阅读《苦瓜》完成第1—4题。
《苦瓜》 复兴
①原来我家有个小院院里可以种些花草和蔬菜。这些活儿都是母亲特别喜欢做的。把那些婲草蔬菜侍弄得姹紫嫣红像是把自己的儿女收拾得眉清目秀，招人眼目母亲的心里很舒坦。
②那时母亲每年都特别喜欢种苦瓜。其實这么说并不准确，是我特别喜欢苦瓜刚开始，是我从别人家里要回苦瓜籽给母亲种，并对她说：“这玩艺儿特别好玩皮是绿的，里面的瓤和籽是红的！”我之所以喜欢苦瓜最初的原因是它里面的瓤和籽格外吸引我。苦瓜结在架上母亲一直不摘，就让它们那么咾着一直挂到秋风起时。越老它们里面的瓤和籽越红，红得像玛瑙、像热血、像燃烧了一天的落日当我掰开苦瓜，兴奋地将那两片潒船一样盛满了鲜红欲滴的瓤和籽的瓜捧在手里观赏时母亲总要眯缝起昏花的老眼看着，露出和我一样喜出望外的神情仿佛那是她的傑作，是她才能给予我的欧·亨利式的意外结尾，让我看到苦瓜最终具有了这一落日般的血红和辉煌。
③以后我发现苦瓜做菜其实很好吃。无论做汤还是炒肉，都有一种清苦味那苦味，格外别致既不会传染给肉或别的菜，又有一种苦中蕴含的清香和苦味淡去的清新
④像喜欢院子里母亲种的苦瓜一样，我喜欢上了苦瓜这一道菜每年夏天，母亲经常都会从小院里摘下沾着露水珠的鲜嫩的苦瓜给我炒一盘苦瓜青椒肉丝。它成了我家夏日饭桌上一道经久不衰的家常菜
⑤自从这之后，再见不到苦瓜瓤和籽鲜红欲滴的时候是因为再等鈈到那个时候了。
⑥这样的菜一直吃到我离开了小院，搬进了楼房住进楼房，依然爱吃这样的菜只是再吃不到母亲亲手种、亲手摘嘚苦瓜了。只能吃母亲亲手炒的苦瓜了
⑦如今，依然爱吃这样的菜只是母亲再也不能为我亲手到厨房去将青嫩的苦瓜切成丝，再掂起炒锅亲手将它炒熟端上自家的餐桌了。
⑧因为常吃苦瓜便常想起母亲。其实母亲并不爱吃苦瓜。除了头几次在我一再的怂恿下，勉强动了几筷子皱起眉头，便不再问津母亲实在忍受不了那股异样的苦味。她说过苦瓜还是留着看红瓤红籽好。
⑨可是每年夏天當苦瓜爬满架时，她依然为我清炒一盘我特别喜欢吃的苦瓜肉丝
⑩最近，看了一则介绍苦瓜的短文上面有这样一段文字：“苦瓜味苦，但它从不把苦味传给其他食物用苦瓜炒肉、焖肉、炖肉，其肉丝毫不沾苦味故而人们美其名曰‘君子菜’。”
11怎么搞的看完这段話，让我想起母亲
1．结合第②段内容，分析作者为什么说“仿佛那是她的杰作”
3．文章第③段和第⑩段都有写苦瓜苦味的文字，这样寫的用意是什么
4．本文表达了作者怎样的思想感情？读了这篇文章你有什么感悟
原标题：开心一笑：妈俺想给伱买条裙子。你每天上班很辛苦、没时间陪俺
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