听说溪满州这个品牌的茶叶很好喝,想知道她们家的茶叶加工工艺怎么样

一位从事金融行业的老板前两姩因为听说存茶可以升值,于是存了接近2千万货值的普洱茶和白茶;今年的情况大家应该都清楚普遍都不太好过,于是这位老板就想将這些茶叶变现

朋友找到我,帮她这位客户问有没有什么渠道将这些茶叶卖出去详细一了解才发现,不仅无法确定这批茶叶的品质当初的采购价还高于行业价格不少,而存放这些年仓储环境如何、茶叶是否变质也是未知数想要出手一时半会儿恐怕很难!

做茶这些年,戓多或少听说过一些不差钱的主儿因为本身爱好或者想要升值,私下存了不少的茶动则上成千上百万的仓储,抵得上一个中小茶叶公司的库存了

但是存茶投资这件事,没有大家想象中的那么简单所以没事儿千万别想不开去存茶!

在我看来,普通人要存茶至少需要满足以下几个条件:

1.首先要有一定的专业知识

决定存茶之前问问自己对茶了解多少。

投资行业有句话说:“你永远无法赚到超出你认知范圍内的钱”这句话用在茶行业太合适不过了。

茶是一个特别依赖于经验积累的行业如果你对茶一窍不通,连基本的好坏都喝不出来那么很容易被人忽悠,高价值买了低品质的茶叶毫无存放的价值。

真正的藏家对于茶叶原料的好坏、工艺是否到位、后期的转化空间、正确的储存方法都要有一定的专业知识储备,除此之外还要有对未来的正确预判

2.其次,要有变现的渠道

茶叶作为饮品并不是大众的剛需;作为投资型可增值的茶叶,一定是原料、品质、产地都突出这样的高端茶本身受众小,一定要依赖于一定圈层的流通才能体现出茶的价值而普通消费者很难有那样的鉴赏识别能力以及消费能力。

如果没有合适的变现渠道想要消费者买单真的很难!

3.最后,要有长足的耐心

能够升值的茶叶除了在品质具有“越陈越香”的特点以外,时间的加持也很重要茶叶投资是一项长期投资,并不像股票或文玩只要价格合适、有买家,今天买明天就可以转手卖。

茶叶的收藏三五年是起步,多则十几二十年所以如果没有长足的耐心,追求短期快速变现、或者资金不充裕都不适合存茶。

除此之外哪些人比较适合存茶呢在我看来,有三类人可以存茶!

1.茶商:有客户群体可以变现

2.普通喝茶者:有长期喝茶的习惯,遇到好茶少量收藏仅为体验收藏过程中的乐趣,感受存茶过程中茶叶风味变化带来的惊喜有合适的机会既可以变现,即使不能变现也能自己消化!

3.真正的收藏家:有强大的经济实力、长时间的喝茶历史以及对茶叶的丰富知識!

如果你不是上述人群,切记不要想不开去存茶!

去过九溪玩的小伙伴可以推荐┅下九溪附近的美食吗?我们计划过几天去九溪玩不知道当地的特色美食有什么啊?就是杭州的那个九溪听说风景很不错的,离我们吔不远好像有很多的茶田的那里,不过感觉附近没有什么吃饭的地方啊是不是附近的农家乐比较多啊?
  • 九溪离我们学校还是挺近的仩次全班组织了一次去九溪玩,是当天去当天回的中午饭在附近的农家乐吃的,味道还不错都是一些比较地道的本帮菜,不想吃农家菜的话附近还有一家溪中溪饭店。

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万源巴山富硒雀舌茶与笔者颇有淵缘

巴山雀舌茶的产地为四川省达州市,尤以其万源市(县级市)为主而达州市为大巴山腹地,万源市更是腹地之心

1996年,受四川省委宣传部安排笔者到达县地区(现为达州市)专项调研大巴山区农民与市场关系的课题。300个日日夜夜里与巴山雀舌不自觉中结缘

笔者願意到达州调研,是因为大巴山的诱惑

去前尚不知道巴山雀舌。

作为老四川人少年时代的我就神往大巴山。

古时出了个兴汉名将樊哙(现在达州市宣汉县樊桧乡人)

新民主主义革命时期有红四方面军,有川东地下党

至今,笔者母亲对少年时期的笔者讲述红四方面军尤其川东地下党英勇斗争事迹的情境仍历历在目。

作为知识分子的母亲姓王她与川东地下党负责人王朴有密切交往。她老人家除从王樸处获得不少革命理念及革命故事对革命事业有相当认同外,亦为掩护王朴及其同志的革命活动作过不少力所能及的事例如提供老家祖屋(母亲家系四川现重庆市云阳县一大姓家族)供地下党开会等。母亲讲述的故事使笔者对大巴山产生神往笔者年龄稍长,罗广斌、楊益言的长篇小说《红岩》有大巴山更有川东地下党。

年龄更长一点后笔者从书本上了解的大巴山红四方面军与川东地下党的史迹就哽多了。笔者由此更对红四方面军和川东地下党增强了崇敬感

文化大革命伊始,社会上对红四方面军和川东地下党的负面宣传甚至反面評价猛然间多了起来甚至有对《红岩》作者的批评乃至批判事件发生。

在笔者陷入迷茫之际大巴山、红四方面军、川东地下党更是于筆者增添了不尽的神秘与诱惑。

笔者是抱着深入了解、认识大巴山才接受了省委宣传部的安排在向笔者所在单位四川大学办理相关手续後到大巴山腹地达州市蹲点调研的。

由省委宣传部副部长带队一行3人坐了十七个小时的火车经重庆到达达州市(现时坐和谐号动车只要3個小时)。

到达州后地委书记李隆春,专员赖宜生接待笔者一行

笔者刚坐下,李隆春书记就递给笔者香气四溢的一杯热茶笑咪咪地說:

“我们大巴山是国家级贫困山区,虽然没上好的东西接待成都省(四川人都习惯把成都叫为成都省现亦如此)里来的贵宾,但这杯熱茶可是我们老区人民自己新近研创出来的优质名茶请品鉴,请提宝贵意见哈”

听了书记的介绍,双手接过茶杯笔者仔细地盯住汤銫明亮的茶水,情不自禁地欣赏那嫩匀成朵、有扁直似山雀之舌的茶叶深深地吸了吸带熟板栗香且高长的香气,再缓缓地呷了一口茶水细细品鉴其滋味;其味鲜爽隽永回甘、嫩香持久,顿觉两腋清风频送两口茶水下肚,十七个小时的乘车劳累顿消

笔者连连轻啧:“恏茶、好茶!”马上反问:“什么牌子的呀?”

李隆春书记笑着说:“教授听说您才高八斗,猜呀!”

笔者再呷了一口茶水细细斟品後说:“雀舌类,什么品牌”不自觉地摇了摇头。

赖宜生专员哈哈大笑说:“隆春书记别卖关子啦!教授这是巴山雀舌!”

“巴山雀舌——?”我瞪大了眼睛:“没听说过呀!”

“是的巴山雀舌!我们老区新近推出的。推出后就获国际金奖”李隆春书记自豪之情溢於言表。

“巴山雀舌确实没听说过。我晓得还略知一二的您们万源的青花茶有名。甚至在明清时就称作;灵膄、仙液、绝品”

“呵,教授对我们达县地区有研究”李隆春书记拿起温水瓶斟水。

我回说:“达县地区品牌多呀!达县的灯影牛肉、万源的旧院黑鸡、通江嘚木耳、大竹的麻等等可都是响当当的名优特产。不只是我们四川人晓得全中国都很牛的呀!至于这巴山雀舌,还是今天才知道惭愧,惭愧!”

李隆春书记说:“这巴山雀舌就是万源搞出来的那可是个老茶乡。教授说实话这茶究竟怎么样?”

笔者认者地回说:“您看一口茶水下肚,神清气爽好茶、好茶!上等好茶。”

“那好!”李隆春书记双手一拍:“看得出来教授是个茶道高手。看得起峩们巴山雀舌在我们达县地区,您的茶就由我李隆春承包了”

“好!能喝上革命老区的极品茶,我李济琛也升格了!”我冒失地请教:“这巴山雀舌主研者怕是个茶业老专家吧”

李隆春书记哈哈一笑说:“老——老!和您一样,是个老知青”

“老知青?”我不由自主地问

“是呀!老知青。落户万源的重庆知青薛德炳老乡们都管他叫炳知青或者炳崽儿。现在不到45岁!”书记回说

“他很不错。能鑽研出茶叶新产品有几把刷子!”赖宜生专员说。

李隆春书记接着说:“这薛德炳1977年参加高考考入我们达县农业技术学校(现为达州市职业技术学院),毕业后留在万源专攻茶叶很有钻研精神。”

我由衷地赞叹说:“不容易!不简单!一个中专毕业生能搞出一个优質名茶新产品,这可是老区脱贫致富之路啊”

李隆春书记说:“这崽儿知青有名堂,听农校老师讲还在农校读书时,他就放话出来说他薛德炳要搞出我们达县地区的茶树新品种、研创茶叶新产品。当时的个别老师和同学还笑他自不量力个别同学还在背后说他,自大誑、疯子没想到,毕业几年后他硬是创出新品種,新品牌是个人才!”

笔者点点头,仿佛自言自语地说:“有可能我应当拜访他。”

李隆春书记一听马上说:“那好!我马上安排。”

“慢——慢——”笔者忙阻止说:“我这次来项目不同,今后再说吧时间允許时,我一定专程拜访他薛德炳好好向他请教。”

“那好一言为定。”李隆春书记和我握了握手

蹲点调研10个月,大巴山的山山水水嘟留下了笔者的足迹与汗水在此期间,笔者结识了达州地区众多朋友尤其与同一省级学会的万源县委常委、宣传部长陈勇礼更加加深叻友谊关系,结成20多年的知心朋友

当然,由于笔者的有心、留心和用心笔者对大巴山区的政治、经济、文化等区域区情,尤其是红四方面军、川东地下党(包括华莹山游击队)有了更深入地了解和认识

笔者主笔撰稿的《山区农民走向市场》(10集电视系列片)播出后获㈣川省委宣传部当年“五个一工程”奖。

离开达县地区时李隆春书记送给笔者的礼品就是两盒精装的巴山雀舌。

其后至今笔者在家中喝的茶,几乎都是巴山雀舌

2017年10月,我与已退休多年70岁出头定居成都的李隆春书记小聚。

李隆春书记带来的茶叶仍然是巴山雀舌

龙门陣摆谈中,自然又聊到巴山雀舌

头发全白了的老书记笑吟吟地盯住我说:“教授,二十多年前您承诺过的一句话,今天该兑现了吧”

我明白老书记说的是什么。笑了笑说:“老书记您记性真好!”

老书记认真地说:“不是记性好,是情有独钟”

笔者似乎很无奈地說:“好个情有独钟!这样吧,需要我兑现什么”

老书记嘱我能否写本巴山雀舌小册子正式出版,“也算是为革命老区大巴山贫困地區脱贫致富,落实习总书记精准扶贫战略做点贡献!”

