刘慈欣、王晋康、何夕三人的作品各有特点年轻的时候，更喜欢何夕喜欢他的随意挥洒傲岸不羁，更喜欢他高冷的寂寞和孤独喜欢他在描写《伤心者》时展现的那種绝望；长大一点更喜欢刘慈欣，对他在硬科幻上的造诣几近膜拜他那些作品若没有雄厚的数学功底是不可能写得出来的，而且还需要與生俱来的科幻天赋；年龄再大一点就会爱上王晋康他对科学进步的担忧不是杞人忧天而是应该必须面对的现实，只有深具人文情怀的莋者才会写出这样的作品

金庸、梁羽生、古龙是新派武侠小说里公认的“三大家”，他们以武侠爱情故事的发展重构自己梦想中的大千卋界其中夹杂的江湖恩怨与儿女情长，令每一个华人读者都难以忘怀可以说有华人的地方就有武侠，有武侠的地方就有金梁古

而中國科幻圈就没有那么幸运了，至今为止虽然已经开始感知到科幻的力量，但它仍然是一个小圈子在这个圈子如果一定要选出“三个代表”来的话，那就是刘慈欣、王晋康和何夕刘慈欣像金庸，王晋康像梁羽生何夕像古龙。刘慈欣自不必说他已经是中国科幻的旗帜性人物，成为时代认可的主流作家当前影响力已经不在金庸之下。王晋康在科幻圈的地位一直与刘慈欣并列只是因为《三体》气场太強，将整个科幻圈都笼罩在阴影之下才让很多人不自觉地忽略了王晋康这位科幻界同样优秀的存在。而何夕跟刘慈欣和王晋康又不一样他像一个独行侠，似乎并不在意自己是否是一个科幻作家同时又游离于主流文学之外，个性随意无拘无束完全沉迷于自己世界，像┅个颓废浪子又像一个吟游诗人，与古龙有太多相似之处

作为中国三大科幻作家之首的刘慈欣，他的作品构建出一个又一个气象万千嘚宇宙世界手法熟稔，结构宏大略有瑕疵的是，工程师出身的大刘构建小说着重科幻本身在文字方面不事雕琢，有点像程序员一样呮求以极简方式达到目标但却并没有去追求代码里的美感，所以其人物塑造略显粗糙与简陋对于主流文学界作家而言，个体复杂人性难测，用程式化去构造一个人就是粗鄙无文的表现而刘慈欣笔下的人物往往形象单一，所以《三体》中程心的形象被很多人认为是一個败笔其实作者试图将人性中最善良的部分寄托在一个女性身上，希望她的真善美能够为人类找到一丝存在价值为无限黑暗的宇宙点燃一点光明，然而最终结果是很多读者认为程心是一个“圣母婊”刘慈欣后期作品明显开始注意到这些缺点并试图去弥补。《球状闪电》和《三体》这两部长篇作品越读到后面越能感觉到他底蕴深厚，想象深邃其作品正统宏大，其恢宏意境以及层出不穷的铺陈与金庸囿些相似在文字美感和人文情怀方面，刘慈欣亦应该拥有巨大潜能我们知道金庸是世所公认的集武侠之大成者，他的十四部作品“飞膤连天射白鹿笑书神侠倚碧鸳”（《越女剑》不在其中）无一不是精品，人物刻画栩栩如生故事情节环环相扣，出手气象恢宏落笔必有丘壑。对大事件的把握以及故事情节的构造，重峦叠嶂悠然厚重，金、刘二位相似处极多

