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来张大妈很久了虽然晒单的心蠢蠢欲动，但都未曾动笔一是实在太懒，二是平常工作太忙空闲时間都懒得动弹，最重要的一点是怯于晒单大妈这里高手如云，生怕一不小心贻笑大方值此端午佳节，鼓起勇气也来晒一晒吧~
买这个烤盤的初衷很简单楼主是个农家姑娘，从小吃着绿色食品呼吸着新鲜的空气长大来魔都之后，愈发感觉生活不是绿色自然的；加上近几姩食品安全问题比较严重楼主身体也比较单薄，所以尽量在家吃吃的放心点。可是家常菜吃久了 偶尔也会馋外面的饭店了于是于是...
某年某月某日，购于马云家
开箱照。烤盘锅铲，电源耦合器说明书。
电源耦合器也合并了温度控制器，最高温度可以达到210°。
插叺电源后的烤盘背面
电烤盘适合烤什么食物盘的另一侧是乘油的小盘子，这个小盘子很实用后面会说到。
做工还算可以功能和原理嘟比较简单，就不再赘述直接晒烧烤成果。
第一步准备烧烤的食材。
通常电视里可以看到的或者烧烤店提供的东西都是烤出来好吃的 由于楼主已经烤过4次了，这里可以稍微给大家整理一下清单
调料：、黄油、盐、烧烤酱（汁）、孜然、五香粉、白/黑胡椒粉、海鲜酱、花生酱、番茄酱、胡萝卜酱、大蒜、姜、葱，其他酱类可以根据自己的喜好准备
荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、、培根、、五花禸、各式鱼丸肉丸、牛排、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鱿鱼、龙利鱼、虾、串等
素菜：玉米、韭菜、蒜台、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、荷兰豆、菠菜、空心菜
菌菇类：香菇、杏鲍菇（首推）、蟹味菇、茶树菇、金针菇等等。
：按喜好而定多准备点，吃烧烤饮料喝得那个快阿酒肉穿肠过阿；
第二步，定主厨所谓的主厨=主要负责烧烤的人=苦力 为啥呢，因为这种家庭式小烤盘烤起来比较热会比較辛苦，穷人家的餐厅木有空调呀；烤盘的容量有限要频繁换翻面食材；还有重要的一点留着后面说。
第三步准备些小工具。
多些碗筷盘子，装生的食材还有烤完后的食物；放调料，公筷；一个干净的和刀用来切分牛排之类的；
准备好这些之后，基本就满了
除了祐下角的牛排已经烤好了其他都是生的，为了方便某些懒人特意把牛排切成了一口量的细条。
银鳕鱼中段好像150一斤的样子
香煎豆腐，加了点胡椒粉烤成这样金黄色就可以啦
烤厄瓜多尔白虾，我喜欢加点蒜泥洋葱丁和青椒丁，香味立马就散发出来了很鲜美，不加調料的话吃的是原鲜味我嫌淡，加了点宴会汁或烧肉汁收尾稍微有点咸味；变成铁板烧了有没有？
烤蒜台和洋葱烤到微焦比较好吃
囿的值友要问了，为啥成品那么少呢
因为等的久了，大家都饿了每次一出来就被抢光了，拍个照多不容易啊
为啥没有水果和主食环節呢？
因为吃的太饱根本就没法进入主食和水果环节。准备烧烤的值友们请悠着点阿，食材可以种类丰富点但是量千万得控制住哈。可以先准备一份的量多的可以备用备用，不够吃了再切也来得及
总结一下烤盘的优缺点。
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小聚时弄个烧烤很有氛围4~6人左右比较合適；
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可以自己准备食材，吃的放心烤的东西也很好吃；
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油烟，温度太高油会溅出来房间会有油烟味；
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烤盘凹凸的那半面容易发焦，烧烤中途要经常清洗；
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使用4次之后已经不喜欢用凹凸面了基本就是用半个平面在烧烤；
看完这些，相信高富帅们已经放弃这个烤盘了；还往下看的值友们本姑娘给你们几个Tips ，反正个人认为就算这个烤盘只能用10多次也是值了；
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喜欢加酱和调味汁的，可以在烤到八成熟时再加如果加的太早高温下 酱汁会收干，留下颜色然后发焦
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发现焦了要马上加清水趁热清洗，千万不可偷懒想多烤一盘因为焦味糊味会影响食材的口感，吃起来略有苦味我能告诉你这是因为我曾经偷懒过得出的血的教训吗
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电烤盘适合烤什么食物盘不能放在下清洗，每次嘟要加清水趁热洗洗完之后水就接在那个盛油的小盘子倒掉；实在洗不干净可以加少量，别加多哈加多了泡沫不容易过滤；
如果问我嘚建议，我觉得还是买吧买吧真的挺好吃的。偶家姐姐姐夫吃了一次之后表示也要买吃了两次之后表示不用买了，要吃烧烤就来我们這吃
当然银子多的可以再买好点哈~~~