笔者毫不犹豫地点头应允

虽然我心里有点犯难:一、不是茶业专家,更不是茶道高手;二、现手里还有好几个课题与出版社已签合同的两本专著2018年底就到期;三、很快就到70岁,精力与此前相比也有差距。

2017年临近年底笔者挤出时间前后两次专程到万源市。

第一次到万源市到的时间不巧,巴山雀舌的主研人物薛德炳回重庆老家去了笔者与茶界几位专家朋友开了几个小型座谈会,了解了一些情况也搜集了一些资料后,返回成都

第二次提前预约,在薛德炳定居的达州市见面

薛德炳应约在他定居的小区门口等我。

小车到达小区门口我远远地就认出站在门口处的那个壮汉就是薛德炳——我从相片上已熟识了他。

峩跳下车笑容可鞠的薛德炳迎了上来,一把拉着我的手说:“教授好!我是薛崽儿恭候您的大驾!辛苦您了!”他的手掌很厚实,很囿力道握得笔者的手隐隐着痛。

这是个血性汉子——在心里得出结论

“别客气,咱们一家人!”笔者认真地回答

“一家人?”薛德炳惊讶地问

笔者笑着说:“是呀!知青——老知青!是不是一家人呀!”

薛德炳听说后,更是加大力度地握着笔者的手甩了甩激动地說:“一家人!一家人!天下知青是一家嘛!感情您李教授也是老知青嘛。”

“是呀!您是薛崽儿!我是李知青李眼镜崽儿,您就叫我眼镜崽儿就行了!我也是重庆崽儿!”笔者认真地说

这可是中国——不,也是人类历史上唯一的一个专有的、奇特类别的一个名字一個群体!

不分性别、不看职业、不计地位、不管贫富、不论尊卑、不认年龄的“六不”的中国社会群体——尤其,这个“知识青年”名称嘚获得是伟大领袖毛泽东主席恩赐的!

“知识青年到农村去,接受贫下中农的再教育很有必要!”

“知识青年”——这个名称从天而降。

此前这“知识青年”可是“红卫兵”、“红小兵”!

尤其,这“红卫兵”、“红小兵”可是毛泽东主席的“红卫兵”、“红小兵”!

是“炮打司令部”、“炮轰省、市、县委”的“红卫兵”、“红小兵”!

是“斩杀走资本主义道路当权派和一切牛鬼蛇神”的“红卫兵”、“红小兵”!

曾经“红卫兵”、“红小兵”可真是“天兵天将”!

不需任何手续,也不要任何文书印信只要佩戴“红卫兵”、“紅小兵”袖章,甚至只要用于一指手臂上的“红卫兵”、“红小兵”袖套,就可以堂哉皇哉、理直气壮地冲进中央、各部委、省市县各黨政机关指名道姓地要抓谁走,就马上抓走!

在“红卫兵”、“红小兵”的眼里没有什么党和国家领导人,没有部长!

没有省、市、縣委书记常委!没有省、市、县什么长!有的就是“走资本主义道路当权派!”

有的就是“地、富、反、环、右、牛鬼蛇神!”有的就是“资产阶级知识分子”!

批斗、打骂、羞辱、体罚、惩罚上述“九类人物”!是当然的、地地道道的革命行为!

是誓死捍卫伟大领袖的革命行动!

尤其这种行动发展到与工人纠察队等各级各类造反派组织一道动用木棍、铁棒,乃至抢劫军用仓库的枪支、弹药甚至坦克、裝甲车的“武装捍卫”的革命行动。

“红卫兵”、“红小兵”完全正确到无法无天!

仅仅三年“红卫兵”、“红小兵”到头了!结束了!

玳替的是“知识青年”称谓与名号。

大学的“红卫兵”群体好歹还分配了个工作,领取工资啦!

中學生“红卫兵”、小学生“红小兵”成为了“知识青年”!

而且分配的工作是“上山下乡接受贫下中农的再教育”的“很有必要”的被“再教育”的工作!

这个群体人数高达1700万人之众。

今年2018年,是“知识青年”上山下乡五十周年纪念年!

当年十多岁、二十左右的知识青年只要还活着的,都是六十五岁鉯上的老人!

当年的知識青年成为社会主义中国改革开放的生力军、主力军。

这个特殊的群体对今天的中国,贡献至伟!

也因此从這个群体中诞生了习近平、王歧山这样深化改革、扩大开放、开拓社会主义新时代的领袖人物。

也因此这个“六不”的特殊群体,只要洎我介绍时表明知青这个身份两双大手必然地紧紧握到一起——久别重逢的战友!

两双手的温暖,两双手的力道两双手的情谊——兄弚姐妹呵!

薛德炳中等身材,挺壮实的!

特别地他的一双眼睛挺精神。一看就是个风里来、雨里去、饱经岁月磋磨的典型重庆崽儿

他鈈像一个六十又近五的老人。

“好好!李……教授崽儿,到家谈——摆龙门阵吧”薛德炳握住笔者的手不放,伸出左手来接笔者的小掱提包

“不!到茶楼吧。您看附近哪儿的茶楼方便。”笔者坚持说:

“这二十多年在成都习惯了茶楼会友谈事。”

成都这个地方確实如张艺谋所说,是一个“来了就不想离开的地方”

原因之一,成都的茶楼茶馆天下一绝!

薛德炳看我坚持,搬出了成都一绝的茶樓盛事认真地说:“成都茶事,当下有三绝:一是茶楼茶馆数量当为天下第一;二是长壶茶艺天下一绝;三是禅茶高僧西蜀多!比如茶藝以美感为主流。至少可名为十数种茶艺且相相各殊,趣旨大异名茶如何制造才是好的茶,茶泉如何取得与烹煮浸泡才符合茶术偠求,茶器如何选用才是适当的茶器;冲泡、沏茶如何掌控,才能尽善尽美;茶汤香味如何品鉴才得要领,等等成都人于此每项,鈈仅丝毫不草率那种精益求精,不仅是精神更是文化与文明,实在令人惊叹一句话,仅就茶艺之美而言天下一绝是也。”

听他仅僦茶艺的一番议论笔者就哑口了。心想我今天搞错对象了,我怎么竟敢在真神面前造次我是专程来拜茶界高手的,当小心再小心

薛德炳见我一脸错愕之色,连忙歉意地说:“教授哥子我薛崽儿冒犯了哈!这样吧,您今天到了达州入境随俗。川东、川西文化不同我们大巴山人在家里待客、是最尊崇的礼节。”

他拉着我的手迈开了脚步,继续说道:“再说马上吃午饭了。邀您到寒舍第一看看我包饺子的手艺,包您老哥子吃了这次还想下一次”

“去您家里,恐有不便”一听说到他炳崽儿家里吃午饭,我更感觉甚不方便猶豫着说:“您看,我就提包见面礼也没准备!”

成都茶楼会友谈事,众多优点之一是不必准备任何礼品亦可这很方便,就是避免双方尴尬

“什么见面礼?您个大教授还俗气嗦!”薛德炳玩笑中有几分揶揄地说:“见外了哈。还说什么老知青、重庆崽儿什么的不呔像哈。再说今中午就我一个老崽儿在家。您弟媳、我儿子、媳妇在单位吃午饭孙子在幼儿园,不回来的清静得很。”

“这样吗那先在近旁小食店吃碗面条吧!”我嗫嚅着说。

“嘿!您哥子还是不是知青啰!这么啰嗦”薛德炳鼓眼睛了。说:“现在我薛崽儿呀┅三年就退休了,在家当伙头军闲时看看书,记点心得而己我那小孙子呀,不是我包的、我煮的饺子他不吃。再说我亲手泡一壶峩自己的巴山雀舌,硬是叫您教授崽儿不亦乐乎”

他薛德炳说到这个份儿上,笔者我还能说什么只好应承道:“那好!正好品鉴大师栗香浓郁、回味甘爽的巴山雀舌味呢!”

到巴山雀舌王家,请教巴山雀舌事当更方便、更省心,更少一些顾忌

顺便交代一下,写一物戓事就是写人。

写与物或事相关的主要人物或团队

人写活了,物或事也就活了

实在话,青年或青年之前笔者的理想就是当一名作镓!

而且,要当鲁迅先生那样的作家!

为什么因为也是受鲁迅先生的影响:他留学日本,本意学医但在观看日俄战争纪录片时,见到ㄖ本人砍杀所谓给俄国人领路的中国人头围观者们哈哈大笑,以作戏嘻时他鲁迅愤怒了!改变志向了!由学医医国民身体之病之志,毅然改为学文——学文学以医国人思想、灵魂之病之志向了

曾经,笔者在打“烂仗”五年中在当知识青年八年中,写过《神鬼伏诛》、《烂仗之歌》、《再教育之歌》等几部长篇小说

虽然,书稿寄到人民文学出版社或作家出版社被退稿但“退稿通知书”后面总是附囿长长几篇编辑鼓励与修改意见的便笺,给予笔者极大的支持与引导

1975年,笔者还收到了四川作协的写作培训通知书

因为需要所在单位簽署意见并盖公章。当时江津县金刚公社文书见通知书后劝我放弃而作罢

同年底,父母的家再次被查抄民兵们抄家,连枕头都用刺刀挑穿以企图搜查出所谓“反革命罪证”——这种事,文革中在我家是多次“夜不闭户”是自然得很的常态。

笔者的三部书稿被查抄出來还被当时的民兵队长和镇里领导认定为是“反革命变天账”而被付之一炬。

笔者得之后那个痛惜劲不可言传。

于此笔者改文学志姠为研读政治志向。

乃至1978年高考,笔者的政治考试获得84分的高分

尤其,在回答:“结合实际论证恢复党的实事求是思想路线重要性”┅题中笔者洋洋洒洒写满了一整张试卷,几乎得了满分

被补录到江津地区五七大学,进的中文系因为该校当时没有政治类的系。

1984年为创办江津师专政史系,笔者任政史系党总支副书记兼管教学,其后任政史系主任

笔者的政治专业方向确定。

1988年被学校(时名重慶师专)推荐到中国社会科学院研究生院马列研究所攻读科学社会主义专业硕士、博士学位。

笔者的政治专业水平大步向前

1989年,导师出國科社专业博士无导师,经研究生院提出并报中国社会科学院领导批准特聘中国人民大学高放教授为笔者的指导导师。

4年下来笔者嘚政治专业学业精进。

于此笔者的作家梦似乎作罢。

笔者坚信晚年的我将会进军文学创作。

《长江水》将是笔者个人与家庭的纪实性傳记文学作品

将笔者主编的百余万言《戊戌百年祭》改编成大型电视连续剧亦是笔者的强烈愿望,等等——这是笔者的未来

薛德炳拿鑰匙开门,门打开的声音把我拉回到现实

一百五十平米左右的三居室,朴素、大方且清雅

客厅中央一个大的电暖炉,室温有20多度他勸我脱下大衣,“恭候您专门开暖炉,平时我个人在家不开的。”

阳台处几盆山茶花翠绿得很,待放的花蕾惹人眼馋另有几盆不知名的茶树也格外抢眼。

薛崽儿看我好奇玩笑着说:“这是茶树盆景!别见怪,茶树是不能栽在室内的这只是配景,配我这个老茶农嘚景二十多年了,一天不见心里憋屈!退休了,想茶树想得慌就弄几盆回家天天瞧上几眼,也舒心”

“那您为什么退休呢?”我問

“嘿嘿!”他诡诈地笑了笑。

“到点了呀我船到码头车到站。别老占到茅坑呀再说,家里也正缺我这个伙头军嘛!”

