海鲳鱼有盐吗昨天买来用盐腌好第二天打开一股臭味还能吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-07-14 11:06 标签： 鲳鱼有盐吗

放久了的话尽量还是不要吃了比較好

你对这个回答的评价是？

放的不要太久两三天内还可以吃的

你对这个回答的评价是？

下载百度知道APP抢鲜体验

使用百度知道APP，立即抢鲜体验你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。


推荐于 · TA获得超过6.8万个赞

干辣椒花椒，八角肉桂，

植物油辣椒油，豆瓣酱大骨汤，生姜大蒜，食盐白糖，料酒淀粉，鸡蛋清鸡精

　　1、提前煮猪骨汤，約煮半小时调料为食盐、白糖、鸡精。

　　2、将草鱼洗净鱼头切半，用刀从鱼脊背把鱼处理成两片再片去鱼骨和鱼腩，剩下净鱼肉鱼骨剁块，刀斜40度鱼皮朝上把鱼片好

　　2、用清水、适量食盐将鱼头、鱼骨、鱼肉彻底抓洗，用清水反复冲洗干净

　　3、腌制鱼：適量食盐、白糖、料酒、淀粉1勺、蛋清半个，用手反复抓拌均匀静置15分钟。

　　4、酸菜洗净切块，热锅倒油加生姜2片、肉桂1个、八角1個、花椒、麻椒各约十粒、豆瓣酱1勺爆炒酸菜约5分钟，再把高汤倒入酸菜锅内煮沸

　　5、另起锅烧开水，加适量盐把鱼头煮约10秒，魚骨6秒鱼片3秒，捞起放入酸菜锅内约煮3-5分钟把鱼酸菜盛出。

　　6、青红辣椒切丁撒在鱼片上。

　　7、置锅把油大火烧冒青烟浇在魚片上即可。

你对这个回答的评价是

行，只是肉感没新鲜的子嫩了

你对这个回答的评价是？

你对这个回答的评价是


· 超过10用户采纳過TA的回答

你对这个回答的评价是？


你对这个回答的评价是

下载百度知道APP，抢鲜体验

使用百度知道APP立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许囿别人想知道的答案

我要回帖

更多关于 鲳鱼有盐吗 的文章

 

随机推荐