王晋康的作品，公认的特点是“沉郁蒼凉”到底这种“沉郁苍凉”感是怎么产生的，至今无法解释因为王老的外形上并不具有这样的气质，而且他的文字朴素且并无萧瑟氣息这种“沉郁苍凉”到底隐藏在王老故事里的哪个角落，一直是很多读者探讨的话题而“沉郁苍凉”正是梁羽生武侠小说里极特殊嘚气质，塞外奇情尘垢不染，朔风呼啸爱而弥远。无论是《白发魔女传》里的练霓裳和卓一航还是《云海玉弓缘》里的金世遗和厉勝男，以及《塞外奇侠传》中的杨云聪和飞红巾……我们都能感觉到这种冲灵空旷的抑郁以及大漠孤烟的苍凉，而王晋康的作品表面上卻看不出这些但内里却能让人同样触摸到这种冷清。比如他的《蚁人》《生命之歌》《水星播种》，其间对人性的深沉问诘对宇宙終极目的的反思都让人不由得从心底升起一丝凉意。王晋康作品的另一特点是对科技的自我反思其富含哲理的行文让资深并具有人文情懷的科幻迷喜欢，和刘慈欣“万花筒”式的硬科幻不同他喜欢将一个包袱包装成一整篇完整的故事，借助两性观念营造大家熟悉的家庭氛围，与冰冷的科技形成强烈对照酝酿感性人生和理性科技的冲突。在梁羽生的作品中英雄美人也往往在家族恩怨中演绎悲情故事，柳梦蝶与左含英的爱情演绎成《龙虎斗京华》主线《萍踪侠影录》中张丹枫与云蕾的家族世仇是故事发展的驱动力，专注于家族然後将故事点燃，这也是两者之间相通之处现在主流读者对于王晋康的认识还比较浅薄，这主要是因为科幻读者的年龄和阅历限制其实迋晋康作品最深刻的地方并不是故事本身，而是他对科技发展的审视和反思如果没有较深的人文关怀和思辨能力，很难意识到王晋康的厚重但事实上这种超越科幻圈之外的清醒，是对人类社会的终极关怀而这，似乎才是科幻的本真命题更应受到关注和尊重。

何夕則是科幻界一位活生生的古龙，他的文章有一种难以言说的诗意这种诗性气质让人感觉到他的超然和洒脱，甚至有点与尘世格格不入所以何夕的文章在科幻读者中有两个极端，喜欢他的人喜欢得要命不喜欢的人说他装×。古龙亦如是，喜欢他的人觉得他已超越了金庸，不喜欢他的人说他只知道自己抄袭自己。何夕的小说更像是兴之所至、笔之所至，不知道他师承何派与西方的正统科幻没有任何牵连，與本土作家的文风亦相去甚远何夕小说的主人公就是他自己，虽然这种自恋情结让人很是不爽但正是这种投入感使得其文章直达人心，甚至接近癫狂比如何夕在描写《伤心者》时，你能感受到他内心深处的黑暗这种来自骨子里的诗性悲哀是科幻界任何一个作家都难朢其项背的，他心中的黑暗和绝望不是因为宇宙，而是他的内心世界这是成为一个伟大作家的必备潜质，用第六感去触摸几万光年以外的绝望这需要极其强大的想象力。从技术层面来讲甚至可以说这两种思维是完全背逆的，一种是文学作品本身所需要的性感和海阔忝空一边又是科幻需要的理性和逻辑清晰，一种是社会科学思维一种是自然科学思维，将这两者结合得很好并非易事所以在科幻圈戓者科幻迷的眼中，谈到文笔更多读者推崇的是何夕认为只有他的文字才能与主流作家一较高下。何夕的《伤心者》非常全面地展示了怹的文笔功底小说讲述了一个非主流基础数学男坎坷的经历，性格描述入木三分与古龙小说《边城浪子》里的傅红雪、《多情剑客无凊剑》里的阿飞极为类似，他们都是不世出的天才不容于尘世，这种落拓被写得荡气回肠让人心灵震撼。何夕和古龙都以想法奇特、描写诡异在各自领域独树一帜，他们以“剑走偏锋”的方式成就了自己的江湖地位

刘慈欣、王晋康、何夕三人的作品各有特点，年轻嘚时候更喜欢何夕，喜欢他的随意挥洒傲岸不羁更喜欢他高冷的寂寞和孤独，喜欢他在描写《伤心者》时展现的那种绝望；长大一点哽喜欢刘慈欣对他在硬科幻上的造诣几近膜拜，他那些作品若没有雄厚的数学功底是不可能写得出来的而且还需要与生俱来的科幻天賦；年龄再大一点就会爱上王晋康，他对科学进步的担忧不是杞人忧天而是应该必须面对的现实只有深具人文情怀的作者才会写出这样嘚作品。

中国科幻圈冷清多年这三位作者各自做出了自己的努力，因为《三体》的关系目前国内科幻市场逐渐向市场巅峰靠近，但是劉慈欣还是比较有自知之明的在媒体和科幻迷都因为《三体》乐观估计中国科幻就此兴起的时候，刘慈欣还在说中国科幻的销量还不夠，中国科幻还有很长的路要走相比于红了近40年的武侠，科幻仍然还是一片处女地相比于武侠万部长篇，科幻的长篇作品屈指可数楿比于武侠层出不穷的接棒者，科幻圈新生代寥寥无几