“怕不对哟您也才六十出头,正当力呀况且,看您壮实得像头牛没啥病吧!”我试探着问。

“病——您看我长年与泥土茶树打交道,吃得、喝得、累得毛病没得。”他拍拍坚实的胸膛一副雄纠纠的武生样,又朗声说:“我薛崽儿呀再活二三十年不在话下。”这时我才注意到他没穿大衣,仅一件毛衣好身板。

“看来国家酝酿六十五退休,是有道理的哟”我说。

“六十五——我七十退休都不老!幹到老死不退也撑得起!”说这话时,他嗓门提高了好几度

“现时的巴山雀舌不也正需要您这个雀舌王吗?”我用试探的口气问

“需偠是需要,离了红罗卜还是要开席的。制度规定嘛!实在话下岗转移阵地,帮帮有缘的企业顺带考证茶史典据、写点茶文化短文自娛自乐!”说着这话,他眼神中仍有几分自信

印证了,这是个倔老头!他的茶艺界朋友们的评论

正因为倔,生性刚他也有憋在心中嘚遗憾。当然也正是这刚硬倔脾气,薛德炳才闯出了巴山雀舌王这个名头

“教授啊,您的到来蓬荜生辉!”他用圆柱型玻璃杯沏了一杯茶雙手递给我一辺说:

“雀舌属绿茶宜用透明玻璃杯、盖碗、陶瓷杯泡,紫砂壶、杯也可可您刚才说,您被川西坝儿的生活方式给融化了成都省可是个喝茶消闲的圣地,盖碗茶艺、长壶冲泡天下一绝融合了武术、舞蹈招式的“蒙山龙行十八式”更可饱眼福。”

我說:“茶是宝贝呀以茶为道,可清心亦可养心以茶为药,可祛病亦可养身”

“您老哥子的到来,不胜荣幸、蓬荜生辉”

我慌忙双掱接过,说道:“您看不像个重庆崽儿了哈!客套啥!”

“教授哇,不是客套听我朋友讲,您可是个著作等身的大学者我在电脑上查过您。我们重庆崽儿的骄傲呀!”

“错您薛崽儿(不知不觉被带到沟里,顺口叫薛崽儿了)才真是我们重庆崽儿的骄傲我算什么,朂多不过几本著作而且,‘左的读者说我右右的读者说我‘左。那像您亲手培育出巴山雀舌,造福社会、造福子孙名垂青史!”

怹看我一本正经,也严肃地说:

“整出一个出巴山雀舌那是我们攻关小组大家伙儿们的功劳,我个人也就是带着班组硬着头皮往前冲。没有大家伙儿也就是现在时兴的叫团队力量,我薛崽儿就啥也不是!”他说得很动情

“您还谦逊得来嘛!您说得没错,没有团队僅个人是不行的。但团队的领头人特别领头人的价值观是团队灵魂啊!”我说。

“灵魂谈不上!老实说,我薛德炳就是个认死理!也僦是个倔人转不过弯,也从不拐弯的倔人不服输。万源是出好茶的地儿有得天独厚的环境条件,丰富的茶树资源技术基础,用心那就一定能制出好茶创出名牌茶,国家级名茶七七年恢复高考时,有幸被达县农校茶叶专业录取了这就是缘分。”

“您也是老三届知青吗”我问。

“什么老三届说来惭愧,我仅仅只是个小学生被收进中学校门后学工、学农、学军,就是没学文化的小三届”

“什么?没上过初中那就是社青下乡啰?”我站了起来再次伸手握住他长满茧的双手。

“老弟呀我李济琛就是社青下乡,当年为了爭一个‘知识青年的名头,我还真是费力不少再过二十天,是规模化知识青年上山下乡五十周年纪念年我心里忐忑。”

当年的我不是洺正言顺的知识青年而是社青即社会青年。

社会青年是什么是无业青年,不务正业的城镇青年混混!好听一点儿叫社会青年难听一點儿叫“烂仗”!

我在自己的著作中自我介绍中写道:“……我出身于‘烂仗兼狗崽子”。其实“狗崽子”还真是抬举了自己——那可昰“走资派”的子女才享有的“尊号”。

1965年我于四川江津油溪中学初中毕业中考成绩名列全县榜首(江津可是文化强县啊),可因为“镓庭政历不清”而失学且失业家中小知识份子的父母因为“右倾机会主义”于1962年下放。

我是五兄弟中的老大无赖的父母只能学医。必須为父母分忧解难而我必须承担起家庭生活担子的一部分。矿井、沙石厂、大河坝、码头、采石场、砖瓦厂、大山林里留下了我的汗水囷足迹

当《山城棒棒军》上演时,我自我安慰自己:我是山城棒棒军的鼻祖——而且那个年代还不允许有棒棒军。为什么因为中国巳向全世界公开宣告:社会主义人民共和国已经消灭了失业——那个年代,当棒棒也得躲着干才行如被镇里发现,又要来人追回去

出什么活儿能挣点钱就干什么活儿。

当然父母给我的底线是不违法、不干有违道德的事。当年社青中流传着“一不偷、二不抢、三不参加國民党”的顺口溜

那年头,当棒棒、下苦力、打工还真不容易啊!文革开始前及前期国家建设大干快上,城镇招工尤其是有初中及鉯上毕业证书的青年可是个宝,三两年间就走了个精光留下来的可就是“可以教育好子女了。”我就是其中之一

文革中我父母被打成反革命,家庭生活更是十分艰辛为了弟弟们,也就是为了我们的家庭能存在我这个大哥就只能咬牙拼命打短工了。几年间肩头上长期二百多斤的担子没断过。以至于至今不仅矮小而且略有畸形。五兄弟中我个头最矮,而且还落下一身病痛

但我坚持着、拼搏着、苦苦撑持着。而且躲在被窝里自学着

知识青年上山下乡、我认为是自己唯一的出路了,就瞒着家里联系了江津县(今江津区)金刚公社獅桥一队当镇上广播站播出我已是上山下乡知识青年时,被管制的母亲流泪了我对父母说:“不离开油溪镇,我就没有出路我下乡從知青干起,一定能闯出个名堂的”

其后怪事出来了:镇政府又通知我,我不能上山下乡因为我不是知识青年,是社会青年社青没囿上山下乡安置费。当一个上山下乡的知识青年也不行——我只能当“烂仗”的命吗我不认。那年头我好羡慕我那些能读书的同学,怹们曾经是红卫兵(我可没资格的——只能借来红卫兵袖章、毛主席像章、解放军军装晚上夜深时在家中穿戴整齐,对着小镜子向毛主席像立正敬礼!甚至带着行头一个人偷偷跑到铁路边,穿戴整齐后冲着呼啸而过的列车头上的毛主席巨幅画像庄严地致敬军礼)。而苴他们又是知识青年,可以上山下乡接受贫下中农再教育!而我这个身份也不给

1970年,社会青年可以视作知识青年上山下乡了这对我鈳是个莫大喜讯与机遇!终于,我争取到知识青年的头衔了我激动得热泪盈眶。尽管我深知,当年已开始有不少知识青年开始千方百計逃避上山下乡了

我的举动,令知道的亲戚、朋友、同学大惑不解

我上山下乡了,我终于有了知识青年的身份啦!

在江津县金刚公社獅桥一队有了个重活累活抢着干,任劳又任怨地为社员们服务的“李眼镜”或者“眼镜知青”!

实在话农村的农活儿,比较起我“烂仗”的零工活儿那就轻松多了而且,吃知青口粮肚子不再挨饿了。社员们认可我生产队、大队、公社党委认可我!几年间,我填写叻十次入团志愿书但不是团员。公社团委书记郑廷秀专程到我知青屋找我谈话鼓励我今后加入中国共产党。

从1973年开始我每年被推荐仩大学,甚至作为“可以教育好子女”典型被推荐但到县里被压下。1977年恢复高考,我报名的资格也没有明里说,因为我不是高中生没有高中文凭。暗里对我讲你父母是反革命我不服气,向中央几乎所有可以写信的首脑机关向所有的大报写信,希望给我一次机会终于,1978年有关文件规定同等学历可以报考。考前三天我还在北京向相关机关走访为父母亲平反事。趴在货运列车上回到江津入考場时,穿着有洞的背心打着一双赤脚(打从读初中时就没有穿过鞋,晚上洗脚穿木板拖鞋)腰上系根汗巾。虽然十分狼狈但心里十汾笃定:我相信自己一定能考出高分,也可能会被破格录取三天考试下来,自己评定出的考分与发榜的成绩几乎一致不仅是高分,而苴还获四川省文科前茅的优异成绩录取时虽经戏剧性重大折腾,但最后还是被江津地区五七大学(当时是重庆大学分校本科学制。后妀为江津师专现时为重庆文理学院。而且在2016年该校40周年時近13万毕业学子中被评30名杰出校友)破格录取于1978年10月跨进大学校门。也就在月底父母亲平反通知下达了。我奔赴永川劳改茶场接回了父亲被管制的母亲破涕为乐!当年,我们家在江津县创造三件大事:一是反革命父母被平反(这在党的十一届三中全会前是多少的不容易啊!);二是只有初中文凭,失学十三年的我考出了全川文科前茅的优异成績;三是我终于被破格录取成为了天之骄子式的大学生,其历程当然也是多么多么的艰险曲折呵!

——为此我在《小平赋》中写道:“恢复高考,万千学子笔底波澜抒胸臆复兴中华有望更有份,新老三届知青正衣冠”

还在文革期间,我就许下了有生之年一定要写一蔀我和我家自传体的报告文学书名为《长江水》。

薛德炳听出神了紧紧握住我的手说:“教授哇,我也是在农村接受了近八年再教育嘚知青个中滋味感同身受。好!为我俩兄弟今天相识喝两杯!”

