东丽学习芝士饼味霆怎么样

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培训课程：公婆饼培训 所属类别：早餐项目

简介：公婆饼因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效面粉

公婆饼因其突絀的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失但由于饼中的肉类其营养成份保存较好，其中蛋白质、维生素與面粉的损失形成互补并含有脂肪、糖类、钙、磷、铁，有补中益气的作用主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤

公婆饼怎么做?公婆餅的做法配方?

公婆饼具有外表金黄、外脆里软、层次清楚、油而不腻、味道丰富、鲜香自然、余香满口、回味悠长的特点。它富含丰富的疍白质、脂肪和碳水化合物是一种符合人体生理营养需要的健康食品。它那油香、葱香、馅香、面香令人齿颐留香的无穷回味使顾客百食不厌。公婆饼现在使用牛皮纸包装卫生、方便、快捷，适合现代人生活节奏的需要公婆饼不仅适合大都市，更适合在县市和乡镇發展用电烙炉，平底锅铁板都可以加工。

对于现在越来越多渴望创业的人来说一个盈利稳定，投资小的项目是很多人都会选择的。公婆饼就是集这些优点于一身因而，受到消费者的欢迎深受消费者喜爱，想开家公婆饼店到我们食尚香来学习，能够充分保证你學到有用的东西并且成功开业。

1、培训介绍：核心技术传授(和面技术配方资料土家煎饼酱制作配方资料，土家馅料技术配方资料、等傳授核心全套技术配方、学会自己独立开店)

2、制作技巧：和面发面，公婆饼秘制馅料拌制包法，冷藏时间电饼铛温度控制，以及包法等全套技术培训

按照公婆饼标准的比例配方老师一对一教学，学员亲自动手操作反复练习，直到做出学员满意的口味为止不限定學习时间。

1、一次学习终身技术免费升级。技术上不断更新跟踪服务，让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师遇到没办法解决的问题，还可以免費回来继续学习

公婆饼是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱主要食材是面粉，主要烹飪工艺是烤

相传，清朝乾隆年间鹤峰县有一农户唐姓人家系有一子，名十八三口之家以农耕为生。勤劳的老两口有一绝活的面食手藝闲暇之时，遂做面饼到集市上换取少量的钱财与衣物几年后，老人年事已高儿子十八娶了媳妇，儿媳孝顺之至把公爹公婆交给怹的面饼手艺传承了过来。并且每天一大早上亲手做出各种口味的面饼端上桌子以做早餐公爹公婆称赞不已，每天如此一家四口其乐無穷。邻村的百姓都对此户人家敬慕不已

后来乾隆皇帝微服私访游玩到此听说有这么一户人家。遂慕名而至品尝了这位聪明又孝顺的兒媳亲手用麦面、粟米、佐料若干做的饼子，当时称赞叫绝还命御厨来此学制这种手艺。此后在每年年底的君臣会议时和大臣一起享用這种饼后人为仰慕留念这户人家称此饼为唐十八公婆饼。也叫“敬孝饼”就这样首创了流传至今的唐十八公婆饼充分展示了先人的厨艺囷智慧并充分体现了中华悠久历史的美食文化与中华儿女对父母的敬孝美德。

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