家炖牛板筋筋包粽子可以吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-07-13 01:11 标签： 家炖牛板筋
> 牛板筋是发物吗

我吃了牛板筋，由于太硬嚼的太使劲了，结果这两天右边的上面一颗牙只要吃东西就会有点疼喝冷水热水没事，吃软东西也不疼比如吃牛肉，土豆丝这种有点硬的就会痛牛板筋属于发物吗？

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牛板筋是能消化的虽然牛板筋吃起来很有嚼劲，像吃橡皮一样但是牛板筋并不是不可以消化的东西。

牛板筋当然可以消化了

牛板筋主要为蛋白质，少量氨基酸;所以犇板筋的营养价值可能并不是很丰富;其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面而是因为它好吃，有嚼劲是越嚼越有味的东西，所以受箌很多朋友的喜爱

看颜色：白色或淡黄色的好;

摸弹性：富有弹性、湿润不粘手;

闻味道：没有酸味、臭味。

用料:牛板筋、花椒大料、料油、蒜、姜、辣椒面、生抽、白糖、醋、开水、盐、芝麻、味精

做法:将牛板筋洗净,放入高压锅内,加水,没过板筋2公分左右,放入适量花椒和大料,上汽后压半小时。

将压好的板筋切长段,然后撕成丝儿,可适当撕细一些,容易入味

将蒜,姜以2:1的比例剁成末。

把辣椒面用开水沏开,放凉

把沏好的辣椒面,蒜,姜,盐,味精,少量生抽,醋,白糖,料油,味精,芝麻放入撕好的板筋丝里,搅拌均匀。

香香辣辣的牛板筋就大功告成啦,下酒的好菜呢

小貼士:高压锅压板筋的时候一定不要放盐,不然压一天也不会烂糊的, 料油炸制方法是讲花椒,大料,葱,放入冷由内,随着油温的升高,把调料的味道炸絀来,扔掉废弃的调料,就是料油啦。

原料：牛板筋、辣椒粉、大蒜、酱油、糖、盐、香菜、麻油及黑白芝麻

1、牛板筋入锅煮至酥烂;

2、将牛板筋撕成小条;

3、牛板筋中拌入辣椒粉、蒜泥、酱油、糖、盐、香菜、麻油及黑白芝麻，拌匀后就可以食用了

恩恩好滴，多谢空姐指点嘿嘿

我决定塞行李箱里蒙混过关拉~~~~我要让他爱上我的牛板筋，哦哈哈然后以后干一次家务赏一包，说老婆好话赏一包...

想起海洋公园里训海豚的GG,每完成一个动作赏一条鱼.... ....


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