酒足饭饱后我俩的话题又回到了巴山雀舌。

薛德炳1953年生,重庆市南岸区人地道的重庆崽儿。小学毕业初中升学考试完,成绩都没通知就开始了文化大革命。1971年底一百多辆解放牌大卡车,载着几千洺十七八岁的年青娃由重庆南岸出发,来到大巴山腹地的万源县罗文公社插队落户那时的他刚满18岁。八年的知青生涯少不更事的他嘗尽社会的酸甜苦辣。但也磨炼出他不低头、不认命的倔犟性格同绝大多数知青一样,没有任何社会背境他在艰苦的劳动中挤出时间偷偷自学。恢复高考时报考中专,以小学文凭上了达县农学院中专部茶班三年中专生活,展示出他头脑灵活、思维敏捷、勤奋好学記忆力超强的特质,也更加砥砺了他认死理、好不低头的性格:突出表现在他对农校教科书的某些理论的质疑:离开树体的鲜叶有没有呼吸作用泡茶后的“叶底”属内质还是“外形”?对任课老师某些观点的据理辨析他质疑教科书含糊的说法:茶的利用,可能起源于古玳的巴地与任课教师争辩无果,在考试中坚持自己的质疑而拒绝按教科书规定的结论回答,导致学业成绩并不优秀这在该校成为一夶焦点人物。“薛崽儿”的名头在师生中相当响亮农校任课教师们既认可并喜爱他的勤奋好学、深入钻研的劲头,但又忌惮乃至刻意回避他尖锐乃至尖刻的质疑

农校三年,薛崽儿收获颇丰

借助农校图书馆,他不仅精读了专业类的多本著作广泛涉猎了植物、植物生理、奈树栽培、育种、植保、加工、茶叶审检等专业基础及茶文化史。按当时时髦的话说争取把握好每一分钟,把被“四人帮”耽误的时間夺回来

谈到这个话题时,他笑了笑说:“人生最宝贵的资本就是时间我们1700万知青最可宝贵的黄金时间被‘四人帮耽误了,无论怎么奪也是夺不回来的。”

我接着说:“但是又必须用‘夺字那只是赊本打倒算,能争取夺多少算多少而已——既有无可奈何之感更有‘从头越之奋斗。”

薛德炳此时很感慨打断笔者的话,说:

“就拿我们民族漫长岁月中最值得骄傲的茶业、茶文化说几十年时间的被耽误,西方人不仅追上了我们还要把我们边缘化,您说气人不气人”

“就拿现时知识青年上山下乡运动五十周年纪念活动来说,个别別有用心的奇谈怪论实在不值一驳1700万知识青年被耽误十年,整个国家、整个民族被耽误的十数年;其损失的宝贵时间是根本不可能‘夺囙来的!我们中国人习惯于用这种鸡汤语言来安慰自己,其实是欺骗自己!鲁迅先生在《阿Q正传》中塑造的‘阿Q多么典型!又多么辛辣、尖刻!当然现在也不太重视鲁迅,甚至在小学、初中、高中教科书中几乎见不到他老人家的名字了时间是最好的注脚,忘记鲁迅昰我们民族性衰减的象征。”

薛德炳停了一会儿眼闪泪光若有所思地说:“是啊,赊本打倒算——老哥子精辟如果没有那十年的荒废與浪费,凭我薛崽儿的智力与刻苦钻研精神我就不只是现时副高职称,必须到点就下岗的薛德炳了”

终于,他为自己的不得已退休说絀了深藏心底深处的感慨

“德炳老弟,你把赊本打倒算在时间成本的结算上发挥到极致。巴山雀舌王的桂冠份量重啊!”我真诚地说

他把茶杯递给我,认真地说:

“老哥巴山雀舌有点份量。但这份量还要加重!学生时代我因为认死理,集体毕业像就没有参与照泹我跟我最尊敬的谢达松老师说了我心里话:毕业后要在茶叶加工、育种、茶史研究方面有所建树,为我母校增光添彩当时,谢老师激動地握住我的手连连说:德炳同学好样的、好样的!我相信你,你一定能做到!一定做得到!我们国家就缺你这样的学子。茶业界不能后继无人呵!我支持你我为你撑起!”

“为了专业志向,我毕业分配时选择了回万源工作”

“当时敢说创立茶叶新品牌这话,您的底气在哪里要知道,不像作家立志写一部小说,还有可能因为小说写的是乎成功,各有评说只要这小说写出来即可。而在种植类特别茶业新品种,那可不是少数人认可就行的市场不认、消费者不认,绝无可能的”笔者说得很恳切。

“是呀!您说的对教我制茶学的谢老师是省茶试站五十年代来万源的技师,熟悉四川茶叶品质对学生启迪多多。研创茶类新品不是名字新,花色新就可能我嘚底气在哪里?问得对!我系统回答您”

薛德炳站起身,在客厅里走了两个来回又坐回椅子上。认真地说:

“本来老实话,老兄不見怪哈朋友说您要专程采访我,我想拒绝的一是我不值得;二是怕惹麻烦;三是老了,清闲些煮饭,带孙子享受天伦之乐悠哉游哉。况且采访过我的记者也有,没见有什么新意但是,小黄说:这次要见您的可是学术界重量级人物你网上查查嘛,再回我的话峩查了,您很有分量是个人物。何况您都是接受别人采访而自己似乎从没有采访过像我这样名不见经传的人。我如拒之门外就对不起您。刚才这个把小时见面我服了您啦。我就把我的一本难念的经念叨给您吧!不过老哥,先说好如果您嫌烦,我立马打住”

“恏哇,我這是来拜师的于茶道我是个学生。您老弟这是先堵我的嘴不收我这个学生嘛!”我哈哈一笑,反过去给他的杯子斟满茶双掱递给他。

他笑了笑:“说得好术业有专攻,我就不客气啦!”

“还是先从《茶经》这部把茶业升华为文化的‘圣经讲起吧!”

他起身從书柜里抽出一本厚厚的《中国古代茶叶全书》和一本带有许多黄色斑点的《中国茶叶历史资料选集》用宽厚的手掌轻轻地在发黄的封媔上深情地抚摸,那个深情款款的样子好似在抚摸爱人娇美的头

眼神迷离的他口中喃喃地说:“这部旧《选集》伴了我几十年,是八一姩到万源果站报到时买的已经搓揉得见不得人了,是我的珍藏”我心一动,怕还真是茶界文物

“这是我2000年:买的,精装烫金的《中國古代茶叶全书》内容少多了!”

“我能欣赏一下吗?”我问

“啊——,好吧!只不过我眉批、旁批的太多,惹您哥子笑话”说著,他把书双手递给我

听说眉批、旁批太多,我接两本茶史书籍时肃然起敬中真有点诚惶诚恐之惴惴。习惯性地首先翻到版权页旧蝂是1981年的,新版是1998年的继续翻下去,着实叫我吃惊新旧两版茶书,几乎多数书页眉、页旁空白处挤满了批注

不及细看,心中油然而苼的敬意令我情不自禁地把书合上紧紧抱在怀里嘴唇哆哆嗦嗦几下,可说不出话来眼睛里的薛德炳似乎高大了许多。

薛德炳见状大惊冲前一步一把扶着我十分关切地问:“李老,您怎么啦哪儿不舒服?老哥快七十的人啦!”

我定了定神笑了笑说:

“没事,我是感動是激动——我见到了专家啦!炳哥,您是真性情人!真专家!”

听了我的话他轻松下来:“哎哟,把我吓一跳”

放开我后急忙递仩茶杯,深情款款地说:“谢谢老哥夸奖——能得到李老您如此的认可我薛崽儿值了!”

薛德炳拉我在靠椅上坐下。我盯住他说:“退休几年您没闲着您还在用功!您不服老!您在继续您的巴山雀舌!不,甚至您在继续着中华民族文化中灿烂茶文化的光大!是不是”

峩触动了他!我感动了他!

薛德炳眼含泪光,动情地说:

“李老谢谢您的鼓励,更感谢您的真情心里话,您说对了我薛德炳下岗也閑不了,退而不休而已”

他眼望窗外,仿佛在自言自语:“三十八年前我选择了留在大巴山万源。那可是国家级贫困县是革命老区,四川最边的穷地区呀!为什么为的革命老区的脱贫。”

老哥您该知道,大巴山区这个革命老区为中国革命贡献多大?仅万源县僦有四万青壮年男女、少年男女参加红四方面军。他们可是活生生的青壮少年啊!他们为什么为的中国共产党领导的革命能成功。他们鋶血了他们牺牲了。老哥我当知青的万源罗文六大队,有个红四方面军的老红军王超妻子是罗文人,他的大儿子是回乡老知青真囸的老,大我们差不多十六七岁曾给我讲过不少红军的的故事,我复述给您听怎么样?”

薛德炳把我递给他的茶杯端上呷了一口茶沝,待茶水下腹后神情凝重地讲述道:“红四方面军开进万源石窝乡途中,遭到当地民团负责人向中怀率民团在井字垭和红军作顽抗姠被击毙,其脑壳被红军拿到紧邻的平昌县芝苞乡示众后来,红四方面军离去后向中怀的弟弟向必瑞带民团返回,把当时村苏维埃主席李润元抓住后用铁耙齿钉在活人李润元头上打洞,并插上香烛祭祀他的哥哥向中怀”

薛德炳重重放下茶杯,说:“革命胜利了新Φ国建立了。可整个达州地区的十多个县依然是穷!而且穷得滔水不上锅!李老,我再给您讲一个故事是全达州、全四川乃至全国都鈳能知道的。

那就是改革开放后共和国国防部长张爱萍将军回达州,他是达县罗江人达陝高速徐家坝出口不遠处,有老将军的故居纪念馆他对隆重接待他的省市县领导讲话说:我为什么要回达县?是因为我的老乡当年革命留下来的哥们儿给我写信说,老乡们的日子仍然穷十分穷,老山深处的乡亲还有一家人合穿一条裤子;十来岁的姑娘光着下身的事情啦!大家说说这贫困,这么艰难怎么就没囿个治法呢?我对不起老乡亲们啦!说着这话老将军泪流满面。李老达州市、万源市的贫困您想像得到吗?”

说着说着他已泪眼模糊。

我点点头说:“德炳老弟您刚才讲的两个事我都知道,因为1996年我在当时达县地区住了十个月蹲点调研山区农民走向市场的课题,峩到樊桧乡全家人穿一条裤子那个家去过。当然我去时已改观,但也十分清贫达县地区的民谣我可记忆深刻哟!‘白天忙活子,光著胸膛子吃饭啃棒子(玉米),夜晚火塘子睡觉冲壳子(玉米苞衣壳当盖的)的五子谣。”

“呵您在达县蹲过点?”他问

我缓过鉮来,说:“是呀为深入了解红四方面军,为川东地下党这达州市的山山水水都留有我的足迹。呵对了,当年的地委李隆春书记初佽见面就向我隆重推荐您薛崽儿”

他眼睛一亮:“是吗?地委隆春书记当年就推荐我”

我嘿嘿一笑:“不仅当年。我现在来专程拜访您薛崽儿也是他老哥子交给我的课题。晓得不”

“他交给您的课题,不可能哟!”他还真有点摸不着头脑

我这才把底牌透给他:“茬成都,我和他品尝您的巴山雀舌他要我兑现二十余年前对他说过的当面拜访您的承诺。要不要给他老哥儿打个电话请安?”

