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· 农业农村部直属的大型综合出蝂社

中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种总印数4亿多册。

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一般可从以下几点去识别:

大红袍好喝吗新茶、陈茶之鉴别方法

色泽:茶叶在储存过程中受空气中的氧氣和光合作用使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解,使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯灰黄使红茶由新茶时的乌润變成灰褐色。

2.滋味:陈茶由于茶叶中酯类物质经氧化后使可溶于水的有效成份减少从而使茶叶滋味由醇厚变得淡薄,同时又因茶叶中氨基酸的氧化等原因使茶叶的鲜爽味减弱而变的滞钝。

3.香气:陈茶由于香气物质的氧化和挥发使茶叶由清香变得低浊。

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各有千秋喝茶重在品嚐,可以交流 没必要比较依个人喜好口感去选择,

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大红袍好喝吗和铁观音都属于乌龙茶而且同样产于福建。那么就有人提出了?其实这就要看个人口味了,或许我觉得安溪铁观音好喝而你或他觉得大红袍好喝吗更好喝。

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