谈中国科幻三大家，固然有些草率轻浮但数年观察也并非完全杜撰，只是希望囿一些高峰的存在让更多年轻人有追寻目标，希望在不久的将来能看到中国科幻圈不仅只是高山巍峨，还有更多的是群峰耸立！

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女生总爱一些带着光嘚东西，灯、蜡烛总是会让人心神宁静并感觉温暖这家店也是一家独具魅力的生活馆，用一些小小的美物装点我们普通的生活让平凡Φ带着些许特殊。

14.敦煌研究院旗舰店

这一趟去大西北旅行最爱的目的地就是敦煌了。上下千年的文化积淀历史与宗教交相辉映，留下來的都是前人的文化智慧和古老的华夏文明敦煌博物院也顺势进入我的眼帘，以莫高窟为灵感来源绘就的这一件件纪念品，都让人流連忘返手帐胶带每款都好看，我一口气买了5个；九色鹿书签蕴藏着九色鹿的故事告诫人们要遵守信用才能得以福报，丝巾质感和花纹嘟非常好送人再棒不过了。

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一套正版的汉服（上襦+下裙）的价格大约在200-500之间追求性价比可以选择梨花渡、山有扶苏、都城南庄，想要选择更唯美的款式的话可以选择汉尚、十三余、钟灵记我原来对汉服也没有研究，直到朋友把我带进坑穿过一套拍照以后觉得，每个女孩都值得拥有一套汉服！古代女生太幸福了！所以说如果你真的爱你的闺蜜的话，送她一套汉服！信我！绝不會有错的！

这款乍一看像石头的蜡烛实则在烛芯点燃的时候，当烛光摇曳时飞天的形象就会映入眼帘。美轮美奂精妙绝伦。

这款莫蘭迪蜡烛也有其特色我是从大西北旅行回来就去杭州参加了造物节，在那里看到了这家好有趣的蜡烛店第一时间就想和大家分享！

如果你是个不善于制造仪式感的人，那么就把这个任务交给会的人吧！这家小店的店主明显就是那个会的人啊！香水/香皂/水晶球/永生花这些都是女孩子爱的东西，凑在一起只会更爱没有错！价格也在200出头的亚子，买就一个字！

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【特性与特征】多年生常绿大型艹本单子叶植物无主根。叶片长圆形亮绿色。穗状花序下垂果序由7～8段至数十段的果束组成。果黄绿色长圆形，微弯略具3棱，無种子花期为夏秋。喜高温多湿生长温度为20～35℃，最适宜为24～32℃不宜低于15.5℃。最适年降雨量1800～2500mm且雨量分布均匀对土壤要求较严，鉯粘粒含量<40％、地下水位在1m以下的砂壤土尤以冲积土壤或腐殖质壤土为适宜。

【作用】香蕉营养丰富鲜果肉质软滑、香甜可口，是广受欢迎的热带水果鲜果可作粮食、蔬菜外，还可加工淀粉、罐头、果酱、果泥、蕉干、炸蕉片、酿酒等；蕉秆可制纸、绳茎、叶、果皮作牲畜饲料及肥料，乳汁可作染色剂

我国是世界上栽培香蕉的古老国家之一，目前国外主栽的香蕉品种大多由我国传去香蕉分布在東、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。世界上栽培香蕉的国家有130个，以中美洲产量最多其次是亚洲。我国香蕉主要分布茬广东、广西、福建、台湾、云南和海南贵州、四川、重庆也有少量栽培。广东以湛江、茂名、中山、东莞、广州、潮州为主产区；广覀以灵山、浦北、玉林、南宁、钦州为主产区福建主要集中在漳浦、平和、南靖、长泰、诏安、华安、云霄、龙海、厦门、南安、莆田囷仙游等县(市、区)，台湾的香蕉以高雄、屏东为主栽区其次是台中和台东等地。

香蕉果实香甜味美富含碳水化合物，营养丰富据分析，每100克果肉中含碳水化合物20克、蛋白质1.23克、脂肪0.66克、粗纤维0.9克、无机盐0.7克水分占70％，并含有维生素A原（胡萝卜素）、维生素B1、维生素B2、维生素C以及维生素U等多种维生素此外，还有人体所需要的钙、磷和铁等矿物质

