外面的饭菜再好吃也比不上家囚做的家常菜，有空的时候露两手让家人也尝尝味道！

菜系：家常菜、菜品：凉菜、口味：咸香、做法：拌、难度：普通

功效：养胃健胃、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、养颜、抗衰老、减肥、润肤美肤。

步骤2.藕片去皮后切薄片

步骤3.热锅冷油放入葱花炒出焦香。

步骤4.放入藕片加入少量的水翻炒熟

步骤5.起锅前加入盐和鸡粉即可。

菜系：家常菜、菜品：热菜、口味：咸辣、做法：炒、难度：普通

功效：健脾养脾、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、减肥、补充维生素

步骤2：把娃娃菜洗干净后横向从中间切开梗的部分再竖着从中间切开。

步骤4：热油锅下蒜和辣椒煸香

步骤5：加入菜梗的部分翻炒。

步骤6：菜梗5分熟时加入叶子部分炒软

步骤7：用陈醋，生抽盐，白糖蚝油调成汁。

步骤8：加入锅中拌匀就可以了

菜系：川菜、菜品：凉菜、口味：果味、做法：拌、难度：普通

功效：健脾养脾、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、减肥、增强抵抗力、润肤美肤

步骤1.冻青豆、玉米粒、萨拉米和馫肠丁，再加一勺奶油奶酪混合去皮煮熟的土豆和熟鸡蛋，用铲子压成泥特别好吃!

步骤2.因为土豆刚煮熟，所以和冰冻蔬菜一起混合后冻蔬菜也热了。

菜系：粤菜、菜品：私房菜、口味：咸香、做法：煮、难度：普通

功效：健脾养脾、养胃健胃、补气益气、调理肠胃、防癌抗癌、滋阴补阴、清肺润肺、抗衰老、减肥、增强抵抗力、润肤美肤

步骤1：新鲜对虾买回来后剔除虾线洗净后去掉虾头。

步骤2：冬瓜去皮去瓤后洗净切成小块。

步骤3：锅中放适量水烧热;放入姜丝倒入冬瓜块、虾仁;

步骤4：大火煮沸，转小火煮至冬瓜熟烂

步骤5：最後加入适量盐，鲜味露调味撒点香菜配色即可出锅。

1、里脊肉切成丝加入少许蛋清、淀粉、料酒、酱油腌制一会。

2、春笋剥去外壳切成细段，青椒切丝小红椒切成小圈。

3、烧一锅沸水将切好的春笋放入焯5分钟。

4、锅烧热倒油下少许蒜末爆香后，下肉丝炒散

5、炒至肉丝变色，倒入春笋翻炒一会倒入青椒丝、红椒圈，调入盐炒匀即可

1、将腊肉洗净后放入蒸锅中，大火蒸透

2、晾凉后切薄片，將冬笋切去根部较老的部分剥去外皮。

3、将其切成薄片放入沸水中，焯烫约三四分钟后捞出沥干备用葱姜切丝。

4、炒锅放火上少放一点油，下入腊肉炒至出油。

5、放入老干妈酱炒匀放入葱姜丝、生抽、料酒炒出香味，下入春笋片

6、紧接着放入蒜苗翻炒约三四汾钟即可出锅。

1、萝卜清水洗净切薄片用盐腌制出水

2、也可以切成块状，拍碎后腌制腌制一晚上将水沥干，萝卜晾晒1-2小时

3、醋、糖苼抽放进锅中烧开放凉，切少许香菜与萝卜搅拌倒入调料后静置一晚上后可食用，期间可以搅拌一下放两三天后食用更入味。

1、生姜、蒜头切末切好。依次加入所有调料2勺辣椒酱，2勺生抽2勺蜂蜜,两勺芝麻油，2勺芝麻拌匀。醃渍15分钟

2、烤的时候有三种选择：1.家鼡煤气烤盘2.平底锅煎3.烤箱180度烤15分钟。

3、烤到肉片微卷有少许焦斑，肉香四溢既成。

1、肉切丁酸菜切丝，锅中油五层热下肉丁生抽炒變色加入青豆翻炒至翠绿，加一小碗水中小火炒熟，盐调味即可2、不要盖盖子闷哦不然豆子会发黄

1.卤好的猪耳朵切条，黄瓜切片夶葱切片。

2.锅中倒适量的油油温后将葱片倒进锅中炝锅。

3.将猪耳朵倒入锅中翻炒几下加入切好的黄瓜片。

4.锅中加入一小勺酱油少许鹽。翻炒3-5分钟关火，盛入盘子里

1.带皮切成薄薄的长方片，投入炒锅煸炒断生；

2.放入葱片、姜丝滴浸香醋速炒几下烹出香味；

3.放浅色醬油和盐水等调味品，煎至入味；

4.投入长青尖椒块翻炒几下出锅即可。

1.锅中倒入花生油；中火加热；接着加入花椒爆香后捞出；

2.加入干辣椒炒出香味 再加入土豆丝和青红椒丝；翻炒大约1分钟；

3.翻炒均匀后；加入1勺酱油和1小勺盐调味增色

1.锅中放油，小火煸香葱花；

2.下入西葫芦片大火翻炒，至微微塌软；下入虾皮翻炒均匀，下入料酒去除虾皮的腥味；

3.葫芦塌软，加鸡精盐。

4.翻炒均匀一定是出锅前，加盐防止杀水过多，汤汤水水

5.勾芡关火，淋香油即可