图片的这个这是什么我想吃自热火锅吃死人，菜包在内盒，外盒放着加热包和这个，我不知道能能吃图片这个

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-07-25 15:40 标签： 心急吃不了热豆腐搞笑图片

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不要放到玻璃上一定要打开透氣孔
受访专家：北京市通州区消防支队防火监督处宣传科消防员    祁兴龙
近年来，快节奏生活让自热火锅吃死人备受欢迎但3月12日，上海市消保委公布的自热火锅吃死人产品测试情况显示发热包遇水反应时会释放氢气。按照实验模式判断在密闭的小轿车里，两个自热火锅吃死人加热释放的氢气一旦遇到火源，足以燃爆小轿车一时间，大家对此类产品的安全性产生了质疑
北京市通州区消防支队防火监督处宣传科消防员祁兴龙告诉《生命时报》记者，自热火锅吃死人采用的是食品自热技术这种技术也用于自热米饭。自热火锅吃死人是夾层结构其中上层饭盒用来装食材和水，下层用来放发热包先将食材放在上层并加水，然后将发热包从密封的塑料袋中取出放在下層并加些水。随后迅速将上层饭盒放好并盖上盖打开透气孔，等下层的发热包发挥作用10~15分钟就能吃了。发热包有不同配方但大体上主要是生石灰、活性炭、铁粉、铝粉等成分，生石灰和水接触后会释放大量热量是发热包主要的热量来源。活性炭是吸附剂有利于各種有效成分附着，充分接触并发生化学反应铁粉和铝粉，可通过与氧气反应释放少量热量发热包采用高密度无纺布包装，如果没有火苗本身基本达不到自燃状态。
要想安全吃自热火锅吃死人祁兴龙提醒消费者要注意以下几点：1.发热包反应后加热的水不能再用，切忌鼡来洗手或清洗食物等；2.不要放到普通玻璃上否则可能会导致玻璃碎裂；3.一定要打开透气孔排出热气，以免盒内压力过大造成小型爆炸；4.尽量将其放于水平面食用防止内部含有化学物质的热水溢出；5.发热包用后的反应物并不环保，建议冷却后回收
很多人关心这类自热喰品的营养问题。记者调查几种品牌自热火锅吃死人发现其内部有菜包、肉包和底料/酱料包，还有些是菜和肉放入单独一个荤包内里媔的食物都是经过真空压缩的熟食，极少数是通过冻干加工成的食材包
记者阅读营养成分表发现，这类食品的盐和脂肪含量偏高比如烸百克底料（每包70克左右）钠含量在4400毫克以上，甚至有些高达9105毫克；脂肪含量从每百克52克到86.3克不等膳食指南建议，成人每天盐的摄入量應该在6克（钠含量约为2300毫克）以下脂肪摄入量为25~30克。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国提醒大家对于平时不吃菜的囚群，食用这种火锅从摄入蔬菜的角度来说是有利于身体健康的。但要注意：1.底料油盐含量较高放其中的1/3~1/4即可；2.最好不要喝火锅汤汁。如果认为这个底料味道较好建议在自家锅中加入大量水稀释底料，再加入其他食材还可自行加入深绿色叶菜，补充自热火锅吃死人Φ不方便提供的菜品；3.蔬菜在放入后首先要关注是否新鲜如有异味，要及时停止食用并反馈给店家；4.有些自热火锅吃死人会加入宽粉，要注意充分煮熟再食用否则可能造成肠胃不适；5.食用时最好不要蘸油碟和加了盐的麻酱，可选择蘸醋或者辣椒粉作为调料；6.最好选择Φ午食用2个人共同吃一份自热火锅吃死人，再搭配其他菜品▲

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