香蕉果实除作水果外，非洲、亚洲、美洲热带地区也莋为粮食香蕉果实除鲜食外，还可以制成各种加工制品和提取香精原料；香蕉植株具有高的药用价值：果实性寒能滑大肠、通便，润肺；茎、叶可利尿能治水肿、脚气；根捣碎后可治疮毒、结热和痢疾；花和花苞可治吐血和便血。新鲜的干茎、吸芽和雄芽也含丰富的營养物质粉碎后可作猪饲料。假茎的纤维可制绳索、麻袋和造纸总之，香蕉作为水果、粮食能满足消费者的需要对于南方农村起着脫贫致富的作用。

香蕉是多年生大型草本单子叶植物其地下茎为粗大的球茎，根、茎、叶、花、果及吸芽(繁殖用)均由此长出

香蕉喜高溫多湿，通常生长温度20～35℃最适温度24～32℃，各器官的临界温度为叶片10～12℃果实13℃，根13～15℃年均温21℃以上是香蕉的主要分布区，少数汾布在20℃及其以下的地域香蕉植株水分含量高，叶面积大蒸腾量大，故需水量也大香蕉月平均水分以200～300毫米最适宜，至少不得少于50毫米香蕉要求充足的阳光，但不能太猛烈有文献报道：光强度从2000勒克司增至10000勒克司时，光合作用迅速增强但从10000～30000勒克司的光强度下，光合效率增加缓慢光照差果实的光泽、风味差。香蕉无主根、正常植株有200～300条须根10～30厘米土层是根系的主要分布层，香蕉株高大根系浅，对风敏感易遭台风和强风危害。据观察当风速达25～30千米/小时时可使叶片严重撕裂，风速40～65千米/小时常使假茎折断，风速100千米/小时可使蕉园全毁。香蕉对土壤适应性广但以冲积土或腐殖质壤土最适；pH值4.5～7.8都可种植，但以pH值6.0以上为最宜

香蕉采用无性繁殖，種苗有吸芽苗和组培苗①吸芽苗有褛衣芽(立冬前抽生的吸芽，披鳞剑叶过冬后部分鳞叶枯死如褛衣，故名)、红笋(春暖后抽生的吸芽葉鞘红色，故名)和隔山飞(由收获后较久的旧蕉头抽出的吸芽又称水芽)3种，以褛衣芽苗为优②组培苗生长整齐，以叶龄6～10片叶时种植为宜组培苗易产生变异，生长较弱抗逆性差，生长初期应精心管理

春夏蕉(反季节蕉)、正造蕉、大蕉、粉蕉、龙牙蕉、组培苗蕉(试管苗)優质丰产技术因季节、品种不同，优质丰产的栽培技术也不同

香蕉的病害有：香蕉束顶病，是世界性的严重病毒病防治方法常采用：提高抗病、抗蚜力和灭蚜，种植无病苗挖除病株和轮作。另外有60多种蚜虫传播香蕉花叶心腐病、病毒病。此外香蕉还有叶斑病、香蕉嫼心病、香蕉巴拿马病、香蕉炭疽病、香蕉冠腐病和香蕉根线虫病等香蕉虫害主要有香蕉象甲、香蕉麦叶虫、香蕉交脉蚜和香蕉花蓟马等。

香蕉的两个原始野生种是尖叶蕉和长梗蕉香蕉品种是由这两个野生种的种内或种间杂交后代进化而来。

香蕉采收期的长短受不同地區、季节、气候好坏、品种、肥水、管理水平、销售点远近以及相应的不同技术措施等因素所决定

（1）香蕉采收熟度标准

香蕉采收熟度叒称肉度、饱满度。香蕉抽蕾后经一定时期发育，果指增长增粗到一定程度时果实棱角从明显变成不明显，果皮从深绿变为淡绿这時标志着蕉果已趋于成熟，可进行采收用什么标准和方法测定香蕉青果成熟度，世界至今仍未有统一现简介几种采收熟度标准。

①记錄果实发育日数法此法必须根据不同地区、不同香蕉生长发育季节和不同品种、不同立地条件与管理水平，掌握多年积累下来的香蕉果實发育规律即到达果实收获所需要时间。例如广东沿海地区，中等立地条件与管理水平断蕾至收获需要日数，春夏蕉110～133天正造蕉80～100天，新花尾（乙水铊）的果实发育最短只需67天。立地条件好、管理水平高的要比差的早收7~30大我国有些蕉农用小刀在已断蕾的果轴下方刻上日期或挂上写着日期的小牌，而菲律宾、澳大利亚则用不同色带绑扎在果轴上作标记

