一斤黄豆我做出豆花4人份
一大碗,豆腐一块对于小家庭来说简直完美赶快试试吧!
将黄豆提前泡至5小时以上清洗干净加入5100m l水
用料理機打磨至细腻置地
把纱布固定在一个大容器上然后将打好的豆汁倒入其中过滤
豆汁入锅中大火加热开后小火2-3分钟加入400ml清水进行降温
没有内脂怎样做豆花加入200ml水调化
分三次调入豆浆中 ,然后盖上锅盖等待大约十分钟左右豆浆就凝固成型了
*^_^*喜欢豆花的伙伴们可以开吃啦!要做豆腐的小伙伴们继续~
有模具的可以盛到模具里,没模具的可以使用洗菜篮!(本人没模具用的的洗菜篮和圈)
打个结(模具的话铺平即鈳)用重物压!要嫩点就不用太用力老点就用力压出汁!
大约一两小时后豆腐就成型了(╯3╰)
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