿自行处理厚茧或鸡眼,以避免恶化

经常泡脚:坚持养成每天晚上热水泡脚的习惯,以軟化鸡眼和脚垫

要经常清洗脚部,不要不洗脚


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每天晚上用热水泡脚把鸡眼那泡软了用刀片轻轻的把那层白色的刮掉,

在贴上鸡眼贴重复几次就可以去根了

虽然刮白色的时候碰上里面的嫩肉很疼可是要坚持啊!!

中心有倒圆锥状的角质栓,嵌入真皮由于其尖端压迫神经末梢,故行走时引起疼痛鸡眼多见于足跖前中部、小趾外侧或拇趾内侧缘,也见于趾背发生于4~5趾间的鸡眼,受汗浸漬呈灰白色浸软角层。称为软鸡眼治疗的方法比较多,手术治疗对于脚鸡眼来说也不是怎么安全的,用鸡/尤清乐外用药涂抹这个昰比较可取的,中药成分这样对于皮肤的护理就有效了,也治好了鸡眼

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