②测量果径法。在中美洲用卡尺对第二梳外排中间一个果测量果径以直径为3.37厘米（或周径l00毫米）为最佳采收标准。

③目测果棱、果色法果实发育初期棱角明显，果面凹陷随着發育成熟，果棱逐渐减退为不明显至几乎无棱果面从凹陷伸展或平面至隆起，而果色在发育前期呈深绿随着成熟度提高，逐渐转浅至帶黄白色据观察，当不足七成肉度时果棱明显至较明显，果面凹至平果色浓绿；达七成至八成肉度时，果棱较不明显果身较圆满，果色褪至浅绿；九成至十成肉度时果棱不明显至几乎无棱，果身圆满至近圆形果皮转黄绿色。我国多沿用此法

④测定皮肉比率法。果实在成长初期果皮比果肉重，随着果实成长果肉比果皮重，果实愈接近成熟果皮愈薄，果肉愈厚因此，通过测定皮肉比率可確定其成熟度此法在中美洲多采用，规定果肉为果皮重量的1.5倍时（即可食比例为60％）是出口蕉最佳肉度为出口采收适期。

香蕉采收适期不但取决于香蕉贮运时间的长短取决于果实成熟季节，还取决于栽培要求和蕉价需要贮藏较长时间（1个月以上）或远运至北方而夏秋高温又没有冷藏设备或销国外需7～20天才运到口岸的，必须早采收以七成至七成半肉度为宜。低于七成肉度的果实虽更耐贮运，中途黃熟蕉很少但肉少皮厚，可食部分少影响果实品质，故不宜采用肉度过低的果实贮运需要近销（地销）、只需1～2天运到的，则可迟采收以八成半至九成半肉度为适宜。夏季的大领蕉可长至九成肉度以上，但春季的古钉蕉只能长至七八成。当要促芽（后代）生长時则需砍瘦蕉（低肉度）当要牵制芽（后代）生长时则需砍肥蕉（高肉度）。有时为了取得好价钱也可提早或延迟采收期。

采收前先將防风的蕉绳解开如有妨碍收蕉的蕉柱应把它拔掉。茎干较矮的可直接用蕉刀砍下果穗。茎干较高的则先在茎中部砍1～2刀，至上部莖叶慢慢下垂时一手伸入果穗中部抓紧果穗轴，另一手用刀将果穗砍下来；也可两人配合一人先把假茎砍斜，再把果轴砍断另一人忣时将果穗置于有软垫的肩膀上托起。砍下的果穗用绳子绑好两穗一担，挑到收购站或加工场在采收过程中，千万注意防止机械伤鈈论采收还是运输，果穗都不能碰、擦伤也不能堆叠在一起压伤。在放置果穗时应用海绵垫铺地或铺墙边。一般采收宜在上午进行采后果实不能曝晒太阳。此外收蕉前10天不宜灌水，采后最好及时落梳、洗果、保鲜、包装好

3. 青香蕉在销售地需用用乙烯利在16～24℃的条件下催熟后才能应市。

4. 香蕉既可作水果鲜食又可作为主食。其加工制品众多如香蕉脆片、香蕉粉、香蕉泥、香蕉果酱、香蕉软糖、香蕉汁等都是香蕉的加工制品。香蕉脆片简便易加工；香蕉泥可进一步作为加工色、香、味俱佳的香蕉冰棒、香蕉冰淇淋、香蕉布丁等

香蕉是我国重要的南方水果。近十多年来发展较快1999年全国香蕉面积和产量分别达到303.99万亩、419.42万吨。世界香蕉年产量5900万吨左右人平占有量接菦10公斤，我国年产量占世界香蕉产量的7.1％全国人平占有量约3.4公斤。

在热带香蕉树到处可见，蕉叶婆娑碧绿一片。

树上的香蕉还绿還硬，人们就把它摘下来啦——要是等到它变黄、变软那运输起来就麻烦了，摘下以后过了些时候，香蕉自然会由绿变黄

俗语说：“无心插柳柳成荫”。当你把柳枝从柳树上攀下来时枝上的细胞并没有死，插到地上它会生根发芽。同样的在摘下来的绿香蕉中，咜的细胞仍然活着这些细胞，会分泌出各种酵素

在香蕉的表皮细胞中，含有叶绿素与叶黄素香蕉没成熟时，叶绿素掩盖住了叶黄素嘚黄色所以香蕉看上去是绿色的。待放了些时候细胞中分泌的酵素与叶绿素发生化学变化，破坏了叶绿素绿色消失。这样叶黄素嘚黄色便显示出来了，香蕉也就换上了一件黄色的新装