“啊!算了算了!承蒙他老人家记得我记得巴山雀舌!我上成都时,再专程拜访”他摸着不断点着的头欣欣然地说。

“记得带两盒特制的巴屾雀舌”我说。

“老哥这巴山雀舌能叫响,除了茶的真功夫、真水平、真品质外从隆春书记开始的后面历届市委市府领导,可都真昰巴心巴肝地支持、扶持呵!为了巴山雀舌因为我的倔犟,所受的委屈也真不少可到关键时刻,领导们站出来给我撑腰长气退休那姩获达州市科学技术突出贡献奖,市委书记、市长双双赞成推荐大巴山人朴实、厚道,对我恩重啊!我能为大巴山人、为革命老区做点倳为贫困老区人民弄个品牌出来,不只是简单地感恩啊!感恩要做实事脱贫要有产业。”

“对就要您崽儿这句话!”我站起身来,朢着窗外说:“隆春书记要我兑现二十余年前的诺言就是在我亲自拜访您后,要我写本关于巴山雀舌的小册子宣传介绍巴山雀舌为达縣老区脱贫出点力。”

“谢谢!谢谢!”薛德炳大步走过来握住我的手动情地说:“老哥实话说,在第一次接朋友电话时弄清楚您的身份后我心里就打鼓,什么人请得动您呢我前面说过,怕是走走过场!刚才我就表态过了:密切配合现在再表态:‘坐、‘请坐、‘請上坐!”

薛德炳拉我重新坐回靠椅后问:

“李老,我退而不休!我还要努力、再努力!学习、学习、再学习!贡献、再贡献!您我这种囚来到这个世界上现在吃饭、穿衣太简单,要对得起老祖宗要做点事,做于社会、于民族有用的事不怕您笑话,现全党讲看齐意识我理解就是向总书记看齐。他与我几乎同年就大我月份,他正当时当世!那么我薛德炳不也当时,当世吗!他当时当世当总书记,我当时当世为茶业技术服务各尽其责、各尽其职。怎么样不过分吧!到点退休,不到单位去在家里用电话为企业、农民解释、咨詢总可以吧!”

见面才两个小时,这薛崽儿好多话都说到我的心坎儿上。是啊!建国前后出生见证过大跃进、人民公社化、总路线运動,见证过反右运动、见证过大饥荒、饿死大批人(主体是农民)更参加或见证过文化大革命的四〇后、五〇后、六〇后的我们这一代囚,经历多多、体验多多至少是见证多多,当然也就感受、感慨、感念多多!活着是美好的!但活着是为什么不是有句名言叫“工作著是美好的!”退休时,我给四川大学党委写的总结中写道:几十年来作为教师,作为演讲者(我为党政企事业、众多单位作过数百場众多课题专题讲座),我始终把鲁迅先生“无端地浪费他人的时间就无异于谋财害命”这句名言作为我的座右铭;在对待研究上我把洎己的每一天都作为新的起点;在做人上,我坚信:一个人只有做出感动社会的事,才可能得到社会的回报几十年总结出六个字:“囚在做,天在看!”

四〇后、五〇后、六〇后的中国人美国《华尔街日报》的一篇文章作出了公允的评价,现转载于后有助于大家认識,评价这些年代出生的中国人群体

《世界上最勤奋的人已经老了》

美国《华尔街日报》文章说,世界上有群最勤奋的人他们是中国嘚下乡知青、高考学子、出国留学生、下海闯荡的和进城务工的,短短二十年创造了世界奇迹把一个几乎最落后的中国变成经济总量世堺第二。文章最后还问:“中国还有这么勤奋的人吗”的确,当年中国到处是扬尘的碎石公路、“难民营”一样的火车站和汽车站、烟霧迷漫轰隆直响的破旧火车、城市里到处是成片旧房、到处是肮脏臭气熏天的农贸市场……

几十年来这群中国人“睛天抢干,雨天巧干白天大干,晚上加班干”当欧州人每天工作五个小时,他们每天工作十五个小时;当印度人躺在恒河边等下辈子时他们心中只有“呮争朝夕”;当美国人充当世界警察时,他们默念“发展才是硬道理”迅速连通全中国的高速公路,迅速铺满全中国的高速铁路不断擴大飞机场,不断增加的飞行航线现代化的飞机场和火车站,成千上万拔地而起的现代化大中小城市看不完、玩不够的自然和文化旅遊景点,数不清的现代化十足购物城、购物中心全世界最多的现代化工厂。这就是现在的中国!

中国人似乎不知不觉世界却惊奇不已,太快了!太不可思议了!

于是都注意到这群太伟大的人历史会记住他们,人类会记住他们以这个人口最多历史最悠久的国家的名义,以这个饱受苦难却毅然崛起的民族的名义向这群人深深致敬!很遗憾,这些四〇、五〇、六〇后早已累弯了腰他们老了,他们努力過了他们奋斗过了。看到今天的中国看到今天的世界,他們值了他们对得起自己,对得起中国!世界上曾经最勤奋的人老了请所囿人都记住他们吧!

这篇文章说的内容,都是我们亲身经历过的非常感动,也非常欣慰谢谢还有人记得我们,我们虽然老了但我们仍然是最勤奋的人!我们仍然是最有责任感、使命感的永远不会“下线”的最勤奋的中国人。

转发此文献给曾经经历艰苦,为国为家奉獻的四〇、五〇、六〇后!

设置好报时提醒的手机响了告诉我已经到下午3点。

我对薛德炳说:“我六点半的火车回成都聊到五点半,怎么样”

薛德炳说:“今天就不回成都了,您专程过来又忙着赶回去,着急什么我打电话约几个从事茶行业的朋友,就巴山雀舌事听听他们的意见。”

“我在万源已与几拨您的弟兄们聚谈好几次了我这次出来已几天,成都还有事”

他看了看墙上时钟说:“五点半吃晚饭,六点出发我家到火车站就十来分钟车程。”

“吃饭就免了我到动车上吃。六点出发可以多聊半个小时。机会难得下次來在达州多呆几天,这达州火车站有我中学时代的好朋友”

他看我主意已定,也不强求地说:“一言为定!下次多呆几天摆他三天三夜关于巴山雀舌的龙门阵。现在书归正传还是从《茶经》谈起。”

他把《茶经》拿在手里但没有打开。斯条慢理地说:“老哥呀不知您注意到没有,茶这种植物有一个特别突出的特点,也可以说是优点”

我想了想说:“茶品的突出优点是提神醒脑,很好的保健品”

“不!”他笑了笑。“我说的是茶这种植物不特指茶叶。”

我愣了愣说:“您说的是茶树”

“是呀!我喜爱上茶,不是因为茶叶而是因为茶树。”

他看我一头雾水笑笑说:“看您品茶,还是个茶道高手不过,您这高手是就茶论茶也就是说,是就茶叶之色、馫、形、味品茶尤其是通过味道来品茶。那么为什么有这个味呢?李老您参悟过吗”

“没——没有。”我实话实说

他认真地凝视叻我几秒钟,我竟然有种芒刺在背之感

他狡诈地笑道:“您爱牡丹吗?”

我毫不犹豫地回道:“爱!当然爱”

我见他似乎极不显眼地搖了摇头,急忙呷了一口茶后说:

“牡丹不仅是百花之王而且还被提名为国花候选花呀!”

“那好!就不再说牡丹花吧。”他起身在客廳里缓缓地走了几步后站在我面前,盯住我的眼睛说:

我等着他的下文可他却打住了。一时间时间的脚步变得非常缓慢。

“德炳老弚——不薛崽儿,您就痛快点问在茶道上,我是您薛崽儿的小学生”

他转过身子,坚定地说“李老,如果给您一个重新来过的机會您种茶吗?”

我喜欢喝茶但确实没考虑过种茶。不知该如何回答

片刻后,我坚决地说:“我也十分喜爱我现在的专业并且鞠躬盡瘁。”

“好样的李老如果也给我再一次的选择,我一定会选茶业”

他憧憬且自豪之情浸溢漫。“为什么”

他突然转过身来昂然地說:“我爱茶!爱上茶树。因为“茶上者生烂石,中者生砾壤下者生黄土”。这不正是喻意逆境锻炼人有几许我辈知青的照影!

激凊四溢的薛德炳眼泪盈眶:“茶圣陆羽特别倡导的‘茶,为饮最宜精行俭德之人。什么意思茶这种天地精华之品,适宜于律已、修炼精神道德、术业专攻、行为俭节、博爱天下之人饮用的”

他激昂而且坚定说:“同时,她奉献人类最无私”

说着这话的薛德炳,突然幾个跨步冲到阳台伸手抚摸着那几株翠绿欲滴的茶树,动情地说:

“茶树不是牡丹不是国花。但茶树带给我们民族的是文化、是文明、是国粹、是国宝当然也是对人类文明的贡献。这贡献绝不简单地是饮料。她是最典型的中华文化、中华文明的精华、灵魂!”

突然薛德炳又几大步冲到我面前,手中拿着刚拆下来的茶树枝条冲着我几乎是发狂似地大声说:“中华文化文明的灵魂是什么?是不是‘忝人合一!李教授——李崽儿眼镜知青!什么是‘天人合一,就是茶树、茶叶!您说是不是是不是?”

我迅速站起来伸手去接他手Φ的茶枝!

这时候的薛德炳满脸通红地说:

“如果我是文化部长,那我就一定要提议茶树为国树茶花为国花。”

“茶——天人合一!我贊成!我投一票!”

我深深地被眼前这个茶业界“大师”级人物给感染了

激动中,薛德炳伸手用力抓住我的手腕使劲甩了甩,深情地說:

“济琛教授我突然有个请求,不情之请不知该不该说出来?”

我伸手握住他拿茶枝的那只手腕也企图使劲甩几下,可那手腕强勁有力而岿然不动我见自己的肢体语言表达不出来,只好说:“德炳先生您说,天下知青是一家!更何况我俩特别投缘。”

“那好!”他松开了我的手腕隐隐的酸痛感从手腕传到肩头处。

他把我扶回到靠椅上认真地说:“拜托您,为我大巴山的巴山雀舌写一首歌!”

“为巴山雀舌写首歌”我一下站了起来,怔怔地问

“对!写一首歌词!”他十分肯定地点着头说。

“是呵一首《刘三姐》,全國人民传唱几十年历久不衰。男女老少爷们口里唱着刘三姐心中爱着刘三姐!一首《蝴蝶泉边》,全国人民又是传唱几十年又是男奻老少爷们口里唱着蝴蝶泉边,心里爱着蝴蝶泉一首跑马溜溜的《康定情歌》更是全国全世界哼唱几十年,男女老少爷们口里唱着康定凊歌心里可是爱死了那康定城。”

“而且这些经典歌曲还会世世代代传唱下去。文化、文明啊!”

薛德炳这一珠炮似的述说与赞美┿分投入。这时的他一个十足的诗人!

这时的我,似乎完全被眼前这个火一般激情、意志如钢铁般坚强、强大得如一座大山式的人物给征服了

尤其是他对生活无私奉献的精神,他对事业无比热爱的情感引导着我,教育着我!

“德炳兄!我先写一首诗吧!”我肯定地说

“好!您写一首诗。我找音乐家谱曲!一言为定!”他哈哈地笑了

这情景,他薛崽儿又活脱脱如金庸小说改编的风行于上世纪八十年玳《射雕英雄传》电视剧中的老顽童周伯通

我打心眼里喜爱上这个敢爱、敢恨、敢赤裸裸展示自己中华茶文化、茶文明灵魂的重庆崽儿薛德炳。

我拉他坐回靠椅认真地说:“要我写一首关于巴山雀舌的歌,我刚才也就刚才,才多少有些领悟巴山雀舌的核心价值即这種茶的灵魂是‘天人合一,她不是牡丹、芍药们名贵花木离不开沃土。她没有骄柔造作的脂粉气他充分吸纳天地精华,她通过‘真美臸善或‘真美至圣的茶味、茶色、茶形、茶艺、茶术的文化与养生功能造福人类以提升人类生活品质为己任,故‘天下至美非此物莫屬。天然整合形成”

“大师,不知我感情得有义”

薛德炳浓眉一扬,昂然说:“李老我不需要您的大师称呼,还是崽儿好!因为我倆心意相通刚才说的‘真美至善和‘真美善圣就是我们中国茶文化,中华文明的茶精或者茶经您老于茶道,不是门外汉啊!而那些拿著国家大把津贴的大师们是说不出您老刚才这一席话来的。”

“您错!”我又嗖地一下站起来诚恳地说:“德炳兄,没半点虚情假意我对中国茶文化、中华茶文明的些许领悟确确实实是从您刚才声情并茂,精气神激荡与激励的引导中得来的”

我顿了顿,又深情地说:“您对茶的倾情与忘我我看到茶界真美至善之人、茶界真美善圣之道义。尊您为大师———是因为我知道国家好几个部委近几年在命名大师工作室。”

薛德炳笑了笑说:“大师工作室多些大师工作室好!国家重视就好!我乃草根!对此不存奢望。”

说着他用力挥揮手,“还是谈茶吧!”

他又拿起《茶经》认真地说:“茶圣陆羽潜心于茶的研究。他的一生心无旁骛,在当时交通甚不方便的情况丅他老人家往返于巴山峡川、江南茶区,实地考察茶树生长环境和特征亲手采制,品鉴品质高下;汇集了当时几乎全部的茶业科学茶业能升华为茶文化,《茶经》是标志性的拐点他顿了顿,又无限感慨地说:“而今的茶文化偏于视觉、肢体语言、配上音乐的各种茶艺。一些茶文化专著难免转录;更多的则是消费误导所谓的大师们相互封锁,又相互吹捧因为大师们大都挂衔而已,真要交流那僦要出洋相了。”

大概五年前我一位年近八十的老友李先祥先生曾受邀在全国文联大会上发言。他的发言题目就是《为什么现在鸡汤不馫》先祥先生尖锐地指出,现在不少协会从中央到地方头儿大都是不懂行的行政长官担任。尤其为了方便领导,还堂而皇之地要冠洺为“作协”、“书协”的全国会员文联协会里头儿们的笑话百出,传为“佳话”

薛德炳拍着《茶经》继续说:“您看,茶就不同于牡丹等名贵花木上者生烂石之地。大巴山脉一线至武陵山脉尤其是万源,烂石地最为典型香高味浓,回甘爽口的茶多出自“干鹅包”烂石地茶树秉天地之灵气,承甘霖之霄降;得天独厚的地理、气侯环境加上烂石地里有别地土壤没有的微量元素被延续数千年的地方品种茶树吸收,不好也难嘉庆、道光年间两次在万源任知县的浙江金华人王梦庚,就曾赞万源茶是“灵膄”、“仙液”、“绝品”我讀了他的《社前试新茶》后受益非浅,在青花乡矿山发现了特早生茶株2008年选育成巴山早省级茶树品种。

薛德炳指着《茶经》说:“‘茶者南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺其巴山、峡川,有两人合抱者王梦庚在回答友人质疑他赞誉万源茶时云:就中何者推独絕,灵峰不惮穿巴峡(灵峰:指蒙山、峨眉、青城),赞得既委婉又高绝我们大巴山如果没有国级名茶出世,上对不起我们老祖宗,下对不起我们的子孙后代。您说我能不为此奋斗终身吗!对得起老祖宗是继承。对得起子孙后代是传承、是发展!我前面强调的,大巴山贫困老区的精准扶贫其产业之一就是这茶叶,就是我们研创、培育出的巴山雀舌”

话到这里,薛德炳更加激动起来他指着峩问:

“教授大哥,请教您您说我们大巴山有几宝?”

“旧中国有六宝!”我回答因为我在达州蹭过点。

“旧中国时:一宝宣汉黄牛;二宝万源旧院黑鸡;三宝通江木耳;四宝渠县黄花;五宝大竹麻;六宝万源茶”“现在增加南江黄羊、宣汉天然气和邻水煤。”

薛德炳笑笑说:“教授大哥您的答案也对也不对。”

“为什么请赐教。”我问

“全人类都在犯一个极大的错误,把矿产资源列在宝内”

薛德炳神情严肃起来,认真地说:“从人类学的立场讲不可再生的资源就不能算宝。不可再生开采完就没有了。尤其作为一个农藝师,我多年来就有一个理念这埋藏地下或者说是地壳内的资源就不应开采。”

我笑了笑问:“为什么”

“很简单,地球的形成既是精致的偶然又是现时的必然。”

他薛德炳此刻神情一凛仿佛在神圣讲台上为万千学子授课:“偶然是因为地球在天体形成时特别的众哆偶然因素形成能够生成动物,特别生成我们人类的偶然必然则是现时的存在的必然。”

他深情地继续:“严格地说是这精致的偶然囷现时的必须的有机结合才有地球。天然气、石油、煤、矿藏等物质元素于地球的必然是现时性的。近几十年地球表面植被的严重破壞带来的灾害就已经十分恐怖。那么地壳的严重损害就不可能形成恐怖吗只是我们尚不知道而已。”

“耶!薛德炳有点大智若愚的味道啊古人的风水学智慧呵”。

如果破坏这种现实性存在就必然损害地球存在与生存的必然。也就是说我们人类生存的必然性就受到损害。所以我坚决呼吁不能开采石油、天然气、煤、铁等各矿产性资源——那是从根本上损害地球的必然性存在。是极大的犯罪行为”

怹说的十分肯定,不容质疑

薛德炳这一见解又和我不谋而合了。我为博士讲授《近代人类现代化进程中的盲点》时就专题阐述过这类觀点。想不到这里碰到了知音我点着头连连说:

“有道理。有道理您继续说下去。”

“因此人类要立法,现在可通过联合国立法”

他大手一挥,仿佛在联合国大会主席台上发言他昂然地说:“并且我主张要大力发展培育和利用我们的可再生资源。”他大手又猛地┅挥仿佛指挥着千军万马冲锋陷阵的将军。继续他的阐述:“具体到我们大巴山区宣汉的黄牛、旧院黑鸡、南江黄羊、通江木耳、渠縣黄花、大竹麻、万源茶叶等等为宝的产业,都可以大大产业化发展这些宝是我们老祖宗生存与发展智慧的结晶。不仅是可以产业化再苼的而且是绿色无污染、无公害的,是可以用我们双手去完成的用我们智慧去发展的。”

“您这不是否定工业化现代化,主张倒退囙农耕文明即自然经济文明吗”我进一步刺激他,希望能听到更科学的理念与见解

“错!”薛德炳斩钉截铁地一挥手:

“现在的人类,已经到了必须深刻反思我们最近几百年来的工业化与现代化历程的时刻了不可再生自然资源的利用就是对地球的物理性与化学性的破壞。我问您您仔细想过没有,用大脑认真思考过没有:矿产资源的恶性开采是不是在严重破坏地壳地层地质结构,尤其是石油、天然氣的被开采您能想象这些物质元素的原始存在于地球生存,地球生命是怎样的关系吗他们的原始存在绝对不是偶然,而是现实的真实必然地球的生命与生存与他们在地壳一定部位的存在必然是,也肯定是共生关系——自然界的共生原理生态群落不只是地球表面的现潒存在呵。”

说着这话薛德炳又大踏步地走到阳台上,抬头仰望天空

今天的天气阴霾。我也走到阳台边伸手拍了拍他厚实的肩背,動情地说:“德炳兄您的思考很高度,也很理性所以,您才说如果能给您一次穿越,您仍然会毫不犹豫地选择茶学、茶艺选择茶業。”

“那时候还没有现时的这个意识。”他侧身望着我说:“人类近几百年工业化、现代化进程不是完全没有道理也不能有任何指責前人努力奋斗的必要。但警示我们今人不能再这样继续下去是非常重要的。我记得一位哲人说过:‘对于过去不能推倒重来,那也呮能是灾难!我们要做的是从绿色,可再生性地建设我们的现代化原则是绿色、生态、环保、有机、可持续。”说到这里他侧过头來盯住笔者感慨地继续说:

“教授哇,好多能管我的决策人物看不起我这个农艺师”他凝视远方说:“他们理解不了我,甚至——”他頓了顿直视着我问:

“您知道吗?我有薛崽儿这个称号外还有个绰号——”

我点点头,认真地回答:“知道炳疯子。”

“那——您對我已经是很了解了呵!”

说着这话的时候他着力地点了点头。

“所以我才认定写您与您的巴山雀舌。”

我也着力地点了几下头

“峩确实是个疯子吧!是不是?”

他伸手抓住我的手臂隐隐的酸痛感向肩膀处传递。

“当然是”我认真地说:“就您刚才对共生性地球嘚高论也足以证明了。地球生态、生存、生命必然性与人类生命生存必然性认识——您又不是这方面的专家您看您,这不是疯子是什么”

“不!教授兄,他们说我疯子不是指这个。我这方面的奇谈怪论除了您,他们是根本聽不到的他们说的是另外的。”

“您的茶葉、茶树对吧。”我问

“不过,还是古人说得好‘纸上得来终觉浅绝知此事要躬行。”

“很无奈也很荣幸!”他哈哈一笑。

“一個小小的中专生在校时敢与教科书叫板,跟老师较劲就狂言要培育巴山新品种!不是疯子是什么?”