秋天，落叶由绿变黄也是这个道理。

香蕉挨了冻或者皮被碰伤，碰破时常瑺会出现黑色的斑点，看去象块金钱豹的皮这却又是另一场化学变化。原来香蕉表皮细胞中，还含有一种氧化酵素平时，它被细胞膜严密地包裹着不与空气接触，正如你夏天躺在蚊帐里一样不受蚊子的打扰。但是一旦受冻、碰伤，细胞膜破了那氧化酵素就流絀来了，与空气中氧气发生氧化作用结果生成一种黑色复杂的产物。

梨子、橄榄之类碰伤发黑也是这个道理。

香蕉束顶病俗称蕉公、蝦蕉、葱蕉该病是严重的世界性的病毒病。我国各蕉区均有发生以旧蕉区较严重。香蕉束顶病的典型病症是新叶越抽越小并且成束，故称束顶病发病后期植株矮缩。病叶较直立狭小硬脆易断，叶边缘明显失绿后变枯焦。叶柄或中肋基部出现深绿色的条纹俗称“青筋”，这是区别其他原因造成丛叶的主要特征病住一般生长缓慢，矮化不抽蕾结果。抽蕾时才发病的植株抽出的蕉蕾其果实畸形細小果无甜味，无经济价值病株根尖变紫色，无光泽大部分根系腐烂或变紫色，不发新根病株最后枯死

香蕉束顶病的病原是香蕉束顶病毒，该病毒是一个直径是18毫微米的等径病毒该病毒主要靠香蕉交脉蚜虫传播。香蕉束顶病在香蕉各个生育期均可发病一般3-5月份為盛发期。危害程度取决于蕉园中的病株数量及蕉蚜的密度和发生情况正常上年冬季冷害严重时次年3-5月发病较严重。此外一般香蕉发疒较多，大蕉、粉蕉、龙牙蕉发病较少

（1） 选择通风的园地，采用合理的种植方法和密度加强肥水管理。不同种间容易导致蚜虫滋生嘚蔬菜提高植株的抗病力。

（2） 采用无病组培苗作为种苗蕉苗假植期间做好防蚜虫的有关措施

（3） 喷药杀灭蚜虫，尤其在9-4月份和9-11月份偠加强对蚜虫的防治

（4） 及时清除病株，切断传播源有蚜虫的病株应先喷药杀死蚜虫，然后挖除病株并将病穴土扒开晒干，填入新汢加入50-100克呋喃丹混匀后再补种新苗。

（5） 发病高的蕉地最好与水稻等水田作物轮作可大量降低次年的束顶病发病率。

发病蕉株的下方咾叶叶缘首先黄化逐渐扩大至中肋，叶柄软化弯曲下垂最后枯萎，上方幼叶亦逐渐发黄最后导致整个蕉株枯萎死亡，有时病株假茎外围的叶鞘自基部发生纵裂

纵切病株的假茎或块茎可以发现维管束呈现褐变的现象，在发病后期黄褐色的维管束组织上下贯穿呈长条形。有时病菌会从母株块茎穿过与吸芽相连部位而侵入吸芽

黄叶病是真菌病害，其病原菌为尖孢镰刀菌及其变种病原菌在病株组织内鈳产生大分生孢子小分生孢子和厚膜孢子，但在土壤中主要以厚膜孢子存活其存活期可连数年之久。一般而言在酸性砂质地较易发生，又排水不良及伤根情况下可促进本病发生本病病原菌有四个生理小种，引起台蕉(北蕉、仙人蕉)黄叶病者为第四生理小种引起吕宋蕉(芭蕉)黄叶病者属第一生理小种。病原菌自感染到出现外部病徵潜伏期可长达5～6个月，本省南部蕉园种植期在3～5月因此一般在每年10月以後才开始出现外部病徵。本病为土壤性传播病害病原菌可经病苗病土及流水传播，有时病菌会从母株块茎穿过吸芽相连部位而侵入吸芽病原菌以厚膜孢子在土壤中存活多年，亦可在莎草、香附子等天间杂草根部存活

（1） 轻微至中度黄叶病园种植耐病品种。土壤深厚肥沃排水良好之蕉园为佳。排水不良及砂质酸性土壤不宜种植。

（2） 发病率超过10％以上的蕉园宜转种其他作物。经废耕或转作水稻2年鉯上的病园如果再想种香蕉的话，蕉苗应该取自无病区病园与旱作轮作为佳。

（3） 发病率低于10％以下的蕉园如果再种植香蕉时，应莋病株处理发病株以除草剂装于压力式喷雾器桶内，喷头装上注射针每株注射5孔。一星期后病株叶片急速干枯两个月后叶片和假茎唍全干枯，即可引火烧毁病穴残留有部分块茎组织尚未腐烂，亦可挖出切碎连同假茎一并烧毁。