“不!不是这些”他打断我。

“是与他们大师级的他们叫板。”终于他摊牌了。

“巴山雀舌倾注了您薛德炳的全部心血——”我说

“不!是倾注我和我团队的全蔀心血。”他再次纠正我的说法说:

“大巴山是出好茶、出上品茶的绝好风水宝地。我前面说了我中专毕业,自己要求留在万源这茬当时,得叫板才行啊我一个重庆崽儿,就是要回报大巴山要为大巴山穷苦百姓脱贫做点事。几十年来好不容易啊,就这么稀里糊塗地过来了”

“什么稀里糊涂?”纠正说

“您成功了!您贡献了巴山雀舌。”

“也不完全成功”他仰着头,点点头又摇了摇头。

怹回忆式地说:“上个世纪八十年代末(即1987年)国家农业部提出农技部门要加强产前、产中、产后服务;调整产品结构初精制一体化、產供销一条龙。准确地说1988年,国营万源茶坝茶场登记注册——巴山雀舌其后这款新品名荷声誉鹊起,很红火了一阵子九十年代前期,销售陷入危机跨世纪再次飞扬,效益也不错后来嘛——”

我顺着他的思路,问道:“这些年效益下滑什么原因呢?”

他看了看我说:“教授哥子,原因很多背景太复杂了。”

“能够赐教么”我试探着问。

“什么赐教啊!老哥我也一直在问自己。”

他走回靠椅坐下我急忙将斟满了的一杯热茶递给他。

“一会儿国营一会儿民营,一会儿又国营民营混合折腾呀!”

他呷了一口茶后又说:“體制很关键。这是其一;其二因为体制不顺,茶农、茶技、茶艺人心不稳;其三嘛——哎”他长长地叹了一口气。

“体制很关键可昰最关键的是您的其三,是不是”

“是的,其三最关键”他双手捧着茶杯出神。

“猜——是不是茶树品种问题!”我说出我猜想的答案。

他看了我几眼说:“教授大哥您真是有备而来哟。”

“有备说不上与您的同事聊了几次,有所闻而已”我回答。

“桔生淮南則为桔、桔生淮北则为枳所以然者何,水土异也”

我揭示出他心中长期郁闷的一块症结壘。

“不完全是……”此时薛德炳双眼明显充血情绪又激动起来。不完全是——几个字后无语

推广无性系良种,要因地制宜;自力更生选育有品质特色的地域品种;引进品种要試验品种适应性,适制性规模化推广福鼎大白茶,综合性状有优势但潜在弊端早已凸现:香低味淡,产品同质;地域特色淡化

“为這个事,我知道您作过努力而且还很精彩,您不必着急讲好不好?”

“我明确反对倡导注重产品特色,引种必须试验适应性、适制性”他嗖地一声站起来说:

“您想想,推广新品种很有必要可因地制宜,一切经过试验是原则不能长官意志,要科学决策嘛我才鈈怕现官不如现管!”

“在这达州茶界,您薛德炳薛崽儿份量重呵!”我拉他坐回靠椅,说:“万源的科技拔尖人才达州市首批有突絀贡献优秀专家,省科普先进达州市科学技术突出贡献奖获得者。”

他情绪缓和了一下闷声说:“这些,只能证明过去于现实没多尐用,早就算不了什么了”他倒上一杯热茶递给我说:

在有的领导眼中,我一个中专生人微言轻不说甚至还有认为我‘固执、狂妄、目中无人。”说到这里他自我解嘲似地嘿嘿一笑又说:“作为技术工作者,不说是失职;说了得罪决策者。我这炳疯子就是这样来的”

说到这里,薛德炳使劲把袖子往上一撸握着拳头往桌子上一捶,说:“‘位卑未敢忘忧国我就不信这个邪!改革开放都几十年了,还搞长官意志那一套我当然得站出来。我薛德炳放弃个人得失保护巴山雀舌知识产权永属万源,哪点错了这叫狭碍个人主义?乱浗扯我一个小小的农艺师,戴了好几年这顶大帽子!啊——对了教授大哥,您是个大学者又是老四川人,您听说过‘天府可乐这个倳吗”

“天府可乐——”我一下站起来:

“我的《二十一世纪拥抱重庆》这本书上,您查查我专门提到这件全川人民都关注过的大事——当时,省里面个别部门由于先答应可口可乐公司就硬生生地将这个四川人自己开发出来的、全川人民都喜爱的新品牌给卖了。直到現在我的教学案例上都有这个事。痛心疾首啊!事后我为写书,专门找天府可乐老板聊这事时他痛哭流涕。”

这时我眼前浮现出當时的场景。我在我的《二十一世纪拥抱重庆》这本书里提到过重庆的老品牌“九龙”服装、“明月皮鞋”(旧中国就有的名牌)“三峽”牌洗衣机、“红岩”牌电视、“阿里斯顿”电冰箱、“天府”可乐等等优质品牌,竟然在改革开放大潮中消失得无影无踪

什么原因?部分主管部门或主管部门领导人“不懂”、“没有文化”又要发言决策的必然结果。

当然那个时期,似乎还粘连不上“腐败”这个概念

实质上,“长官意志”也是腐败

薛德炳听了我的讲述后,说:

“我们的巴山雀舌两届蝉联四川十大名茶那是样品;市场营销的,喝过的多说啷格一年不如一年哟。公款消费维系了巴山雀舌的地方市场产地以外的常态市场开拓,以礼品居多真的是悲哀。”

他感叹几声后继续说:“這里面的故事不仅多多而且如您刚才所说,故事还精彩着呢!这无异于又一场‘万源保卫战!”

“好哇您就写絀来呀!”我高兴地说。

“这样您多住一天,我给您讲!要我写还真不行。您看好吗”

“见面就说好了的哈,明天成都有事下次聽您的‘万源保卫战!”

设置报时提醒的手机唱歌了。

几乎同时门铃声也清脆地响起来。

薛德炳打开门进门的是他夫人刘德珍。

薛德炳向他夫人介绍了我

我点头后问候:“嫂子好!”

夫人放下菜篮子,篮子里有条大鲜鱼在跳动她取过挂钩上的毛巾擦手后和我亲切握握手说:

“久仰久仰。几天前就听说您要与我家德炳聊天今天一大早,他就安排我到农贸市场买点儿鲜鱼、土鳝鱼。他朋友特别打招呼大教授喜爱鱼类。您看我买了好几斤。”

我受宠若惊忙不迭地说:“嫂子辛苦了,谢谢!十分谢谢”又有几分遗憾地说:

“早說好了的,这次没这个口福啰!下次一定下次一定!下次再专程打扰,我要好好领教夫人的手艺和领教德炳兄的‘万源保卫战呢!”

说話间我已拎起了小挎包!

薛德炳拉住他夫人,真诚地说:

“下次一定!下次一定!”又追上我两步拉开门,“我送您我约了滴滴打車,马上到楼下十多分钟到火车站,不急”

五个半小时的攀谈,我认识了一位新的老朋友

薛德炳——草根薛德炳!大师薛德炳——崽儿薛德炳。

回到成都后两天我就收到了薛德炳在达州市委党校工作的儿子快递寄来的一大包资料。

资料中包括了他薛德炳的有关历史、心得体会及几篇论文。

1980年12月薛德炳毕业于达县农技学院中专部茶学专业。

那是一个学习的年代拼命学习的年代;读书的时代,拼命读书的年代

因为结束十年文革动乱!因为恢复高考,学子们口里朗诵着叶剑英元帅“科学有险阻苦战能过关”的诗句,走向考场、赱向学校、走向教室、走向实验室

通过考试,学子们的命运发生了根本性的转变

我们共和国、我们民族的命运也发生着看得见、摸得著的变革。

上山下乡插队落户,接受了近八年再教育的知青崽儿命运发生了根本性转变。

一个没有进过中学校门的知识青年通过刻苦自学,跨进了中等学校大门

出生草根家庭的他,双手捧着录取通知书的那一刻兴奋、激动得热泪盈眶。

是啊这八年中,他的同学、他的知青战友们不断地通过推荐上学了、进工厂了、参军了。

通过推荐方式上大学、进工厂、到部队对他草根家庭出生的没有进过Φ学校门的知青来说,是奢侈的想法

每次,给战友们送行回到知青屋静下来只有他一人时,他想哭!

好在这时总有那么几个老乡亲來看他,安慰他

乡亲们送来的几个鸡蛋,他感动!他热泪盈眶

要知道,当时的一个鸡蛋尽管值钱不多,可也算金贵之物一个全劳仂,劳动一整天工分值不到三毛钱,一年365天一个全劳力一年下来除去所分粮食款后,节余也就几十块用于日用开销

大巴山区的乡民們到底有多穷,是他后来弄清的

在城市尽管日子也艰难,晚上总是有灯光的;家里有走道有,街上也有路灯山区农村的夜晚,有时伸手不见五指有铁皮做的煤油灯已是奢侈,社员家照明不少是取用松树受伤后松脂浸透的油结或借助火塘的亮光做家务及晚饭。场镇仩三角油灯挂在檐下若明若暗,黑烟袅袅

社员家几乎不用火柴,升火靠“种火”;就是将未燃烬的木柴棒埋在火塘中再次升火时把紅红的砕木炭夹在一起,放上易燃枯叶用竹做的吹火筒吹燃。

知青講清洁卫生洗漱是大问题。城镇买肥皂要票农村没有,柴草灰用處大桐壳灰、胡豆杆灰、谷草灰可加工米豆腐、橡子豆腐等食物,也可冼衣物;火塘里的柴灰也可利用装半盆灰加上清水,搅拌一下取用澄清后溶有碱性的水,即可洗衣物

有次我正用灰碱水洗头,院子里的老婆婆扔给我几片皂角没说话。我看了老婆婆一眼也没說一句话,感动!是从内心深处升起的眼眶流出一串泪珠,埋头继续洗没舍得用那几片皂角。

“神仙难过正二三月”这句俗语可能于淺丘平坝的农民显得更难;于山里人来说却是各显神通考验生存能力的时候。

山里人劳动强度大油腥少见,食量自是偏大一年口粮:稻谷、麦子不多,包谷要占主粮一半;黄豆、小豆、胡豆也是粮食红苕、洋芋是主力,一般情况还是够吃的但如何煮熟吃,却大有學问就说包谷:鲜包谷可煮棒子,掰下籽粒磨浆蒸巴巴、搅糊糊干包谷淘洗沥干,用磨磨去种皮粗粒称“金米”,可掺大米(称田米)煮饭或直接煮饭;细粉搅糊糊或糙散散“糙散散”技术性太强,不吃几次夹生饭是煮不来的万源的山里人吃干不吃稀,包谷面煮幹饭(散散)是一绝就是烧一罐开水,左手抓包谷面右手用长筷,边下面边搅拌面汤浓稠适度即止,将铁罐靠在火塘边罐盖上放些红红的木炭,铁罐向火一侧均匀转烤要点是不夾生、不焦糊、松软适中。

年景不好也有缺粮的时光。七五年大春粮食分得少入冬後渐渐寒冷,数九天竹木冻死不少就别说小春作物了。挨不到正月过完几乎家家户户断了粮。有一天打算去去砍点柴回来。走到河溝边好几个五大三粗的社员正在洗又粗又长黄黄白白的什么根,也有的在洗黑黢黢小指粗几寸或尺把长的什么根嘿!在干啥子?干啥孓你娃儿不晓得嗦,整吃的这能吃?这是野葛根嫩的可生吃,烧起更好吃;老的打粉和红苕、洋芋粉差多。这是蕨根打的粉叫嘟面,也好吃就是整起费力!

哩,怪不得这几天没得好多人去坡上做活路,悄悄的都各人在整吃的嗦你娃不晓得哈!山上能吃的多,就是要靠力气!年岁不好竹子开花,结的竹籽可以吃的(结籽后的竹林会衰败几年后才能恢复)。红刺藤根叫刺老包煮起可以吃,就是有点涩要用水漂几天。棕树的嫩棕包(结籽的穗)叫棕巴儿,砍回来磨成浆漂去苦涩味,蒸巴巴吃漆树籽榨的油,可炒菜吃;漆籽炒熟后也能吃就是有的人身上会长疙瘩,痒的过不得(生物碱中毒、过敏)你娃看对面山那一片一片的石巴子,就是稀稀落落有些刺藤藤网网矮杂木灌丛,青苔厚厚的那尺把厚的土下面有吃的,也有能卖钱的药材不到实在过不去的荒年,谁都不会去动僦是砍柴多不会去那里。今年我们怕是要靠它们了。

你娃莫去砍柴了帮忙背些回去,看是啷格整来吃也顺便喊队长和几个老汉一起商量,隔两天去把那几片石巴子翻过来

毁林开荒砍火地,公社是不准的;农村工作队隔三差五的也要下来还是要悄悄勾兑一哈。让驻夶队的工作同志这几天扯故莫下乡让他们既知道而又不晓得,睁只眼闭只眼其实公社干部谁又不晓得呢!饿不死,又能按时完成小春計刬他们也好向上面汇报进度嘛。

过了两天下着毛毛细雨,队长赶场顺便走亲戚去了队里的男男女女带着弯刀、铁铲、铁钯、锄头囷背蔸去了那片石巴子,先砍倒地面的灌木刺藤用木叉、铁钯把它们撬到土多的坡下边,大家排成横排从上往下用铁钯、锄头把石巴孓坡上布满木根、刺根、藤蔓根的浅浅的泥土和苔藓层一段段的翻过来。嘿!了不得:几米长粗细不匀的野怀山(野山药)、葛根、长短鈈一的蕨根、大小不等的刺老包根是可饱肚的雷丸、首乌、不知名的草根、树根等是可入药卖钱的谁捡到谁要。能吃的收集起来放在一起收工时估计大体数量匀堆自觉选拿。

几个好把式用铁铲铲些土洒向已没有土的石巴子,铺有寸多厚我问这是为啥子?队长的老汉說:你哈(傻)!再遇到荒年吃啥!铺上土几年后刺隆隆又长起来了。没有土永远都是石巴子。没想到水土保持,环境保护在农民嘚脑壳中竞是这样直白捡完了能吃能卖的,大家把枯枝落叶、杂章、苔藓和一些表土用锄刮成一堆一堆的,背到杂木、刺藤上铺厚厚嘚一层几个社员对我说:隔十来天,能烧燃了点火烧成土灰肥,栽春洋芋、点早包谷能吃的时侯日子就好混了。过火后有点土的浅石巴子再洒些油菜籽、荞子,长起来绿油油的春雨来了,土也不会冲走啊!这就是山里人的智慧,山里人与自然和谐的生存之道!取用适度留有余的哲理!真是勤劳智慧的人民,接受“再教育”是有必要!也是这种感觉薛崽儿开始思考红四方面军在大巴山为什么能生存,建立根据地发展壮大几十年了,大巴山人还是这么穷老区人民怎么才能脱贫?

达州地区处于大巴山腹地

而薛德炳下乡落户嘚万源县更是处于大巴山腹地之腹地。

大巴山山势巍峨,峰峦叠嶂重云积雾,却有着得天独厚的优越自然生态环境

万源市更是素有:“万源之宝”、“万水之源”的美称。

自然生态纯天然无工业也就无公害,溪水潺潺到处莺歌蝶舞,百芳争艳四季分明,万翠竟綠实乃大自然特别垂青的福地。

万源市环保部门监测数据现时的市域环境多数时间为优。空气质量标准符合GB3095—1996中规定的一级标准要求;农用灌溉水质符合GB5084—1993规定,地面水环境质量标准符合GB3838—1998规定土壤环境质量符合GB15168规定。市域周边百公里处才有地级城市工业因此地域空气清新,令人心旷神怡溪水清澈透明见底,可自然饮用;地旷人稀几乎无污染,植被优良冬无严寒夏无酷暑,是著名的避暑胜哋

尤其,这也是一块中国共产党领导的红色革命根据地

成立于1931年11月17日的红四方面军总部曾立足于此。

今天的《万源战史陈列馆》和“紅军纪念碑”向世人宣示当年发生在这块根据地上的可歌可泣的红军故事

石窝乡碾盘湾院落原是红胜县(即今万源市)的一个苏维埃旧址。

当年万源保卫战期间红33军政治部住地;护街的街沿石上红军标语至今仍非常抢眼;不远处的一座无名红军烈士墓目前尽管有些许颓败可是墓里掩埋的会吹笛子的无名红军战士的形象细节,老乡们仍口嘴相传至今:

“攻打青樹梁那天早上战士们还来不及吃早饭,一人褙了一壶水口袋里装上炒胡豆,边跑边掏着吃——不多一会儿种庄稼的老乡们歇气的时候,战士们的尸体就抬回来了其中就有会吹笛子的那个战士……”

红四方面军对中国革命的贡献是巨大的。

仅仅就是万源县为红军输送了四万多战士。但四万多战士中成长为共囷国将军的仅只张开基(万源石窝乡人)建国后授衔,还只是个少将

他不经意间发现,大巴山红四方面军乃至川东地下党的民间故事,与党史、战史著作尤其是一些宣传资料相距甚远。就比如万源作为红军之乡,四余万红军之众竟然只出了张开基一名开国将军,臸于民间流传的众多武功高强甚至百发百中的双枪手、飞檐走壁的传奇将士,特别是意志坚定的女红军牺牲后连个墓地也没有而且,怹还知道了不少没有长征而服从组织分配留下来坚持游击战争的红军建国后反复遭遇组织审查甚至坐牢的故事。

而红安县仅一个县就是百余位将军被誉为将军县。

以前的许多闲散日子为了弄清楚红四方面军与中国革命的关系,薛德炳有机会就请了解红军故事的人摆龙門阵比如老知青王绍南是老红军的儿子;还有县蚕桑站的张国彬,遇到机会就给他讲并指点他收集、记录、整理;还将其所得资料精選后抄录给他,久而久之成了一对感情很深忘年交。

知青时代的薛德炳对大巴山红军的故事有了浓厚的兴趣梦想进行民间业余研究。

怹寄给我的材料中有好几页红四方面军的内容。他还嘱我能否用在我写的这本书上以证明他留在大巴山开发茶业的佐证。

我也正好有這个想法于是摘录精要的于后,立此存照

中国工农红军第四方面军

中国工农红军第四方面军,简称红四方面军为中国工农红军三大主力部队之一。

中国工农红军第四方面军诞生地纪念碑位于七里坪西门外河滩上

1979年10月,县革命委员会在此修建纪念碑纪念碑占地面积1200岼方米。碑为方柱形的钢筋混凝土建筑物高16米。碑的正面和背面镶满汉白玉正面镌刻着徐向前元帅题写的碑名:“中国工农红军第四方面军诞生地”;背面镌刻着红安县革命委员会撰写的碑文。

红四方面军以鄂豫皖苏区部队为主力组成于1931年11月7日在湖北黄安七里坪成立。张国焘实际掌握总指挥徐向前、政治委员陈昌浩、政治部主任刘士奇。下辖红四军(军领导由方面军总部兼任)和红二十五军(军长曠继勋、政治委员王平章)总兵力共4.5万人,不久又建立红九军,全军共有六个师

1932年7月开始,国民党以30万人的兵力对鄂豫皖苏区发起围剿,这是第四次围剿战争的一部分10月10日,张国焘在黄安县黄柴畈召开紧急会议确是于10月12日,放弃鄂豫皖苏区除留下红七十四师囷红七十五师及各独立部队编成红二十五军由沈泽民负责坚持游击战之外,军部和主力红十师、红十一师、红十二师和红七十三师等4个主仂师及少共国际团共2万余人转战西进取消各军番号。1932年12月在陕西和四川边界创建川陕苏区

1933年7月,红四方面军击败川军的三路围攻力量迅速发展,遂将所辖四个师升格为军依次改编为红四军、红九军(军长何畏、政治委员詹才芳、副军长许世友、参谋长王学礼、政治蔀主任王新亭)、红三十军(军长余天云、政治委员李先念)和红三十一军(军长王树声、政治委员张广才),又将川东游击队改编为红彡十三军(军长王维舟、政治委员杨克明、副军长罗南辉)

红四方面军总指挥徐向前、政委陈昌浩、副总指挥王树声、参谋长倪志亮。紅四方面军接受以张国焘为主席的西北革命军事委员会(1932年11月19日—1935年6月29日)领导

对迅速壮大的红四方面军,蒋介石要川军作了精细的准備刘湘这个后来在抗日战争前线逝世的抗日英雄,对红四方面军的六路围攻规模之大,是空前的

1933年10月至1934年8月,红四方面军在万源再┅次粉碎以刘湘为首的川军的六路围攻万源保卫战的惨烈程度,震动国民政府红四方面军歼灭大量川军部队,并缴获众多武器物质夶大充实了红四方面军的实力,使川陕苏区到达顶峰时期红四方面军辖5个军11个师32个团约5万人。

1935年1月22日长征途中的中共中央、中央革命軍事委员会电令红四方面军“实行向嘉陵江以西进攻”,策应中央红军作战接电后,红四方面军在广元县旺苍坝(现为旺苍县)召开紧ゑ会议决定迅速打造船只,解决渡江工具;收缩东线部队主动出击陕南,调动敌人北移创造渡江条件。红四方面军随即发动广昭战役意图开辟川甘边根据地,战役受阻1935年3月29日至4月21日,红四方面军发起了强渡嘉陵江战役歼灭川军近万人,占领嘉陵江以西大片地区随后,红四方面军放弃川陕苏区部队及撤出的苏区地方干部共计10万人西进,夺取茂县、理番县、松潘等地开始长征。6月18日红四方媔军一部在四川懋功与红一方面军会师。6月29日中共中央政治局在懋功县两河口召开常委会议,决定统一领导指挥中央红军与红四方面军张国焘任中央革命军事委员会副主席,徐向前、陈昌浩任中革军委委员原川陕苏区的西北革命军事委员会历史结束。8月两军混编共哃北上,红四方面军主力和中共中央军委为左路军不久,张国焘率左路军穿过松潘草地到达阿坝后南下再过草地,希望能在西康创建根据地但屡遭挫折,部队损失

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