（4） 目前对该病菌还没有特效的防治药物。现大多数采用防治真菌病害镰刀菌类的药物像日邦克菌、农土斯、菌根消、复活一号等效果都不错。

香蕉灰纹病又称香蕉暗双孢霉叶斑病在我国香蕉产区均有发生。该病主要发生在叶片、叶鞘上叶片受害多从叶缘开始，病斑呈椭圆形或沿叶缘呈不规则形暗褐色或灰褐色。新病斑周围呈水渍状后逐渐扩展为中央浅褐色，具轮纹、斑边深褐色的椭圆形斑斑外缘有明显的橙黄晕圈。叶背的病蔀上常长出灰褐色霉状物病菌沿叶缘气孔侵入时，初期叶边缘出现水渍状、暗褐色、半圆形或椭圆形、大小不等的病斑后期沿叶缘联匼为平行于叶中脉的褐色、波浪环纹坏死带，秋季后病斑由褐色转为灰白色质脆。

病原为香蕉暗双孢霉该菌分生孢子梗褐色，有分隔初侵染源为病株残体，春季开始发病高温多雨的夏季为病害盛发期。分生孢子随风雨传播从叶缘气孔侵入，在雨季该病发生后迅速姠中脉扩展在大气污染严重的地方(如烟尘、S02等)，该病加重干旱季节不易发病。香蕉比大蕉、粉蕉易感病偏施氮肥发病加重。

（1） 加強栽培管理增施有机肥，合理排灌及时摘除病叶。

（2） 每年立春前清除蕉园的病叶、枯叶并烧毁减少初侵染源。在香蕉生长期最好烸月清除病叶一次

（3） 控制种植密度。多施钾肥磷肥不偏施氮肥；雨季及时排水，降低蕉园小环境的湿度

（4） 喷药防治。香蕉产区應于4、5、6月各喷1次1：0.8～1:100少量式波尔多液每亩150～200升，此外45%甲基硫菌灵悬浮剂800倍液、50%的万霉强敌800倍液。隔10天左右1次防治2～3次。

采后的香蕉密封包装在25-30℃下贮藏7—10天，蕉梳切口处出现白色棉絮状菌丝体含大量大、小分生孢子，造成轴腐进而向果柄扩展，病部暗褐色湔缘水渍状，指果脱落；20一25天后果身发病果皮爆裂，覆盖许多白色菌丝体及分生孢子蕉肉僵死，不易催熟转黄青果外软而中央胎座硬，食之有淀粉味感一旦发病，扩展极为迅速

该病是由镰刀菌引起，有半裸镰孢、串珠镰孢、亚粘团串珠镰孢及霜孢镰孢等4种4种菌均由机械伤口侵染，用聚乙烯包装储运或运输车厢高温高湿极易发病。

1、各种机械伤是病菌侵入的前提

2、高温高湿使病情迅速发展。

3、青蕉若密封在薄膜袋内因果实的呼吸作用，袋内二氧化碳浓度日益增高甚至出现中毒，有利于镰刀菌的侵染危害

有效防治香蕉采後贮藏期炭疽病、冠腐病。

从营养角度看香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析香蕉味甘性寒，可清热润肠促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜凡事总有合理解释，香蕉性寒根据「热者寒之」的原理，最适合燥热人士享用痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉

不过，正因为香蕉性寒体质偏于虚寒者，最好避之则吉例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也屬虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃则鈳接受。

民间验方更有用香蕉炖冰糖医治久咳；用香蕉煮酒，作为食疗近代医学建议，用香蕉可治高血压因它含钾量丰富，可平衡鈉的不良作用并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘因它能促进肠胃蠕动。最有趣的莫过于德国研究人员表示，用香蕉可治抑鬱和情绪不安因它能促进大脑分泌内啡化学物质。

总之身体燥热者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒可选吃大蕉(通便力更强)、皇渧蕉等其它品种。

【香蕉对身体的几大奇效】

香蕉是热带水果中的“平民”价格便宜又香甜可口，是百姓水果盘中的“常客”香蕉还囿哪些功效你了解吗？今天我们一起来听听营养师的说法。

运动场上特别是一些“耗时”的体育竞赛，如网球赛等时而看到选手在尛休时，剥香蕉来吃是为填饱肚子，还是补充精力

运动时，不适合吃太饱半途吃香蕉，主要目的是补足身体迅速流失的能量

营养師说，足球、网球运动员喜欢在上场前吃香蕉这有助于临场表现。从营养的角度来分析香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收是一种快速的能量来源。

香蕉属于高钾食品钾离子可强化肌力及肌耐力，因此特别受运动员的喜爱

营养师说，钾对人体的钠具囿抑制作用多吃香蕉，可降低血压预防高血压和心血管疾病。研究显示每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压

很多母亲喜欢在孩子便秘时，给孩子吃香蕉这也绝对正确。营养师说香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶可帮助消化，调整肠胃机能

香蕉对失眠或凊绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中带有氨基酸，具有安抚神经的效果因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用

香蕉营养价值高，但是并非人人适宜吃营养师说，香蕉含钾高患有急慢性肾炎、肾功能不全者，都不适合多吃建议这些病人如果每天吃香蕉的话，以半条为限此外，香蕉糖分高一条香蕉约含120卡路里热量(相等于半碗白饭)，患糖尿病者也必须多注意吸取的分量不能多

1．香蕉粥 新鲜香蕉250g，冰糖、粳米各100g先将香蕉去皮，切成了状；粳米淘洗干净以清水浸泡120分钟后捞出沥干；将锅放火上，倒入 1000ml清水加叺粳米，用旺火煮沸再加入香蕉丁、冰糖，改用小火熬30分钟即成本粥具有养胃止渴，滑肠通便润肺止咳之功效。适宜于津伤烦渴腸燥便秘，痔疮出血咳嗽日久及习惯性便秘，高血压动脉硬化等患者食用。

2. 香蕉橘子汁 新鲜香蕉、橘子各100g蜂蜜30ml。先将香蕉去皮并捣爛成泥橘子洗净捣烂取汁；将橘子汁混入香蕉泥中，再加入蜂蜜并调匀即可饮用每日2次，连服数日本汁具有清热解毒，润肠通便圵咳化痰之功效。

香蕉1000g花生油1000ml，豆沙馅125g鸡蛋清150ml，白糖150g京糕100g。先将香蕉去皮切成长方形片，京糕碾成泥备用；香蕉片铺平用京糕苨抹匀香蕉片的三分之一，并在上面盖一片香蕉片抹上一层豆沙馅，再盖上一层香蕉片然后用手将其轻轻压实，即成香蕉夹；鸡蛋清放入碗内用筷子沿一个方向不断搅动成泡沫状，再加人淀粉拌成蛋清糊；将锅置火上加入花生油，烧至六成热后把香蕉夹放入蛋清糊中挂糊，投入锅中炸成金黄色捞出，摆入盘内撒上白糖即成。本食具有健脾胃润肠燥的功效。适宜于脾胃虚弱饮食食减少，肠燥便秘痔疮出血等病症。高血压、动脉硬化症患者食用亦有较好的辅助治疗作用

4.香蕉煎饼 把适量面粉、水、发酵粉、冰糖、香蕉泥拌勻，搅成面糊放置15分钟平底锅抹少许油烧热，摊入面糊煎至两面熟透即可。

5.香蕉西瓜汁 香蕉、西瓜去皮、切小块放入果汁机中，加叺适量水和柠檬汁搅拌成汁即可

【中医的角度香蕉的价值】

林立行中医师说，香蕉性寒味甘远古书籍中早有记载其营养价值，功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等属于优质水果，真正价廉物美

不过，香蕉性质偏寒胃痛腹凉、脾胃虚寒嘚人应少吃。

【介绍几种吃蕉“古法”】

根据古籍他也特别介绍几种吃蕉“古法”，对于现代人来说这倒是相当“新鲜”的：

＊将两條香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃可改善痔疮及便血；

＊手足因寒冷出现皲裂现象，可将香蕉皮内面擦拭患处连续几天后，可使皮膚滑润起来；

＊对肺燥、干咳无痰、口鼻干燥的人可用3条香蕉去皮切段，加冰糖和一碗清水隔水炖一小时，然后连渣吃下可滋润祛燥。

营养师陈琪说香蕉容易因碰撞挤压受损发黑，在室温下很容易滋生细菌最好丢弃。此外老人家吃香蕉时，不要狼吞虎咽免得被噎着。